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Clubes de demostración en casa

Demostración de enlatado de carne en la reunión del Akron Home Economics Club el 19 de diciembre de 1916.
Demostración de enlatado de carne en la reunión del Akron Home Economics Club el 19 de diciembre de 1916.

Los clubes de demostración en el hogar (también conocidos como clubes de amas de casa , oficinas del hogar o grupos de asesores del hogar ) fueron un programa del Servicio de Extensión Cooperativa del Departamento de Agricultura de EE. UU . Su objetivo era enseñar a las mujeres campesinas de las zonas rurales de Estados Unidos mejores métodos para realizar su trabajo, en áreas como jardinería , enlatado , nutrición y costura , y alentarlas a mejorar las condiciones de vida de sus familias. Los agentes de demostración en el hogar trabajaron con clubes locales para brindar servicios de enseñanza. Los clubes también asumieron otras funciones educativas y caritativas. [1] Estos clubes sobreviven hasta el día de hoy. [2] [3]

Acerca de

Los clubes de demostración en casa fueron una extensión de los valores de la Era Progresista . [4] Los clubes estaban destinados a ayudar a mejorar las vidas de las mujeres que viven en zonas rurales . [4] Personas que eran consideradas expertas en diversos temas fueron llevadas a los clubes para enseñar y fueron llamadas agentes de demostración del Hogar. [4] [5] Los temas cubiertos incluyeron habilidades domésticas, cuestiones relacionadas con la vida familiar, economía doméstica e información sobre nuevas tecnologías y bienes de interés para las mujeres rurales. [5] [6] Parte del propósito de los clubes era poner a disposición de las mujeres rurales el mismo tipo de información que se encuentra en los colegios y universidades. [5] Los clubes también ayudaron a elevar el nivel de vida de los miembros del grupo. [7] Los clubes también ayudaron a las mujeres a tener un sentido de comunidad con los demás y a sentirse orgullosas de su propio trabajo. [5] Algunos clubes trabajaron juntos para recaudar dinero para ayudar a mejorar sus comunidades. [8] Muchas mujeres disfrutaron de las oportunidades de liderazgo que les brindaron los clubes de demostración en sus hogares. [9]

Los clubes a veces se conocían como clubes de amas de casa, grupos de asesores del hogar y oficinas del hogar. [4] [10] Los clubes a menudo recibían nombres de áreas geográficas, pero algunos tenían nombres únicos, como ONO (Our Night Out) y HEO (Help Each Other). [11] Los clubes elegían dirigentes y, a menudo, rotaban entre los hogares de diferentes miembros. [11] Los miembros de los clubes trabajaron con agentes de demostración locales para elegir temas de interés para los clubes. [12] Los clubes también tenían un elemento social con miembros que organizaban baby showers y fiestas de cumpleaños . [13] La primera semana de mayo fue proclamada "Semana Nacional de Manifestaciones en el Hogar". [14]

Los clubes en la mayoría de los estados formaban parte de una organización del condado más grande que luego se organizaba por estado y, finalmente, formaba parte de la organización, el Consejo Nacional de Demostración del Hogar. [15] Los clubes podrían conseguir que un agente de demostraciones en el hogar trabaje con ellos comunicándose con la universidad agrícola estatal local o con el agente agrícola del condado. [dieciséis]

Agentes de demostración a domicilio

Fig. 7 Relaciones entre agentes de demostración en el hogar, de la publicación del USDA de 1933 Trabajo de demostración en el hogar

Se consideró que los agentes de demostración en el hogar eran los representantes locales de los servicios de extensión del condado de cada estado y del USDA . [17] Fueron empleados para enseñar diferentes habilidades dentro del hogar, al aire libre o en la comunidad. [18] Los agentes de demostración en el hogar debían tener al menos una licenciatura en economía doméstica , aunque ese requisito no se había aplicado en el pasado. [19] [20] Los agentes de demostración a domicilio trabajarían con los clubes realizando visitas a domicilio. [5] Los agentes también tenían horarios de oficina, escribían artículos, realizaban talleres y conferencias y tenían horarios de oficina. [5] Los agentes sintieron que su trabajo era proporcionar información, pero no emitir "juicios". [12] Los agentes, especialmente los que trabajan en comunidades negras, comprendieron la importancia de establecer una relación con sus comunidades y trabajaron para ganarse la confianza. [21]

En Mississippi , casi una cuarta parte de todos los agentes que trabajaron en la década de 1920 habían formado parte de los primeros clubes de tomates que precedieron a la idea de los clubes de demostración en casa. [22]

En 1922, la Federación General de Clubes de Mujeres tenía un proyecto de "trabajo especial" de la vicepresidenta, la Sra. WS Jennings, "Un agente de demostración a domicilio en cada condado". [23]

Durante la Gran Depresión , los agentes de demostración a domicilio a menudo podían brindar ayuda a las familias necesitadas. [24]

