Saputo Dairy UK , anteriormente Dairy Crest Limited, es una empresa británica de productos lácteos. Fue creada en 2019 cuando la empresa canadiense Saputo Inc compró Dairy Crest. La propia Dairy Crest se creó en 1981 como una escisión de la Milk Marketing Board . [2] [3] Sus marcas incluyen Saputo Dairy UK, Cathedral City Cheddar Cheese, Country Life Butter, Utterly Butterly, Vitalite y Clover .
Dairy Crest procesaba y vendía leche (al por mayor y a domicilio) y era propietaria de la marca de batidos Frijj hasta la venta de esa parte del negocio a la alemana Müller en 2015. La empresa cotizaba en la Bolsa de Valores de Londres como Dairy Crest plc, hasta que fue adquirida por Saputo en 2019. [4] Saputo cambió el nombre de la empresa a su propio nombre más tarde ese año.
Dairy Crest se estableció en 1981 como la rama procesadora de leche de la Milk Marketing Board . [5] En 1983, la empresa lanzó Clover, una crema láctea para untar. [5] La empresa estableció una empresa conjunta con la empresa láctea francesa Yoplait en 1981, llamada Yoplait Dairy Crest (a veces abreviada como YDC). YDC pertenece en un 51% a Yoplait y en un 49% a Dairy Crest, y distribuye productos de la marca Yoplait en el Reino Unido. [5]
En 1995, Dairy Crest compró la marca de queso Cathedral City de Mendip Foods Ltd. [5] La empresa fue privatizada al año siguiente y Dairy Crest cotizó en la Bolsa de Valores de Londres . [5]
En 2000, Dairy Crest adquirió la división de productos lácteos y quesos de Unigate en Londres , [5] y en 2002 compró la empresa de productos para untar St Ivel , que tenía su sede en Wootton Bassett en Wiltshire . [5] En 2004, adquirió la marca de mantequilla Country Life de English Butter Marketing Company, [5] y Express Dairies de Arla Foods en 2006 por £33 millones. [6]
La empresa vendió la mayor parte de su negocio de quesos de marca propia a su equivalente escocés First Milk en 2006, junto con las lecherías y la fábrica que produce la mayoría de los productos en cuestión. [7] En 2007, Dairy Crest compró St Hubert por 248 millones de libras, asegurando las marcas Cholegram, Le Fleurier, Omega 3 y Vallé, que posteriormente fueron vendidas en 2012 a Montagu Private Equity por 430 millones de euros (347 millones de libras). [8]
Dairy Crest vendió sus operaciones de entrega de leche a domicilio en el noroeste de Inglaterra en julio de 2013 a Creamline Dairies , que ahora opera las rondas de leche desde los depósitos de Warrington , Flixton , Stockport y Macclesfield , y Mortons opera todas las de Wirral , Chester y Liverpool . [9] Dairy Crest anunció una gran caída en sus ganancias el 6 de noviembre de 2014, que cayeron un 95% a £900.000 en los seis meses hasta septiembre. [10]
La compañía acordó la venta de todo su negocio lácteo heredado, que procesa y distribuye leche, así como la marca de batidos Frijj , a la alemana Müller por £80 millones, lo que le permitirá combinarse con la filial existente de Müller, Müller Wiseman Dairies . La venta fue aprobada por la Autoridad de Mercados y Competencia el 19 de octubre de 2015, [11] y se completó en diciembre siguiente. [12]
En 2019 se anunció que la empresa láctea canadiense Saputo Inc compraría Dairy Crest. [13]
La empresa estaba valorada en 975 millones de libras esterlinas, lo que hacía que cada acción valiera 620 peniques. [14] La transacción se completó el 15 de abril de 2019. [15] En el momento de la venta, Dairy Crest era la cuarta empresa láctea más grande del Reino Unido en términos de facturación. [16] Saputo cambió el nombre de la empresa a su propia marca en julio de 2019, aunque Dairy Crest Limited siguió siendo la entidad jurídica principal. [17] [2]
La empresa suministra quesos , pastas para untar y bebidas. Las marcas de queso incluyen Cathedral City , Davidstow Cheddar y Wexford. [18] Las marcas para untar incluyen Clover , Country Life, Utterly Butterly, Vitalite y Willow. [18] La producción de aerosoles para cocinar Spread and Frylight se consolida en Kirkby . [19] Davidstow Creamery en Cornwall ha sido dirigida por la empresa desde 1981.
En Truro Crown Court en diciembre de 2021, Dairy Crest admitió cargos relacionados con una serie de incidentes de contaminación grave entre diciembre de 2015 y enero de 2021, incluida la descarga ilegal de "lodos biológicos" y "sólidos en suspensión" de su lechería en Davidstow al río. Inny , Cornualles. [20] Se impusieron a la empresa multas de 1,52 millones de libras esterlinas en junio de 2022. [21]
Los planes para el cierre de Crudgington Creamery se anunciaron en 2012. [22] The Creamery cerró en mayo de 2014, cuando la producción de pastas para untar se concentró en Kirkby mientras las instalaciones de investigación y desarrollo se transfirieron a un centro de innovación construido por la empresa en la Universidad Harper Adams. . [23]
