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Cervecería Anchor

Cervecería Anchor

Anchor Brewhouse era una pequeña cervecería de Shad Thames en Horsleydown , cerca del Tower Bridge de Londres . La sala de cocción fue comprada en diciembre de 1787 por John Courage . En 1955, Courage Brewery se fusionó con la cercana Anchor Brewery , entonces propiedad de Barclay, Perkins & Co Ltd, para convertirse en Courage, Barclay & Co Ltd.

El edificio de Anchor Brewhouse sigue en pie, aunque toda elaboración de cerveza cesó en 1981: Boilerhouse, Brewhouse y Malt Mill todavía muestran las diferentes funciones en el proceso de elaboración de la cerveza. El edificio es una expresión de continuidad histórica, ya que la elaboración de cerveza en el río siempre ha sido una característica importante del lado del Támesis de Londres . Chaucer menciona la elaboración de cerveza en Southwark , y Shakespeare en Horselydown .

El edificio fue restaurado y reconstruido en 1985-1989 y convertido en apartamentos residenciales de lujo. Está situado en el área de conservación del Tower Bridge en Butler's Wharf . El pub Anchor Tap , que era el grifo de la cervecería, todavía está abierto cerca. El pub está dirigido por Samuel Smith Old Brewery .

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Referencias

enlaces externos

51°30′15″N 0°04′31″W / 51.504148°N 0.075209°W / 51.504148; -0.075209