Historia

Los clubes de demostración en el hogar comenzaron antes de 1911. [25] En 1898, las mujeres de Illinois recomendaron que los institutos de agricultores incluyeran "temas especiales para las esposas e hijas de los agricultores". [26] Otros prototipos tempranos de los clubes de demostración del Hogar fueron los clubes de lectura creados para mujeres rurales a partir de 1900 en Nueva York . [26] Dos mujeres, Marie Cromer y Ella Agnew , fundaron clubes de conservas en Carolina del Norte y Virginia , respectivamente. [26] En Texas , Edna Westbrook Trigg trabajó con el USDA y clubes de tomates para niñas en 1912. [27] Susie V. Powell tomó un camino similar en Mississippi , quien estaba trabajando con la Federación de Clubes de Mujeres de Mississippi para establecer clubes de tomate de niñas en 1911. [28] Los clubes de tomate como los iniciados por Powell y Trigg fueron parte de un movimiento de la Era Progresista para ayudar a mejorar la calidad de vida de las mujeres rurales y llevar conceptos económicos a sus hogares. [22] Estados como Carolina del Norte descubrieron que era necesario organizar los clubes de tomate exitosos a nivel estatal y contrataron a Jane S. McKimmon en 1911 para hacer ese trabajo. [29] En 1914, la Sra. Miller Earle estaba organizando clubes de tomate para niñas negras en Carolina del Sur . [30] Antes de que los agentes de demostración en el hogar trabajaran con mujeres negras rurales, los maestros de Jeanes del programa de maestros Jeanes Supervisor viajaban entre granjas y enseñaban economía doméstica y habilidades agrícolas. [31]

Anuncio para un evento de demostración en casa en el condado de Winston, Mississippi, en 1931.

En 1914, la Ley Smith-Lever puso a disposición fondos nacionales para la economía doméstica, incluidos los agentes de demostración del hogar. [25] La ley proporcionó respaldo legal y financiero para los clubes de demostración en el hogar. [27] En 1951, había 60.361 clubes de demostración en el hogar. [10]

Durante la Primera Guerra Mundial , los clubes de demostración en el hogar trabajaron con programas de conservación de alimentos . [27] Se asignaron fondos de emergencia para contratar más agentes de demostración en el hogar durante la Primera Guerra Mundial. [32] Con estos fondos, se contrataron muchos agentes afroamericanos y después de 1920, cuando los fondos de emergencia ya no eran necesarios, los agentes blancos pidieron que se siguiera contratando agentes negros. [32] McKimmon fue una de las mujeres que trabajó para mantener a los agentes afroamericanos a tiempo completo. [32] A lo largo de la Segunda Guerra Mundial , los clubes participaron en esfuerzos tales como jardines de la victoria y enlatados de la victoria. [27] En Carolina del Sur, más de 17.500 mujeres y niñas negras participaron en la producción y conservación de alimentos durante la Segunda Guerra Mundial. [33]

La primera agente en Arkansas fue Emma Archer, quien organizó un club en Mabelvale, Arkansas para enseñar a conservar alimentos mediante enlatado en 1912. Cuatro años más tarde, se convirtió en la agente estatal que supervisó a los organizadores del distrito. El sistema estaba segregado racialmente, mientras que las agentes negras enseñaban a las mujeres urbanas negras en áreas mayoritariamente no blancas y las agentes blancas supervisaban otros clubes negros. [34] En 1918, Edith Parrott, quien supervisó el trabajo de demostración en el hogar en Carolina del Sur, dijo que si bien las mujeres blancas podían ayudar a las familias negras, el trabajo sólo podría realizarse "correctamente" si los agentes negros atendieran a las familias negras. [35] El trabajo de extensión de los negros se financió a una tasa menor que los programas para los blancos y los servicios de extensión de las mujeres negras recibieron menos fondos que los servicios de los hombres negros. [36] A los agentes de manifestación negros también se les pagó alrededor de la mitad de lo que ganaban las mujeres blancas por el mismo trabajo. [35] En algunos casos, la diferencia entre los salarios de los agentes de demostración a domicilio blancos y negros era aún más pronunciada. Por ejemplo, en el condado de Winston, Mississippi , Olga B. Hughes, la agente blanca de demostración de viviendas recibió un salario de 150 dólares al mes en 1931, [37] mientras que Grace Perryman, su homóloga negra, recibió sólo 25 dólares al mes en el mismo año. [38]

La reunión del club de demostración local de Luisiana incluye juegos y refrigerios después de una discusión, 1940.
La reunión del club de demostración local de Luisiana incluye juegos y refrigerios después de una discusión, 1940.

