Las ciruelas pasas cubiertas de chocolate , también conocidas como ciruelas en chocolate o ciruelas pasas en chocolate ( polaco : śliwka w czekoladzie , ruso: чернослив в шоколаде , romanizado : chernosliv v shokolade ), son una especie de dulce : un caramelo de chocolate con una ciruela seca entera como un relleno.
Las ciruelas pasas cubiertas de chocolate son un manjar típico polaco . [1] [2] Junto con los albaricoques secos preparados de manera similar , las ciruelas pasas cubiertas de chocolate son un dulce tradicional en Rusia y Ucrania . [3]
También se encuentran ciruelas cocidas cubiertas con chocolate o crema de chocolate, [4] a veces con almendras tostadas o nueces en el centro del dulce. [3] [5] Se pueden usar nueces trituradas como cobertura. [5]
