En su eslogan publicitario más conocido se describe su composición "Two all beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles, bacon, onions on a sesame seed bun" (Que en español se anuncia como: "Dos de carne, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos, pancenta, cebolla y pan con semillas de ajonjolí.
La hamburguesa Big Mac es mundialmente conocida y se emplea a menudo como símbolo de la cultura del capitalismo estadounidense.
El McDonald's regentado por Jim Delligatti fue demolido en el 2001 y se construyó un nuevo restaurante en el mismo local con un tamaño ligeramente mayor que el antiguo, Su competencia es Burger King El nombre Big Mac fue creado por Esther Glickstein Rose, una secretaria de 21 años que trabajaba en el área publicidad en el corporativo de McDonalds de Oak Brook, Illinois a quién le pareció un nombre mucho mejor para la hamburguesa.
En el Reino Unido, la "Mega Mac" estuvo disponible durante un período, pero se tuvo que sustituir la opción Super-size por un menú considerado más sano.
Sólo carne picada de res.[4] Existen también variaciones en otros países, especialmente en los condimentos.