El CME se fundó en 1898 como «Chicago Butter and Egg Board», un mercado de productos agrícolas.También ofrece operaciones en inversiones alternativas, como condiciones climatológicas y derivados inmobiliarios.En 2006, CME compró "Swapstream", una plataforma electrónica para swaps sobre tipos de interés, con sede en Londres.Anteriormente, el CBOT utilizaba plataformas tecnológicas subcontratadas, pero posteriormente se trasladó al sistema Globex de CME.[6] Los futuros sobre metales incluyen: oro, plata, cobre, platino, plomo, aluminio, hierro y uranio.