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FoodWorks jubiloso

Jubilant FoodWorks Limited es una empresa de servicios de comida india con sede en Noida , que posee la franquicia maestra de Domino's Pizza en India , Nepal , Sri Lanka y Bangladesh , de Popeyes en India, Bangladesh, Nepal y Bután , y también de Dunkin' Donuts en India. [6] La empresa también opera dos marcas de restaurantes locales llamadas Ekdum! y Hong's Kitchen. Jubilant FoodWorks es parte del Grupo Jubilant Bhartia , propiedad de Shyam Sunder Bhartia (esposo de Shobhana Bhartia ) y Hari Bhartia. [7]

Historia

Por recomendación de un amigo que poseía otras licencias de pizza en el extranjero, Shyam Sunder Bhartia y Hari Bhartia del Grupo Jubilant Bhartia firmaron una asociación de franquicia maestra con Domino's Pizza . [8] Domino's Pizza India Private Ltd. se constituyó el 16 de marzo de 1995 y comenzó a operar en 1996. [9] La empresa abrió el primer local de Domino's Pizza de la India en Nueva Delhi en 1996. [10] La empresa cambió su nombre a Jubilant FoodWorks Ltd en 2009. [9] Fue dirigida por Ajay Kaul desde 2005. Pratik Rashmikant Pota se convirtió en el director ejecutivo a partir de abril de 2017. [11] Pota anunció su dimisión en marzo de 2022 y dejará el cargo en junio. [12]

El 24 de febrero de 2011, Jubilant FoodWorks firmó un acuerdo de franquicia maestra con la cadena de cafeterías estadounidense Dunkin' Donuts para operar la marca en la India. [13] Jubilant FoodWorks abrió el primer establecimiento Dunkin' Donuts de la India en Connaught Place , Nueva Delhi, en abril de 2012. Jubilant FoodWorks fue nombrado "Grupo de alimentos emergentes del año" por The Economic Times en 2012. [14] [15] La empresa lanzó su primera marca local llamada Hong's Kitchen, que ofrece comidas chinas informales rápidas, y el primer restaurante abrió en Eros Mall en Gurugram el 13 de marzo de 2019. [16] [17] El 24 de marzo de 2021, Jubilant FoodWorks anunció que había firmado un acuerdo de franquicia maestra y desarrollo con Restaurant Brands International para operar restaurantes Popeyes en India, Bangladesh, Nepal y Bután. [18] [19] La empresa abrió el primer establecimiento Popeyes de la India en Koramangala , Bangalore, el 20 de enero de 2022. [20]

Jubilant FoodWorks sufrió una violación de seguridad en abril de 2021 y, según se informa, los piratas informáticos obtuvieron 13 terabytes de datos, incluidos 180 millones de detalles de pedidos, nombres de clientes, números de teléfono, direcciones de correo electrónico, direcciones, detalles de pago y al menos 1 millón de tarjetas de crédito. [21] En julio de 2021, Jubilant se comprometió a proporcionar pizza gratis de por vida a Saikhom Mirabai Chanu , quien ganó la medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 en levantamiento de pesas femenino de 49 kg . Después de ganar la medalla, Chanu le había dicho a los medios: "En primer lugar, iré a comer una pizza. Ha pasado mucho tiempo desde que la comí. Comeré mucho hoy". [22]

Adquisiciones

El 1 de enero de 2021, Jubilant FoodWorks compró una participación del 10,76 % en Barbeque Nation Hospitality Limited por 92 millones de rupias (11 millones de dólares estadounidenses). [23] La empresa adquirió una participación del 35 % en la startup de tecnología alimentaria Thrive, con sede en Bombay, por 24,75 millones de rupias (3 millones de dólares estadounidenses) en octubre de 2021. [24]

El 19 de febrero de 2021, la empresa anunció que adquiriría la propiedad completa de Fides Food Systems Coöperatief UA, con sede en los Países Bajos, por 24,80 millones de libras a través de su filial Jubilant Foodworks Netherlands BV. La adquisición marca la entrada de Jubilant FoodWorks en el mercado euroasiático. Fides tenía una participación del 32,81% en DP Eurasia NV, que es la franquicia maestra de Dominos Pizza en Turquía, Rusia, Azerbaiyán y Georgia. [25] [26] [27] Jubilant Foodworks anunció que había adquirido una participación adicional del 6,98% en DP Eurasia (o 10.146.964 acciones ordinarias a un precio de 95 peniques por acción), lo que eleva su participación total en la empresa al 39,79%. [28] Jubilant anunció la finalización de la fusión de Fides Food Systems Coeratief UA con Jubilant Foodworks Netherlands BV el 2 de marzo de 2022 y declaró que ahora poseía el 41,32% de DP Eurasia NV. [29]

Pizza de Domino

India

La primera Domino's Pizza en India abrió en Nueva Delhi en enero de 1996. [10] India superó al Reino Unido para convertirse en el segundo mercado más grande de Domino's en diciembre de 2014, detrás de Estados Unidos. [30] [31] [32] Domino's Pizza opera 1.995 tiendas en 421 ciudades de la India a septiembre de 2024. [33]

