HiteJinro Co., Ltd. ( coreano : 하이트진로 ; Hanja : 眞露; pronunciación coreana: [tɕilo] ) es una empresa multinacional surcoreana de bebidas , elaboración de cerveza y destilación , fundada en 1924. Es el principal productor mundial de soju , y representa más de la mitad de las ventas nacionales de esa bebida. También fabrica una variedad de otras bebidas alcohólicas, incluido el vino tinto y el whisky . Las destilerías están ubicadas en Icheon , Cheongwon y Masan , y la planta de Masan está orientada a las exportaciones . Además, Jinro produce la marca Soksu de agua embotellada en una fábrica en Cheongwon . En 2006, la empresa fue adquirida por Hite , una popular empresa de bebidas cuyo producto principal es la cerveza.
El soju de Jinro es conocido por la marca Chamisul ( 참이슬 ), que es el licor más popular del mundo. Parte de su estrategia de marketing es utilizar papel sensible a la temperatura en la etiqueta de sus botellas. Una pestaña con la forma de un sapo asiático (la mascota de la empresa) es blanca cuando la botella está caliente y se vuelve azul cuando está fría, lo que indica que el soju está listo para beber.
Jinro ha sido nombrado el licor más vendido del mundo en el Club de los Millonarios 2016, tras vender 73,8 millones de botellas de 9 litros en el año 2015. [5]
Jinro es el mayor fabricante de soju y representa la mitad de todos los licores blancos vendidos en Corea del Sur. [6] El soju representa el 97% de la categoría. Las ventas globales en 2013 fueron de 750 millones de botellas; la segunda marca de licores más grande, Smirnoff, vendió menos de la mitad de esa cifra. [7] La variedad más popular de soju actualmente es Chamisul [6] (참이슬 - que literalmente significa "rocío real"), [ cita requerida ] un soju filtrado cuádruple producido por Jinro. Otras marcas incluyen:
Jinro lanzó Chamisul en Corea del Sur el 19 de octubre de 1998. Su objetivo con la nueva marca era romper el estereotipo de que el soju tenía que tener un 25% de alcohol para ser agradable al paladar. El éxito de la marca cambió la imagen del soju de un licor fuerte y sustancioso a uno "suave y limpio". El nombre Chamisul se ha asociado comúnmente con el soju desde entonces y su introducción marcó un avance histórico en el mercado del soju, en términos de calidad, poder de marca y volumen de ventas. Chamisul se lanzó inicialmente como un producto con un 23% de alcohol en el momento de su lanzamiento. Posteriormente se modificó a 20,1% de alcohol, mientras que su submarca hermana "Chamisul Fresh" se vende con un 17,2% de alcohol. Estas dos marcas lideran actualmente el mercado nacional del soju.
La marca ha ganado una enorme popularidad gracias al método de filtración con carbón de bambú desde su lanzamiento. La receta también se ha renovado siete veces desde entonces.
Chamisul se ha convertido en un término común para referirse al soju en Corea del Sur. La marca posee una participación del 50 % (o más) del mercado nacional desde dos años después de su lanzamiento inicial.
La línea de productos de Hitejinro incluye seis cervezas, la más notable es la marca Hite; siete líneas de soju, incluida la favorita coreana, Chamisul; dos variantes de whisky; y un vino. En conjunto, esto les ha permitido obtener una importante participación en el mercado. Hite Brewery Co., Ltd. es el actor líder en el mercado de bebidas alcohólicas de Corea, con una participación del 50,2%. [nota 1]
La marca de soju de Jinro es la bebida espirituosa más vendida en el mundo, según una encuesta de la revista Drinks International , con sede en el Reino Unido , superando fácilmente en ventas a las marcas de vodka y whisky el año pasado. [nota 2]
Según datos de 2005 de la Organización Mundial de la Salud publicados el año pasado, el consumo medio anual de bebidas alcohólicas por parte de los adultos en Corea del Sur es de 9,57 litros, el más alto del mundo. El panorama coreano del consumo de alcohol ha dado lugar a numerosas peleas callejeras, un aumento de la violencia familiar y otros delitos relacionados con el consumo de alcohol. Este problema tan extendido se ve agravado aún más por las mínimas sanciones gubernamentales cuando se comete un delito con alcohol. [nota 3]
Debido a estos sucesos, Hite-Jinro ha comenzado a colocar etiquetas de advertencia en las botellas de Chamisul y productos de cerveza con mensajes que dicen: "¡No más violencia en estado de ebriedad! ¡Mejoremos la cultura de consumo de alcohol errónea!" [nota 4]
"Nos sentimos tremendamente responsables de los problemas sociales causados por el consumo de alcohol... ayudaremos con los esfuerzos para cambiar nuestra cultura de consumo de alcohol a una más positiva", dijo un gerente de ventas de Hite-Jinro, citado en el periódico Chosun Ilbo.
Las ventas de soju están en alza y las empresas extranjeras están considerando comprar acciones de una de las pocas industrias coreanas que se benefician de la crisis económica. Pero los extranjeros se enfrentan a una competencia dura y patriótica.
La bebida más conocida de HiteJinro, el soju, ha ganado rápidamente impulso y popularidad como sustituto del vodka. El licor, que se destila a partir de arroz, cebada y koji, se ha convertido en un producto de importación popular; sin embargo, como la empresa opera en Rusia, Estados Unidos, Corea del Sur, China y Japón, el gigante coreano ha comenzado a poner sus miras en la India con un nuevo acuerdo de embotellado. [nota 5]