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Chinotto (bebida)

El fruto del árbol chinotto es el principal agente aromatizante de varias marcas de refrescos.

Chinotto ( en italiano: [kiˈnɔtto] ) es una bebida gaseosa producida a partir del jugo del fruto del naranjo de hojas de mirto ( Citrus myrtifolia ). [1] La bebida es de color oscuro. Su apariencia es similar a la de la cola , pero no es tan dulce, tiene un sabor agridulce.

La bebida era conocida en la antigüedad como una variante oscura y de sabor amargo del jugo de naranja , y se consideraba un refresco. La producción industrial de Chinotto se remonta a la década de 1950. Se produce en Italia por varias empresas y se consume principalmente en Italia y Malta . San Pellegrino , la empresa de agua mineral , lo exporta bajo las marcas "Chinò" [2] y "Chinotto". [3] Coca-Cola lo produce bajo las marcas " Fanta Chinotto" en Italia y " Fanta Amara" en Malta.

Una botella de chinotto italiano
Una versión orgánica de la bebida.

Internacionalmente

Véase también

Referencias

  1. ^ "¿Qué es el Chinotto Soda? [Un refresco italiano único]". 2021-07-25 . Consultado el 2022-08-07 .
  2. ^ "Chino Sanpellegrino". Sanpellegrino (en italiano) . Consultado el 7 de agosto de 2022 .
  3. ^ "Sanpellegrino Chinotto: bebida cítrica". Sanpellegrino . Consultado el 7 de agosto de 2022 .
  4. ^ Kinnie sale a la venta en el Times of Malta de Londres , 17 de septiembre de 2010.