Clavel (del latín caro, carnis, “carne”), en pintura , se refiere a la representación del color de la carne . También se utiliza para describir una pintura o un dibujo para indicar las partes descubiertas de una figura.
El uso del clavel exige un estudio muy atento y una gran habilidad por parte del pintor. Varía según el sexo del individuo, las clases y los países a los que pertenecen los sujetos, las pasiones, el estado de salud, etc. Las mejillas son, en un sujeto sano, de un rojo vivo; el pecho , el cuello y la parte superior de los brazos, de un blanco suave; el vientre, amarillento. En las extremidades, el color se vuelve más frío y en las puntas asume un tinte violeta , a causa de la transparencia de la piel. Todos estos tonos requieren ser mezclados suavemente. Hay dos defectos en el clavel que deben evitarse principalmente: la dureza, defecto de los maestros del siglo XV, y una debilidad demasiado grande. Guido Reni no pocas veces pintó su carne de tal manera que parecía casi exangüe. La escuela francesa ha ido más lejos en este aspecto. La carne de los seguidores de esta escuela a menudo parece de porcelana o cera . Tiziano y Rubens no tienen rival en su reproducción del clavel.