Comida tradicional en Kelantan, Malasia
Kerutuk daging o daging masak kerutuk es una comida tradicional en Kelantan , Malasia. [1]
El ingrediente principal que se utiliza para preparar este plato es la carne de res ( malayo : daging ). [2] El kerutuk daging es un tipo de curry muy rico a base de leche de coco. Tradicionalmente, se come mejor con arroz blanco , sambal belacan y ulam-ulaman o ensalada malaya.
Véase también
Referencias
- ^ "Kerutuk Daging Masakan Negeri Kelantan" (en malayo). Cocina Azie. 10 de septiembre de 2013. Archivado desde el original el 12 de julio de 2021 . Consultado el 10 de septiembre de 2013 .
- ^ "Resepi Daging Kerutuk". Bidadari. 2018 . Consultado el 19 de mayo de 2018 .
Enlaces externos
- Daging de Kerutuk
- Kerutuk Daging | Cómo cocinar curry de carne negra de Malasia: deliciosa cocina tradicional de Kelantanese
