Una Directiva de Alimentos Veterinarios ( VFD ) es, bajo la ley de los Estados Unidos , una autorización escrita que permite a los criadores de animales utilizar alimentos para animales que contengan antibióticos específicos de acuerdo con las instrucciones de uso aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). [1]
El requisito de una VFD fue creado por la Ley de Disponibilidad de Medicamentos para Animales de 1996 (PL 104-250). [1] Las reglamentaciones relacionadas con la VFD están publicadas por el Centro de Medicina Veterinaria de la FDA en 21 CFR 510, 514 y 558. [1]
Se requiere una VFD para cualquier especie animal alimentada con alimentos medicados que contengan un medicamento VFD; esta ley no se limita al ganado. [2] Los medicamentos VFD deben usarse bajo la supervisión profesional de un veterinario autorizado. [1]
El objetivo de implementar la VFD es ayudar a disminuir los niveles de resistencia a los antibióticos en las poblaciones humanas y animales. La FDA y los CDC regulan el consumo y la distribución de antibióticos debido a que se ha identificado que la industria de la agricultura animal tiene un impacto en la cantidad de casos de resistencia a los antibióticos. [ cita requerida ]
Los productores deben tener una relación veterinario-cliente-paciente (VCPR, por sus siglas en inglés) vigente para obtener una VFD por escrito. Para tener una VPCR, los veterinarios deben tener suficiente conocimiento de la salud de los animales y ser capaces de diagnosticar la condición del animal. [3] Las VCPR no se pueden confirmar electrónicamente ni por teléfono; el veterinario debe examinar físicamente al animal de un productor dentro de los últimos doce meses para mantener la VCPR actualizada. Las VCPR deben cumplirse de acuerdo con las pautas estatales que hayan sido aprobadas por la FDA.
El USDA establece la información que debe incluirse en un formulario VFD. [4] Un formulario de directiva de alimentación veterinaria debe incluir la información de contacto del veterinario autorizado y del cliente, incluido el nombre, la dirección y el número de teléfono. Debe contener la ubicación física de los animales que serán alimentados con el alimento medicado. Las fechas que deben incluirse consisten en la fecha de emisión de la VFD y la última fecha en que se puede proporcionar el alimento al animal. El nombre del medicamento debe estar presente, así como la indicación del veterinario que explica qué está tratando/curando el alimento medicado. También necesita la cantidad y la concentración de la prescripción del medicamento que estará en el alimento y la duración del uso del alimento. También se requiere la especie y la clase de producción de los animales, y el número aproximado de animales que serán alimentados. Debe contener el número de recargas autorizadas; las recargas solo se pueden autorizar si la aprobación del medicamento de la FDA o la lista de índice lo permite. El tiempo de retiro para los animales de producción y las instrucciones especiales deben registrarse. El formulario necesita la firma electrónica o escrita del veterinario y cualquier información adicional para el cliente. [ cita requerida ]
Los antibióticos que se consideran no importantes para la salud animal están disponibles sin receta médica y pueden utilizarse en la alimentación animal sin la autorización de una VFD. [5]
Para garantizar el uso prudente de los antibióticos en los animales destinados a la producción de alimentos, las nuevas normas entraron en vigor el 1 de enero de 2017 y muchos medicamentos pasaron de ser de venta sin receta a ser de venta con receta para el agua y los alimentos medicados. Los distribuidores y minoristas que utilizan estos productos deben cumplir con las nuevas normas VFD al dispensarlos. [6]