Luberon ( pronunciación francesa: [lyb(ə)ʁɔ̃] o [lybeʁɔ̃] ; conocida como Côtes du Luberon hasta 2009) es una AOC vitivinícola francesa en el extremo sureste de la región vinícola del Ródano de Francia , donde los vinos se producen en 36 comunas del departamento de Vaucluse . La denominación vecina de Ventoux AOC se extiende a lo largo de su frontera norte y está separada por el río Calavon . El límite sur de la región está marcado por el río Durance .
Los vinos de Luberon son producidos por un total de 495 empresas que incluyen 480 viticultores, 55 bodegas privadas, 14 bodegas cooperativas y un productor/comerciante. Los viñedos se encuentran en los municipios de Ansouis , Apt , La Bastide-des-Jourdans , La Bastidonne , Beaumont-de-Pertuis , Bonnieux , Cabrières-d'Aigues , Cadenet , Castellet , Cheval-Blanc , Cucuron , Goult , Grambois , Lacoste , Lauris , Lourmarin , Maubec , Ménerbes , Mérindol , Mirabeau , La Motte-d'Aigues , Puget , Puyvert , Robion , Saignon , Saint-Martin-de-Castillon , Saint-Martin-de-la-Brasque , Sannes , Taillades , La Tour-d'Aigues , Vaugines , Villelaure , Vitrolles-en-Luberon . [1]
Los vinos tintos se elaboran a partir de Garnacha tinta y Syrah (mínimo 60%, de los cuales Syrah mínimo 10%), Cinsault (máximo 20%) y Cariñena (máximo 20%). Otras variedades aceptadas son: Counoise , Gamay noir , Mourvèdre , Pinot noir .
Rosado: Se utilizan las mismas variedades que para el tinto, pudiendo utilizarse hasta un 20% de las variedades permitidas para el blanco.
Vinos blancos de Ugni blanc (máximo 50%), Roussanne y Marsanne (máximo combinado de 20%), Clairette blanche , Garnacha blanca , Vermentino y Bourboulenc .
El contenido mínimo de alcohol para los tres colores es del 11%.
Los vinos recibieron la denominación de origen controlada (AOC) en 1988, bajo el nombre de Côtes du Luberon. El cambio de nombre a Luberon tuvo lugar el 23 de septiembre de 2009. [2]
