La cervecería Ny Carlsberg ( en danés : Ny Carlsberg Bryghus) es un edificio histórico catalogado en el distrito Carlsberg de Copenhague , Dinamarca , en la frontera entre Vesterbro y Valby .
La cervecería Ny Carlsberg fue construida por Carl Jacobsen como la nueva sala de cocción de su cervecería Ny Carlsberg, que había fundado después de un conflicto con su padre, el fundador de Carlsberg , JC Jacobsen . Fue diseñada por Vilhelm Klein y se completó en 1901, reemplazando una cervecería más pequeña que todavía se puede ver en el lado opuesto de la calle. El nuevo complejo de la cervecería también incluía un almacén de paja al este y un almacén de lúpulo con una bodega de levadura al oeste. [1]
En 1920, Carl Harild amplió el complejo de la cervecería hacia el norte y lo modificó en 1949 y 1965. [1] Más tarde, cuando las instalaciones quedaron obsoletas, los edificios se destinaron a otros usos. En 2006, Carlsberg decidió cerrar la cervecería de Valby y, en su lugar, reurbanizar la zona. En 2008, el año en que se interrumpió la producción de cerveza en el lugar, la cervecería se convirtió en un edificio protegido. A principios de 2011, se despojó de su inventario y de la mayor parte de su mobiliario para prepararlo para otro uso. [2]
La cervecería Ny Carlsberg está construida en el estilo historicista que también caracteriza al resto del área de Carlsberg.
La principal fuente de inspiración proviene de la arquitectura renacentista italiana . La fachada del edificio con su balcón está inspirada en el Palacio Bevilacqua de Verona .
En el tejado se encuentra el gran grupo escultórico de Carl Johan Bonnesen " La batalla de Thor contra los Jötunn ". El grupo de figuras fue originalmente una propuesta de concurso para un monumento en Langelinie , que ganó la fuente de Gefion de Anders Bundgaard . Carl Jacobsen le pidió posteriormente a Bonnesen que produjera una copia para su nueva cervecería. [3]