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Publicación CW

Charles William Post (26 de octubre de 1854 - 9 de mayo de 1914) fue un innovador estadounidense, fabricante de alimentos y cereales para el desayuno y pionero en la industria de alimentos preparados. Fue el fundador de lo que hoy es Post Consumer Brands .

Temprana edad y educación

En noviembre de 1874, Post se casó con Ella Letitia Merriweather.

Post, comúnmente conocido como "CW", nació el 26 de octubre de 1854 en Springfield, Illinois , hijo de Charles Rollin Post y Caroline Lathrop Post , y creció en la ciudad natal adoptiva de Abraham Lincoln , quien sirvió como Presidente de los Estados Unidos. Estados durante la infancia de Post. [1]

Se graduó en escuelas públicas de Springfield y luego se matriculó en la Universidad Industrial de Illinois , donde permaneció dos años antes de marcharse sin título. [2]

Después de una breve estancia en Independence, Kansas , Post regresó a Springfield, donde permaneció durante más de una década trabajando como vendedor y fabricante de maquinaria agrícola. Durante este intervalo, Post inventó y patentó varios implementos agrícolas, incluido un arado , una grada y una máquina apiladora de heno . [2]

En noviembre de 1874, Post se casó con Ella Letitia Merriweather; tuvieron una hija, Marjorie . Ella apoyó a su marido durante toda su carrera y lo cuidó cuando estuvo enfermo. A medida que Post se hizo más rico y comenzó a pasar más tiempo lejos de Ella, que a menudo estaba enferma, su relación con ella decayó. En contra de sus deseos, Post se separó de ella en 1904 y se casó con su segunda esposa, Leila Young, su secretaria de 27 años, en noviembre de 1904. [2] Marjorie, que permaneció cercana a su padre, dijo más tarde que su madre murió de "un corazón roto" después de que Post se divorciara de ella y se casara con su secretaria. [3] En un intento engañoso de que su hija se acercara más a su secretaria (que pronto sería su esposa), CW la contrató para que fuera una compañera de viaje de Marjorie. Cuando Marjorie se dio cuenta de la artimaña, sintió un profundo resentimiento por Leila.

Carrera

Post sosteniendo a su única hija, Marjorie Merriweather Post

Post sufrió un colapso mental en noviembre de 1885, resultado del estrés y el exceso de trabajo que acompañaban a su trabajo como fabricante de implementos agrícolas. Post hizo una ruptura con su vida anterior y se mudó a Texas en 1886, donde se asoció con un grupo de desarrolladores inmobiliarios en Fort Worth , que intentaban establecer una nueva comunidad en las afueras del este de una ciudad llamada Riverside. En 1888, Post inició un desarrollo inmobiliario propio en Fort Worth en 200 acres (81 ha) que había obtenido, planificando el terreno para calles y casas y construyendo dos molinos. [2]

El estrés de este trabajo nuevamente resultó demasiado para la constitución de Post, y en 1891 se produjo un segundo colapso. [2] Post comenzó un período de extensos viajes en busca de una cura, llegando a interesarse particularmente en la química de la digestión . [1] Después de un período atravesando Europa, Post visitó el Sanatorio de Battle Creek en Battle Creek, Michigan , una instalación operada por John Harvey Kellogg (hermano del fundador de Kellogg Company, Will Keith Kellogg ). Post ha sido acusado de robar varias de las recetas de Kellogg, incluido el cereal de café con caramelo de Kellogg's (Post's Postum ), los copos de maíz (tostadas) y las nueces malteadas ( Grape-Nuts ). [4] [5]

En 1895, Post fundó Postum Cereal Co. , con su primer producto, la bebida de cereales Postum. El primer cereal de desayuno de Post se estrenó en 1897, y llamó al producto cereal Grape-Nuts debido al aroma afrutado que se nota durante el proceso de fabricación y el crujido de nuez del producto terminado. En 1904, siguió la etiqueta Grape-Nuts con una marca de copos de maíz , que primero se llamó Elijah's Manna antes de pasar a llamarse Post Toasties en 1908. [6] El gobierno británico se negó a permitir que Post comercializara su cereal en el Reino Unido. usando el nombre Maná de Elías, afirmando que era un sacrilegio. [7]

En 1906, Post invirtió algunas de las importantes ganancias de la fabricación de productos alimenticios en bienes raíces de Texas, comprando un enorme terreno de 225.000 acres (91.000 ha) en los condados de Garza y ​​Lynn . Post construyó una nueva ciudad, a la que llamó Post City . Se plantaron árboles de sombra, se dispusieron parcelas agrícolas y se construyeron un hotel, una escuela, iglesias y unos grandes almacenes para la nueva sede del condado de Garza. [2]

En 1907, Collier's Weekly publicó un artículo cuestionando la afirmación hecha en los anuncios de que Grape-Nuts podía curar la apendicitis . Post respondió con anuncios que cuestionaban la capacidad mental del autor del artículo y Collier's Weekly presentó una demanda por difamación. El caso se conoció en 1910 y Post recibió una multa de 50.000 dólares. La decisión fue revocada en apelación, pero los anuncios de los productos Postum dejaron de hacer tales afirmaciones. [8]

Post era un acérrimo opositor del movimiento sindical y la Asociación Nacional de Fabricantes lo recordaba como alguien que "se opuso amargamente a los boicots , huelgas, cierres patronales , piquetes y otras formas de coerción en las relaciones entre empleador y empleado". Post también fue un destacado defensor público del sistema de tiendas abiertas. [1] Sin embargo, como compensación, Post pagó los salarios más altos y proporcionó bonificaciones y beneficios. Cerca de Battle Creek, hizo construir casas modelo que se vendieron a los empleados bajo ciertas condiciones. [9]

