Montana's BBQ & Bar (originalmente y en algunos casos, todavía con la marca Montana's Cookhouse Saloon ) es una cadena de restaurantes canadiense conocida por sus costillas de cerdo ahumadas, filetes y hamburguesas. Tiene su sede en Vaughan , Ontario y es una subsidiaria de Recipe Unlimited .
Montana's BBQ & Bar tiene 105 restaurantes ubicados en todas las provincias canadienses excepto Quebec , y ninguno en los tres territorios. [1] A partir de febrero de 2009, Montana's cerró sus sucursales en Estados Unidos en Michigan y Nueva York . [2]
Montana's Cookhouse abrió sus puertas por primera vez en 1995 como una subsidiaria de Kelseys Original Roadhouse . La idea original fue ideada por el propietario de Kelsey's, Paul Jeffery, y su presidente, Nils Kravis. En 1999, Cara Operations (ahora conocida como Recipe Unlimited) obtuvo una participación mayoritaria en Kelsey's, incluida la cadena Montana's. Cara completó su adquisición de toda la empresa en 2002. [3]
A partir de 2015 [actualizar], la cadena comenzó a cambiar su nombre a Montana's BBQ & Bar.
Montana inició una asociación con Scene+ en febrero de 2015 (entonces conocida como Scene).