El fruto del árbol chinotto es el principal agente aromatizante de varias marcas de refrescos.
Chinotto ( en italiano: [kiˈnɔtto] ) es una bebida gaseosa producida a partir del jugo del fruto del naranjo de hojas de mirto ( Citrus myrtifolia ). [1] La bebida es de color oscuro. Su apariencia es similar a la de la cola , pero no es tan dulce, tiene un sabor agridulce.
La bebida era conocida en la antigüedad como una variante oscura y de sabor amargo del jugo de naranja , y se consideraba un refresco. La producción industrial de Chinotto se remonta a la década de 1950. Se produce en Italia por varias empresas y se consume principalmente en Italia y Malta . San Pellegrino , la empresa de agua mineral , lo exporta bajo las marcas "Chinò" [2] y "Chinotto". [3] Coca-Cola lo produce bajo las marcas " Fanta Chinotto" en Italia y " Fanta Amara" en Malta.
Una botella de chinotto italianoUna versión orgánica de la bebida.
Internacionalmente
La marca Brio de Canadá (esta es más dulce que las marcas italianas).
La marca Bisleri en Australia (anteriormente independiente, pero ahora propiedad y operada por Coca-Cola Amatil ).
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