Domino's comenzó a aceptar pedidos en línea en 2011, y los pedidos en línea representaron aproximadamente el 18-20% de las ventas totales en diciembre de 2013. [30] [31] [34] El 19 de marzo de 2014, se inauguró el local número 700 de Domino's Pizza en la estación de metro HUDA City Centre en el Sector-29, Gurugram , Haryana . [35] La empresa abrió 47 nuevos restaurantes entre enero y marzo de 2014 y 150 locales en el ejercicio económico 2013-2014 . [36] Domino's abrió su local número 1000 en Unity One Mall, Janakpuri, Delhi en enero de 2016. [37]

En mayo de 2016, el Centro para la Ciencia y el Medio Ambiente (CSE) informó que el pan de pizza de Domino's estaba contaminado con toxinas y carcinógenos como bromato de potasio y yodato de potasio . El bromato de potasio es un carcinógeno de categoría 2B, lo que significa que puede causar cáncer. [38] El bromato de potasio fue prohibido en la India en junio de 2016. [39] En 2017, un cliente en Delhi afirmó haber encontrado insectos vivos en las bolsitas de condimentos de Domino's Pizza. Un video del mismo se volvió viral. [40] Esto llevó a Domino's a dejar de dar bolsitas de condimentos durante algún tiempo. Cuando reiniciaron, cambiaron el empaque de transparente a opaco.

Bangladés

Jubilant Golden Harvest Ltd., una subsidiaria de propiedad absoluta de Jubilant FoodWorks, opera puntos de venta de Domino's Pizza en Bangladesh. Jubilant Golden Harvest Ltd. se estableció a principios de 2019 con Jubilant teniendo una participación del 51% y la empresa bangladesí Golden Harvest Group teniendo el 49% restante. [41] El primer punto de venta de Domino's Pizza abrió en Dacca en febrero de 2019. [42] [43] En septiembre de 2021, Jubilant FoodWorks ejerció su primera opción de compra para adquirir una participación adicional del 39% en la empresa conjunta, lo que elevó su propiedad al 90%. [44] El 22 de marzo de 2022, la empresa declaró que ejercería su segunda opción de compra para adquirir la participación restante del 10%. [45] Jubilant FoodWorks anunció que había asumido el control total de la empresa conjunta en mayo de 2022. El costo de las dos opciones de compra para adquirir la participación del 49% fue de BD ৳ 38,90 crore (US$3,3 millones). Una acción de Jubilant Golden Harvest permanece en poder de un candidato de la empresa para cumplir con las regulaciones de Bangladesh. [46]

Actualmente hay 36 sucursales de Domino's Pizza en Bangladesh. [47]

Sri Lanka

Jubilant FoodWorks Lanka Pvt. Limited, una subsidiaria de propiedad absoluta de Jubilant FoodWorks, opera locales de Domino's Pizza en Sri Lanka. El primer local de Domino's abrió en Colombo en febrero de 2011. [48] En diciembre de 2017, había 23 locales de Domino's Pizza en Sri Lanka. [49]

Donuts Dunkin

El 24 de febrero de 2011, Jubilant FoodWorks firmó un acuerdo de franquicia maestra con la cadena de cafeterías estadounidense Dunkin' Donuts para operar la marca en la India. [13] Jubilant FoodWorks abrió el primer establecimiento Dunkin' Donuts de la India en Connaught Place , Nueva Delhi, en abril de 2012. [36] Además de donas, Munchkins y café, la cadena también sirve comida fría y caliente vegetariana y no vegetariana. [50] Jubilant FoodWorks opera 21 establecimientos Dunkin' Donuts en 6 ciudades de la India al 30 de junio de 2023. [51]

Popeyes

El 24 de marzo de 2021, Jubilant FoodWorks anunció que había firmado un acuerdo de franquicia maestra y desarrollo con Restaurant Brands International para operar restaurantes Popeyes en India, Bangladesh, Nepal y Bután. [18] [19] La empresa abrió el primer establecimiento Popeyes de la India en Koramangala , Bangalore, el 20 de enero de 2022. [20] [52]

Otras marcas

La cocina de Hong

Jubilant FoodWorks lanzó su primera marca local llamada Hong's Kitchen, que ofrece comidas chinas informales y rápidas. El primer restaurante abrió en Gurugram el 13 de marzo de 2019. [16] [17]

¡Ekdum!

Jubilant FoodWorks lanzó su segunda marca local llamada Ekdum!, que ofrece una variedad de biryanis de toda la India, además de kebabs, currys, panes, postres y bebidas. Los primeros tres restaurantes Ekdum! se abrieron en Gurugram , Haryana, en diciembre de 2020. [53] [54]

ChefJefe

Jubilant FoodWorks lanzó su primera marca de bienes de consumo masivo, ChefBoss, en agosto de 2020. ChefBoss es la marca de la empresa que ofrece una gama de salsas, aderezos y pastas listas para cocinar. ChefBoss proporciona la base perfecta para que los chefs caseros puedan añadir su magia y preparar nuevos platos sin esfuerzo. Con ChefBoss, puedes probar diferentes cocinas en cualquier momento en casa con facilidad. [55]

Referencias

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Enlaces externos

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