Shoalhaven Coast es una región vinícola australiana ubicada en el estado de Nueva Gales del Sur . [1]
La región vinícola de Shoalhaven Coast se encuentra en el estado de Nueva Gales del Sur . Está cerca de las ciudades de Sydney, Wollongong y Canberra. La región cuenta con 16 bodegas de las que se han producido 500 toneladas o 400.000 botellas de vino. [2]
La región es conocida popularmente por el Chambourcin , un vino tinto francés. Se produce por cruce y tiene un color brillante y llamativo y un aroma a fruta de ciruela. Las magníficas playas costeras atraen un enorme turismo, lo que impulsa el mercado del vino. Por eso, las puertas de los sótanos de la zona están llenas de actividades.
La región también cuenta con Coolangatta Estate , que es una importante atracción turística en la región.
La costa de Shoalhaven ha tenido un gran éxito a lo largo de los años con el establecimiento de nuevas bodegas y un mayor número de visitantes a la zona. Esto ha posicionado a la región a la vanguardia de la industria vitivinícola del norte de Gales del Sur.
Shoalhaven Coast celebra un festival del vino de invierno todos los años en junio. El festival cuenta con el apoyo de giras vinícolas desde Sydney y Wollongong. Ofrece visitas a bodegas, entretenimiento al aire libre y degustaciones de comida regional.
Shoalhaven es una ciudad ubicada en la región costera sureste de Nueva Gales del Sur, Australia. Está a unos 200 kilómetros al sur de Sydney. Está adyacente al mar de Tasmania. La línea ferroviaria de la costa sur atraviesa la parte norte de la ciudad y para en Bomaderry. En 2013, la ciudad tiene una población de 97.694. La ciudad fue nombrada "Shoalhaven" por George Bass en 1797, cuando exploró el área y cruzó la entrada al río. Lo llamó "Shoal Haven" debido a la poca profundidad de la desembocadura del río.
Los viñedos y bodegas de la región de la costa de Shoalhaven se establecieron en la década de 1980. [3] Por lo tanto, la mayoría de ellos son pequeños, pero mucha gente está invirtiendo masivamente durante la última década. [4]
Alexander Berry plantó el primer viñedo de la región en Coolangatta Estate, en las laderas del monte Coolangatta. Está situado en la orilla norte del río Shoalhaven . La palabra "Coolangatta" significa "buen vigía". La finca está rodeada de viñedos.
La región de Shoalhaven tiene temperaturas cálidas durante la temporada de crecimiento. Los viñedos del norte que dan directamente a las laderas son abiertos, bien drenados y expuestos al aire. El único problema de la región son las impredecibles lluvias de verano. El clima de la región está muy influenciado por el Océano Pacífico.
Las dos principales variedades de vino en la costa de Shoalhaven son el Chambourcin y el Verdelho . Chambourcin es una variedad de uva híbrida francesa para elaborar vino. Tiene una gran resistencia a las enfermedades fúngicas. Es bueno para el clima húmedo del verano que se experimenta en la región. El vino elaborado con esta variedad tiene un color intenso y un aroma a ciruela.
Verdelho es originario de Portugal y de la isla de Madeira . En Australia se utiliza para producir vinos blancos de mesa. Es una alternativa al vino Chardonnay. Son comunes porque huelen y saben como si se produjeran a partir de uvas. [5]
Otros tipos de vino producidos en la región son Sauvignon blanc , Semillon , Cabernet Sauvignon y Shiraz . También están surgiendo nuevas variedades de vino como Arneis , Viognier , Tempranillo , Sangiovese y Tannat .
El festival del vino de la costa de Shoalhaven se lleva a cabo cada fin de semana largo de junio. Es una fiesta establecida para celebrar todo lo relacionado con el vino. [6]
Miles de visitantes vienen a la región para quedarse durante tres días y disfrutar de emocionante música en vivo, buena comida, cenas de enólogos, charlas sobre educación sobre el vino, recorridos por viñedos, puestos en el mercado, etc.
El fin de semana está lleno de actividades interesantes para todos.
Se ha convertido en una cita importante en el calendario de los amantes del vino y la gastronomía. Los amantes de las fiestas podrán comprar una copa de vino conmemorativa en la primera bodega a la que lleguen. Esto les permitirá degustar vinos y quesos en cada una de las bodegas participantes durante todo el festival. [7]
La región es conocida por producir vino de calidad y premium. Esta hazaña fue reconocida con más de 1.000 premios de vino australianos e internacionales. [6]