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Bifidobacteria longum

Características morfológicas representativas de cepas de B. longum subsp. longum

Bifidobacterium longum es una bacteria Gram-positiva , catalasa -negativa, con forma de bastón presente en el tracto gastrointestinal humano y una de las 32 especies que pertenecen al género Bifidobacterium . [2] [3] Es un anaerobio microaerotolerante y se considera uno de los primeros colonizadores del tracto gastrointestinal de los bebés. [2] Cuando se cultiva en un medio anaeróbico general, B. longum forma colonias blancas y brillantes con una forma convexa. [4] B. longum es una de las bifidobacterias más comunes presentes en el tracto gastrointestinal de niños y adultos. [5] B. longum no es patógena, a menudo se agrega a los productos alimenticios, [2] [6] y se cree que su producción de ácido láctico previene el crecimiento de organismos patógenos. [7]

Clasificación

En 2002, tres especies previamente distintas de Bifidobacterium , B. infantis , B. longum y B. suis , se unificaron en una sola especie llamada B. longum con los biotipos infantis, longum y suis , respectivamente. [8] Esto ocurrió porque las tres especies tenían una gran similitud de ADN , incluida una similitud de secuencia del gen ARNr 16S superior al 97%. [9] Además, las tres especies originales eran fenotípicamente difíciles de distinguir debido a los diferentes patrones de fermentación de carbohidratos entre las cepas de la misma especie. [2] Como la actividad probiótica varía entre las cepas de B. longum , existe interés en la clasificación exacta de las nuevas cepas, aunque esto se dificulta por la alta similitud genética entre los tres biotipos. [10] Actualmente, la identificación de las cepas se realiza a través de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en las secuencias del gen ARNr 16S sutilmente diferentes. [10]

Ambiente

B. longum coloniza el tracto gastrointestinal humano, donde, junto con otras especies de Bifidobacterium , representa hasta el 90% de las bacterias del tracto gastrointestinal de un bebé. [3] Este número disminuye gradualmente al 3% en el tracto gastrointestinal de un adulto a medida que otras bacterias entéricas como Bacteroides y Eubacterium comienzan a dominar. [7] Se encontró que algunas cepas de B. longum tenían una alta tolerancia al ácido gástrico y la bilis , lo que sugiere que estas cepas podrían sobrevivir al tracto gastrointestinal para colonizar el intestino delgado y grueso inferior . [6] [11] La persistencia de B. longum en el intestino se atribuye a las estructuras de fimbrias que se unen a la glicoproteína y a los polisacáridos bacterianos, los últimos de los cuales poseen fuertes cargas electrostáticas que ayudan en la adhesión de B. longum a las células endoteliales intestinales . [2] [12] Esta adhesión también se ve mejorada por los ácidos grasos del ácido lipoteicoico de la pared celular de B. longum . [12]

Metabolismo

Se considera que B. longum es un carroñero, que posee múltiples vías catabólicas para utilizar una gran variedad de nutrientes para aumentar su competitividad entre la microbiota intestinal. [7] Existen hasta 19 tipos de permeasa para transportar varios carbohidratos, y 13 son transportadores de casete de unión a ATP . [13] B. longum tiene varias glicosil hidrolasas para metabolizar oligosacáridos complejos para obtener carbono y energía. [3] Esto es necesario ya que los mono y disacáridos generalmente se han consumido cuando llegan al tracto gastrointestinal inferior donde reside B. longum . [2] Además, B. longum puede fermentar de manera única goma natural rica en galactomanano utilizando glucosaminidasas y alfa-manosidasas que participan en la fermentación de glucosamina y manosa, respectivamente. [2] La gran cantidad de genes asociados con el metabolismo de oligosacáridos es el resultado de la duplicación genética y la transferencia horizontal de genes , lo que indica que B. longum está bajo presión selectiva para aumentar su capacidad de competir por varios sustratos en el tracto gastrointestinal. [2] Además, B. longum posee hidrolasas, desaminasas y deshidratasas para fermentar aminoácidos . [2] B. longum también tiene hidrolasas de sales biliares para hidrolizar las sales biliares en aminoácidos y ácidos biliares. La función de esto no está clara, aunque B. longum podría usar los productos de aminoácidos para tolerar mejor las sales biliares. [14]

Patogenesia

En la literatura científica se han descrito numerosos casos de infección por B. longum , principalmente en prematuros sometidos a tratamiento con probióticos [15] [16] [17], aunque también se han descrito casos de infección en adultos [18] [19] [20] La infección en prematuros se manifiesta como bacteriemia o enterocolitis necrosante [21] , mientras que en adultos se han descrito casos de sepsis y peritonitis [18] [20]

Investigación

B. longum es un componente de VSL#3 .

Regulación del sistema inmunológico

Se ha demostrado que el uso de B. longum acorta la duración y minimiza la gravedad de los síntomas asociados con el resfriado común con un efecto similar al de los inhibidores de la neuraminidasa para la gripe. [22]

Bifidobacteria longum 35624

Bifidobacterium longum ssp. longum 35624, anteriormente clasificada como Bifidobacterium longum ssp. infantis 35624, clasificada anteriormente como Bifidobacterium infantis 35624 y todavía comercializada como tal. Se vende bajo la marca Align en los EE. UU. y Canadá y Alflorex en Irlanda, el Reino Unido y otros países europeos. Está patentada. Esta cepa se aisló directamente del epitelio del íleon terminal de un sujeto humano sano y es una de las cepas probióticas más investigadas. [23] Los ensayos clínicos a gran escala han demostrado que la cepa es eficaz para controlar los síntomas del síndrome del intestino irritable, que incluyen hinchazón, diarrea, dolor abdominal y malestar. [24]

Bifidobacteria longum BB536

La Bifidobacterium longum BB536 se descubrió en los intestinos de bebés sanos amamantados en 1969. [25] Se utiliza a menudo en suplementos nutricionales. En algunos ensayos clínicos pequeños, se ha demostrado que ayuda a la defecación y alivia los síntomas de intolerancia a la lactosa. [26] [27]

Véase también

Referencias

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