Los Montes de Cantal (o Volcanes de Cantal ; en francés : Monts du Cantal [mɔ̃dy kɑ̃tal ] ) son un macizo montañoso en el centro-oeste del Macizo Central , Francia, formado por los restos del estratovolcán más grande de Europa, que se formó hace 13 millones de años y entró en erupción por última vez hace aproximadamente 2 millones de años, alcanzando alturas estimadas entre 3.500 y 4.000 metros. [1] Sin embargo, la parte principal de la actividad volcánica se concentró entre 8,5 y 7 millones de años. A partir de entonces, el volcán original fue erosionado en gran parte, se produjeron deslizamientos de tierra masivos y fue erosionado aún más por los glaciares y el agua. [2]
El estratovolcán de Cantal es el más ancho de Europa. Tiene una forma más o menos circular, con un diámetro de entre 50 y 70 km. Su punto más alto es el Plomb du Cantal (1.855 m), situado en la parte oriental del macizo. En la cordillera se han formado unos 20 valles que irradian desde el centro y cortan la meseta basáltica en piezas triangulares llamadas planèzes . Estos valles fueron ocupados por glaciares durante la última edad de hielo , lo que explica su forma de U. [3]
Los montes del Cantal están compuestos por varias cumbres, siendo las más conocidas:
La mayor parte de la economía se concentra en la agricultura y, en particular, en la ganadería. La raza bovina local es la vaca Salers , criada por su carne y su leche (para la elaboración de quesos Cantal y Salers ). [4]
Además de esto, existe una industria de deportes de invierno en Le Lioran , la estación de esquí más grande del Macizo Central. [5]
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