Calvatia pachyderma , también conocida como hongo de piel de elefante o hongo de piel gruesa , es una especie de hongo comestible. Este hongo de tamaño mediano que fructifica en primavera se conoce en lugares relativamente secos y abiertos cerca de asentamientos humanos. El nombre binomial apropiado, la ubicación taxonómica y la distribución geográfica "han sido muy debatidos y son objeto de controversia". [5]
Este hongo fue descrito como Lycoperdon pachydermum por Charles Horton Peck en 1882 a partir de un espécimen tipo recolectado en Arizona por CG Pringle . [6] El nombre de la especie "pachy-derm" significa "piel gruesa", al igual que el orden obsoleto de mamíferos, Pachydermata , que incluía a los elefantes y los hipopótamos. [7]
En 1992, el micólogo alemán Hanns Kreisel la colocó en el género Calvatia sect. Gastropila, junto con Calvatia pilula . [8] Según Kreisel, tanto C. pachyderma como C. pilula se caracterizan por " Endoperidio grueso, esponjoso; exoperidio delgado, liso. Capillitium con pequeñas fosas. Subgleba ninguna. Gleba madura de olivácea a marrón". [9]
Gastropila fragilis fue descrita por primera vez por el micólogo francés Joseph-Henri Léveillé como Mycenastrum flawless en 1844. [10] La M. flawless de Léveillé tuvo varias ubicaciones taxonómicas intermedias [11] antes de que María H. Homrich y Jorge E. Wright le asignaran el género Gastropila en 1973. [12]
Según algunas fuentes, Calvatia pachyderma y Gastropila fragilis son sinónimos, [3] [4] lo cual fue argumentado ya en 1915 por Curtis Gates Lloyd pero desacreditado específicamente por María H. Homrich y Jorge Eduardo Wright en 1974. [13] Mycobank actualmente sostiene que Calvatia pilula (Kreisel, 1992)—no C. pachyderma —es un sinónimo de G. fragilis . [14] Para complicar aún más las cosas, Lloyd (seguido por otros) afirmó que la descripción de la especie de Andrew Price Morgan de 1890 no era, de hecho, la misma que la descrita por Peck, sino que Morgan estaba describiendo a Calvatia polygonia . [15]
Según Kreisel, "la mayoría de las especies de Calvatia viven en pastizales secos o mesófilos , en prados ártico-alpinos o en vegetación semidesértica, algunas en jardines y suelos cultivados. Solo unas pocas especies se encuentran en bosques y otros lugares sombreados". [16] Según el micólogo estadounidense David Arora , C. pachyderma se encuentra a menudo en "lugares abiertos, cultivados y áridos". [17] El hongo de pecas de piel gruesa es principalmente un hongo de primavera (en el hemisferio norte), pero también se puede encontrar al comienzo de la temporada de lluvias en otoño. [18] [19] [20] Puede aparecer como un hongo aislado o en pequeños grupos, a veces en anillos de hadas. [18] [19] [20] Este hongo de pecas, y/o sus primos cercanos casi indistinguiblemente similares, a menudo crece en o cerca de la hierba [3] y/o a lo largo de senderos compactados. [13]
En California , C. pachyderma es local y/o estacionalmente común a lo largo de la costa y las elevaciones más bajas de la cordillera de Sierra Nevada . [18] [19] [20] En Arizona , C. pachyderma se encuentra en "elevaciones medias a altas" en los bosques de coníferas de la Gran Cuenca y en los hábitats de bosques de hoja perenne de Madrean. [21] En el oeste de América del Norte, Calvatia pachyderma puede confundirse con Calvatia booniana o Calvatia craniiformis . [21] La piel de C. booniana se rompe en "parches poligonales o de forma irregular", mientras que C. pachyderma a menudo desarrolla grietas verticales/longitudinales en las "porciones apicales del gasterocarpo " y luego se separa de la gleba en placas bastante grandes. [22] C. craniiformis suele ser más pequeña que C. pachyderma , y la piel es fina y delicada. El corium de Mycenastrum también tiene algunas características similares, pero las esporas maduras son de color marrón rojizo o marrón oscuro, mientras que las esporas de C. pachyderma son de color marrón amarillento o marrón oliva. [23]
Se han encontrado hongos similares que en algunos artículos se sostiene que son la misma especie y en otros se discute que son la misma especie en "grandes altitudes de Irán y Nepal", [8] Sudáfrica, [24] Rusia, Bulgaria, Turkmenistán, [4] Chile, [25] et al.
En 1882, Charles Horton Peck describió esta especie como "subglobosa, de cuatro a seis pulgadas de diámetro, la base que se radicula algo puntiaguda, el peridio externo delgado, liso, blanquecino, la parte superior se agrieta en pequeñas escamas o áreas angulares persistentes similares a manchas, el peridio interno grueso, subcorchoso, algo quebradizo, la parte superior a la larga se rompe en fragmentos irregulares; capilicio y esporas de color marrón ocráceo, los filamentos largos, flexuosos, algo ramificados, 0,0003 de pulgada; esporas subglobosas o ampliamente elípticas, de 0,0002-0,00025 de pulgada de largo. Arizona, junio. Pringle. Esta es una especie singular de Lycoperdon , perteneciente a la sección Bovistoides, pero que tiene el peridio de un grosor inusual. También aparentemente está desprovisto de cualquier base celular, en cuyo aspecto se acerca al género Bovista , pero el carácter de los hilos del capilicio apunta a Lycoperdon como su género propio." [26]
La seta de piel gruesa, a veces conocida como Calvatia pachyderma , es una seta de tamaño mediano; los ejemplares miden generalmente entre 5 y 20 cm (2,0 y 7,9 pulgadas) de diámetro [27] con una pared exterior "muy gruesa". [3]
Esta seta de hongo no siempre es esférica y tiende a ser más ancha que alta, [18] y a veces tiene forma de nabo , con pequeñas "raicillas" (en realidad micelio ) que lo conectan al sustrato. [19] Inicialmente blanca o blanquecina, [28] a medida que se expande puede volverse de varios tonos de gris o marrón y desarrollar una textura descrita como "escamosa o más a menudo como barro agrietado". [19] A medida que pasa de la etapa comestible hacia la etapa no comestible de explosión de polvo marrón que dispersa esporas, la piel exterior ( peridio ) puede comenzar a desprenderse espontáneamente, a veces fracturándose en última instancia de una manera que superficialmente se asemeja a una estrella de tierra [18] y que puede dejar atrás una "base poco profunda en forma de copa". [19]
La "piel" de un hongo se llama peridio ; la "carne" se llama gleba . Una revisión de los gasteromicetos norteamericanos describió a C. pachyderma como poseedora de "un peridio, o al menos no separable en dos capas distintas, grueso; gleba de color oliváceo brillante". [29]
Las esporas de este hongo se describen como de color marrón ocráceo [26] o "suaves, amarillentas, de color marrón dorado a marrón oliva oscuro". [19] Las esporas de C. pachyderma parecen "completamente lisas" cuando se observan al microscopio . [30]
