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Una caja de plátanos es un tipo de caja de cartón corrugado para el transporte de plátanos . A menudo consta de una parte inferior separada y una tapa telescópica. Las asas de transporte y los orificios de ventilación permiten la respiración del plátano y permiten el acceso a gases de procesamiento como el óxido de etileno para la maduración. El agujero del fondo se suele tapar con una fina lámina de cartón o cartón ondulado para que los plátanos no se caigan, y se suele colocar una capa de plástico entre los plátanos y la caja.
Hasta la década de 1950, los plátanos se enviaban a menudo colgados de ganchos en las salas de carga de los barcos frigoríficos , lo que podía provocar que los plátanos llegaran a su destino en malas condiciones. [1]
Dado que la fruta es sensible a la presión, en 1961 se introdujeron cajas empaquetadas en las plantaciones y cargadas en barcos frigoríficos. [2]
Desde mediados de la década de 1960, los contenedores refrigerados se utilizaron cada vez más para transportar cajas de plátanos. [3]
En una caja de plátanos suele caber unos 18 kg de plátanos. [4] Las dimensiones pueden variar ligeramente entre diferentes fabricantes, pero son aproximadamente 53,5 × 40 × 24,5 cm (ancho × fondo × alto), lo que corresponde a un volumen de 52 litros (0,05 m 3 ). Así, 20 cajas de plátanos llenarán aproximadamente un metro cúbico . Así, un solo contenedor ISO tipo 1AA puede contener 1.200 cajas de plátanos. [5]
Una desventaja de las cajas de plátanos para el transporte es que, a diferencia de los eurocontenedores , no pueden llenar eficazmente un europalé (1200 × 800 mm). Los europalets, como referencia, también se pueden apilar de manera eficiente en un contenedor CEN.
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Las cajas de plátanos se reutilizan popularmente para el almacenamiento o el transporte, por ejemplo como cajas de mudanza , para archivar , mercados de libros usados , en áreas de almacenamiento o para logística humanitaria . [6] Una razón importante para estos usos es que las cajas de plátanos suelen ser asequibles y fáciles de obtener, ya que a menudo se regalan en muchas tiendas de comestibles [7] [8] [9] que de otro modo tendrían que deshacerse de ellas. . Las cajas son relativamente robustas (para cajas de cartón) y su forma casi estandarizada las hace fáciles de apilar. Algunas tiendas cobran por las cajas de plátanos y las ganancias pueden, por ejemplo, destinarse a organizaciones benéficas. [10] [11] Una desventaja de usar cajas de plátanos para mudanzas puede ser el tamaño y que el fondo puede no ser lo suficientemente duradero. [12] [13] También pueden empezar a oler mal debido a los jugos que se han depositado en los plátanos durante el transporte.
Ha habido rumores de que las cajas de plátanos pueden contener toxinas que las hacen inadecuadas para guardar ropa y utensilios de cocina. [14] En 2004, la Administración Nacional de Alimentos de Suecia analizó las cajas de plátanos, pero no encontró toxinas. En 2012, la Sociedad Sueca para la Conservación de la Naturaleza no pudo dar una respuesta definitiva, pero consideró que el riesgo de altas concentraciones de toxinas en las cajas era poco probable. [15] [16] [17]
Algunas arañas venenosas del género Phoneutria (arañas errantes brasileñas) ocasionalmente terminan en Europa sin querer con cajas de plátanos a través de un barco de carga. [18] [19] [20] [21] [22] En 2018, el experto en animales sueco Jonas Wahlström afirmó que no había arañas muy peligrosas en los países productores de plátanos . [23] [24] Sin embargo, en la década de 2010, se habían encontrado mortíferas arañas brasileñas en cajas de plátanos en el Reino Unido y Alemania. [25] [26]
Al igual que con otros productos a base de papel, [27] puede existir el riesgo de que aparezcan lepismas grises y lepismas en las cajas de plátanos. [ cita necesaria ]
En 2018, los Países Bajos intentaron sustituir las cajas de cartón ondulado para plátanos por cajas de plástico que pudieran reutilizarse. La motivación para esto fue que era más respetuoso con el medio ambiente . [28]
En 2021, la empresa IFCO lanzó una nueva caja de plátanos de plástico ventilada. [29] Tiene un tamaño de 600 × 400 mm (el mismo tamaño que uno de los tamaños más comunes de eurocontenedores). Además, tiene una altura de 211 mm cuando está desplegado y es plegable hasta una altura total de solo 28 mm para un transporte o almacenamiento más eficiente cuando está vacío. ICFO afirma que este nuevo tipo de caja para plátanos puede contribuir a una economía más circular . [29]
