La Ley de Disponibilidad de Medicamentos para Animales de 1996 ( ADAA , por sus siglas en inglés) es una ley federal de los Estados Unidos . El presidente Clinton firmó la ADAA en octubre de 1996. Si bien sigue estando vinculada a las preocupaciones de salud pública , la Ley pretende acelerar la aprobación de medicamentos y alimentos medicados para ayudar a la industria de la salud animal . [1]
La Ley de Disponibilidad de Medicamentos para Animales especifica las condiciones en las que el Secretario de Salud de los Estados Unidos puede rechazar la solicitud de un nuevo medicamento. La posibilidad de un riesgo no considerado no es un motivo permitido para rechazar una solicitud. Las implicaciones de la ley incluyen: [1]
El uso de antibióticos era una práctica común antes de que la ADAA aprobara el uso de antibacterianos en la alimentación animal. Para 1985, el uso anual estimado de antibióticos en los EE. UU. es el siguiente. A las vacas se les dieron 1 millón de libras de antibióticos, 0,55 millones de libras para los cerdos y 0,67 millones de libras para las aves de corral como uso terapéutico, lo que constituye un tratamiento legítimo de la infección bacteriana . [2] Las cantidades para uso subterapéutico especificadas como; aumentar la ganancia de peso corporal diaria , mejorar la relación alimento- ganancia de peso y aumentar la ingesta voluntaria de alimentos equivalen a 3,1 millones de libras en vacas, alimentar a los cerdos con 11 millones de libras y aves de corral con 2 millones de libras. [2] Para cada una de estas especies de ganado , el uso subterapéutico es sustancialmente mayor: esto contribuye innecesariamente a la posible resistencia microbiana. Esas cantidades precedieron a la ADAA, por lo que la aprobación de alimentos veterinarios que incluían antibióticos para el mercado contribuyó al progreso de la medicación del ganado. En 2003, los más de 24 millones de libras de antibióticos utilizados para uso subterapéutico se distribuyeron de la siguiente manera: 10,3 millones de libras para cerdos, 10,5 millones de libras para aves de corral y 3,7 millones de libras para vacas. [3]
La Unión de Científicos Preocupados estima que los cerdos sanos reciben 5 millones de libras de dos antibióticos de tetraciclina , esto es un 60% más que el volumen total de antibióticos administrados a humanos enfermos. [3] Los médicos recomiendan el uso apropiado de antibióticos, específicamente terminar el régimen antibiótico completo con la consecuencia de que los sobrevivientes más fuertes se recuperen y empeore la infección . Los antibióticos crean un entorno apropiado para que las bacterias desarrollen cepas resistentes , ya que cuando se enfrentan a la muerte, los sobrevivientes se han adaptado mejor. Este es el mismo principio de la evolución darwiniana por selección natural . El desarrollo de cepas bacterianas resistentes puede atribuirse al uso de antibióticos porque la resistencia a los medicamentos no se había observado anteriormente. La Organización Mundial de la Salud afirma: "Poco después de la autorización y el uso en el ganado de fluoroquinolona , una nueva y poderosa clase de antimicrobianos , aumentaron los aislamientos de Salmonella y Campylobacter resistentes a las fluoroquinolonas en animales y humanos". [4] La mayor parte de la producción de comida rápida incorpora antibióticos, pero importantes empresas, entre ellas McDonald's , Subway y Carl's Jr., han presionado para que se suspenda el uso de fluoroquinolonas en los corrales de engorde asociados. [3]
La infección por VRE se ha correlacionado positivamente con el uso de avoparcina ; en la época de la ADAA en las Américas en 1996, Dinamarca prohibió este promotor de crecimiento específico y descubrió que los rebaños en el momento del sacrificio tenían una incidencia reducida de VRE al 12% en 1998 desde el 82% en 1995. [5]