Muerte

Mausoleo de Post en el cementerio de Oak Hill
Una estatua de CW Post frente al juzgado del condado de Garza

A finales de 1913, la salud del Post, enfermo crónico, se deterioró hasta el punto de cancelar sus apariciones públicas. [10]

A principios de marzo de 1914, se creía que padecía apendicitis y lo llevaron rápidamente en un tren sin escalas desde California hasta la Clínica Mayo , en Rochester, Minnesota , para ser operado por los Dres. William y Charles Mayo , considerados los cirujanos más destacados del país en ese momento. Los hermanos Mayo operaron con éxito a Post en algún momento entre el 5 y el 10 de marzo de 1914, pero el dolor abdominal de Post persistió, según el libro American Empress: The Life and Times of Marjorie Merriweather Post . [11] [12]

Luego, Post regresó a su casa en Santa Bárbara, California, con un dolor de estómago persistente. El 9 de mayo de 1914, abatido por su persistente enfermedad estomacal y sus síntomas, Post se suicidó con un disparo autoinfligido. Tenía 59 años. [11] Fue enterrado en el cementerio Oak Hill en Battle Creek.

Legado

La hija de Post, Marjorie Merriweather Post , de 27 años , heredó su empresa junto con la mayor parte de su vasta fortuna, una de las mayores de principios del siglo XX. [11] [13]

Marjorie Merriweather Post se casó más tarde con el financiero EF Hutton y fue propietaria de una finca de 177 acres (72 ha) en la costa norte de Long Island llamada "Hillwood". Marjorie vendió la propiedad en 1951 por 200.000 dólares a la Universidad de Long Island , que fundó su CW Post College residencial en 1954, conmemorando el centenario del nacimiento de CW Post. Durante un tiempo llamado CW Post Center y luego CW Post Campus, lo que era CW Post College ahora se ha convertido principalmente en un campus de cercanías llamado LIU/Post, y tiene alrededor de 8.500 estudiantes a tiempo completo y parcial y más de 100.000 exalumnos . [14]

El Liberty Ship de la Segunda Guerra Mundial , SS  CW Post , recibió su nombre en su honor.

Ver también

Referencias

  1. ^ abc "Obituario: CW Post", American Industries, vol. 14, núm. 11 (junio de 1914), pág. 43.
  2. ^ abcdef William M. Pearce, "Charles William Post", The Handbook of Texas Online, Sociedad Histórica del Estado de Texas, www.tshaonline.org/
  3. ^ "Marjorie Merriweather Post: una biografía de Kenneth Lisenbee". www.paulbowles.org . Archivado desde el original el 25 de enero de 2012 . Consultado el 14 de octubre de 2018 .
  4. ^ Smith, Andrew F., ed. (2013). La enciclopedia de Oxford sobre comida y bebida en Estados Unidos (2ª ed.). Nueva York, Nueva York: Oxford University Press . pag. 536.ISBN 9780199734962. OCLC  781555950.
  5. ^ Markel, Howard (2017). Los Kellogg: los hermanos luchadores de Battle Creek (1ª ed.). Nueva York: Pantheon Books . pag. 139.ISBN 9780307907271. OCLC  964294340.
  6. ^ Nilsen, Alleen Pace (1994). "Por qué las grandes empresas infringen las reglas ortográficas". El diario inglés . 83 (5): 51. doi : 10.2307/820410. JSTOR  820410.
  7. ^ Nilsen, Alleen Pace (1994). "Por qué las grandes empresas infringen las reglas ortográficas". El diario inglés . 83 (5): 48–53. doi :10.2307/820410. JSTOR  820410.
  8. ^ Pendergrast, Mark (2010). Terrenos poco comunes: la historia del café y cómo transformó nuestro mundo . Nueva York, NY: Libros básicos. págs. 101-102. ISBN 978-0-465-01836-9.
  9. ^ "Publicar, William Charles". www.enciclopedia.com . Consultado el 11 de marzo de 2022 .
  10. ^ Estuardo, Nancy Rubin. (4 de enero de 2004). Emperatriz estadounidense: la vida y la época de Marjorie Merriweather Post . Lincoln, Nebraska, págs. 89–90. ISBN 9780595752027. OCLC  988334937.{{cite book}}: Mantenimiento CS1: falta el editor de la ubicación ( enlace )
  11. ^ abc "CW publica un suicidio en una casa de California; un fabricante de cereales de Battle Creek, abatido por su continua enfermedad". Los New York Times . Santa Bárbara, California (publicado el 10 de mayo de 1914). 9 de mayo de 1914. pág. 12. ISSN  0362-4331 . Consultado el 9 de abril de 2023 .
  12. ^ "Correo de Charles W.". www.migenweb.org . Consultado el 17 de enero de 2021 .
  13. ^ Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko (6 de enero de 2014). Historia del trabajo adventista del séptimo día con alimentos de soja, vegetarianismo, alternativas a la carne, gluten de trigo, fibra dietética y mantequilla de maní (1863-2013): bibliografía y libro de consulta ampliamente comentados. pag. 1080. Soyinfo Center, Archivado en Google Books . Consultado el 1 de septiembre de 2019.
  14. ^ "LIU Post Informe mundial y noticias de EE. UU." . Consultado el 1 de septiembre de 2019 .

Otras lecturas

enlaces externos