Connie J. Bonslagel se desempeñó como agente a nivel estatal de Arkansas desde 1917 hasta 1950, y Mary L. Ray fue la agente de demostración de viviendas del Distrito Negro desde c.1918 hasta 1934. Ambas sirvieron hasta su muerte. [34] El primer agente negro de demostraciones de viviendas trabajó en los condados de Okfuskee y Seminole en Oklahoma y fue contratado en 1912. [39] En Texas, Mary Evelyn V. Hunter trabajó como agente de demostraciones de viviendas a nivel estatal para mujeres negras de 1915 a 1931. [ 27]

Los clubes a veces se reunían en escuelas rurales, como la escuela primaria Galen en el condado de Macon, Tennessee . [40]

Los agentes de demostración en hogares que atendían a mujeres rurales coincidieron con los clubes 4-H , incluso en Montana. [4] En 1951, 540 clubes de demostración en el hogar diferentes empleaban agentes 4H. [41]

Gente notable

Ver también

Referencias

  1. ^ Colina, Elizabeth Griffin. "Clubes de demostración en el hogar". Enciclopedia de Arkansas . Consultado el 22 de agosto de 2019 .
  2. ^ "Oficina de extensión del condado de Lea - Clubes locales". Universidad Estatal de Nuevo México . Consultado el 21 de agosto de 2019 .
  3. ^ "Clubes de amas de casa | Condado de Laurel". Universidad de Kentucky . Consultado el 21 de agosto de 2019 .
  4. ^ abcde "Más que una simple ama de casa feliz: clubes de demostración en el hogar en Montana después de la Segunda Guerra Mundial". La historia de las mujeres importa . 2014-02-27 . Consultado el 21 de agosto de 2019 .
  5. ^ abcdef McKinney 2011, pág. 58.
  6. ^ McKinney 2011, pag. 60.
  7. ^ Harris 2009, pág. 97-98.
  8. ^ Redeker, Norma (1981). "Los clubes de amas de casa ayudan a las comunidades". Agricultura Progresista . 32 (3): 13 - a través de la Universidad de Arizona.
  9. ^ Harris 2009, pág. 107.
  10. ^ ab USDA 1951, pág. 12.
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  14. ^ "Semana Nacional de Demostraciones en el Hogar". Gaceta del condado de Weston . 28 de abril de 1955 . Consultado el 23 de agosto de 2019 a través de Google News.
  15. ^ USDA 1951, pag. 13.
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  17. ^ USDA 1951, pag. 2-3.
  18. ^ USDA 1951, pag. 3.
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  21. ^ Harris 2009, pág. 97.
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  37. ^ "Actas de la Junta de enero" . El diario del condado de Winston . Louisville, Misisipi. 23 de enero de 1931. pág. 7 . Consultado el 7 de enero de 2021 . Sra. Olga B. Hughes salario 150.00
  38. ^ "Actas de la Junta de Marzo" . El diario del condado de Winston . Louisville, Misisipi. 20 de marzo de 1931. p. 6 . Consultado el 7 de enero de 2021 . Por la presente, la Junta emplea a Grace Perryman como Agente de demostración de viviendas del condado por un período de doce meses a partir del primer día de enero de 1931 por una suma de $ 25 por mes.
  39. ^ USDA 1951, pag. 25.
  40. ^ Nancy Jane Baker (30 de septiembre de 1992). "Registro Nacional de Registro de Lugares Históricos: Escuela Primaria Galen". Servicio de Parques Nacionales . Consultado el 20 de agosto de 2019 .Con plano de construcción estándar adjunto y nueve fotografías de 1992.
  41. ^ USDA 1951, pag. 1.
  42. ^ "Ella Graham Agnew (1871-1958)". Virginia Tech . Archivado desde el original el 5 de junio de 2013 . Consultado el 8 de septiembre de 2015 .
  43. ^ "Distrito histórico de Goodbread-Black Farm". Formulario de Inscripción del Registro Nacional de Lugares Históricos . 1999 . Consultado el 26 de agosto de 2019 .
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  45. ^ McShane, Becky Jo. Wishart, David J. (ed.). "De Baca, Fabiola Cabeza (1898-1933)". Enciclopedia de las Grandes Llanuras . Universidad de Nebraska-Lincoln . Consultado el 24 de enero de 2017 .
  46. ^ "Cronología de la historia de Florida 4-H" (PDF) . Gainesville, Florida: Extensión IFAS. 2009 . Consultado el 3 de octubre de 2015 .
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  48. ^ "Colección Marion Walker Spidle". Archivos de la Universidad de Auburn Ayudas para la búsqueda . Consultado el 26 de agosto de 2019 .
  49. ^ Nykolaiszyn, Juliana (16 de agosto de 2011). "Entrevista de historia oral con Helen Thompson". "Miembros del Proyecto de Historia Oral del Salón de la Fama de las Mujeres de Oklahoma" . Consultado el 26 de agosto de 2019 .

Fuentes

enlaces externos

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