Bohae ( en coreano : 보해양조주식회사 , BOHAE BREWERY CO., LTD.) es una empresa cervecera de Corea del Sur con sede en Mokpo , provincia de Jeolla del Sur , que representa a las empresas cerveceras de la región de Honam . Entre otras bebidas, Bonae produce soju (una bebida extraída del arce ) y lemon cap, un vino elaborado a partir de Rubus coreanus .
En la década de 1950, Lim Gwang Haeng ( 임광행 ) fundó la empresa, cuyos antecedentes se remontan a un empresario japonés, y obtuvo el permiso del gobierno nacional. Para poner en marcha la empresa, se plantaron enormes cantidades de tierras de cultivo de Prunus mume en el condado de Haenam. La empresa obtuvo la concesión de exportaciones por 5 millones de dólares al enviar su vino elaborado con Rubus coreanus a Estados Unidos , Japón y Australia . [1]
En 2004, primero como una empresa cervecera de Corea del Sur, entró al mercado de vinos estadounidense con un sobrenombre de botella con forma de pelota de rugby. [2] La marca de vino ( 보해복분자주 , vino Bohae destilado de frambuesas negras coreanas) también obtuvo el título de plata y bronce en la competencia mundial de vinos. En 2005, el vino Bohae se convirtió en el vino oficial de la cumbre APEC iniciada en Busan. [3]