Beyond Good , anteriormente conocida como Madécasse , es una empresa de chocolate y vainilla con sede en Brooklyn. Fue establecido en 2006 por Brett Beach y Tim McCollum. La empresa vende una gama de barras de chocolate de origen único y productos de vainilla procedentes de la isla de Madagascar . Todo su cacao está certificado como comercio directo y proviene directamente de productores de cacao malgaches y ugandeses. Durante varios años, Beyond Good trabajó con un productor de chocolate local en Antananarivo antes de trasladar sus instalaciones de producción a Madagascar y Europa . [1]
Brett Beach y Tim McCollum se conocieron mientras servían como voluntarios del Cuerpo de Paz en Madagascar. Después de ocho años en la isla, McCollum y Beach vieron la necesidad de un modelo de negocio que lograra un cambio social y ambiental impactante. [2] Beach y McCollum estaban decididos a producir chocolate en la isla para que la mayor parte del beneficio económico permaneciera dentro del país. [3] Aunque África cultivaba más del 65% del cacao del mundo, menos del 1% del chocolate mundial se producía allí. [4]
Beach y McCollum fundaron Madécasse en la residencia de Beach en Lawrence, Kansas . [4] Se asociaron con productores de cacao de la Cooperativa Ezaka, de una zona remota de Madagascar. [5] Inicialmente, la empresa tuvo problemas para cumplir con los estándares de calidad de los Estados Unidos, ya que los granos de cacao necesitaban más fermentación y secado. [4] Los agricultores recibieron capacitación, se compraron equipos y se desarrolló un programa de bonificación para la empresa. [5]
Según Michaël Chauveau, director de operaciones en Madagascar, de origen malgache, Madécasse se asoció con una fábrica de la isla que ha aumentado constantemente su resultado de producción. [4] A medida que la empresa se expandió, se asoció con más cooperativas agrícolas para satisfacer la creciente demanda. [4]
Había margen de crecimiento en otros mercados además del chocolate, ya que Madagascar proporcionaba el 60% de las vainas de vainilla del mundo . [6] Beyond Good ahora exporta vainas y extractos de vainilla de Madagascar para replicar el efecto que han tenido con sus barras de chocolate en el sector de la vainilla. [4] Actualmente, Beyond Good tiene oficinas en Brooklyn y Madagascar.
En enero de 2020, la empresa cambió oficialmente su nombre de Madécasse a Beyond Good. [7]
La empresa presentó una línea de barras de chocolate de Uganda a principios de 2020. [8]
En 2010, Beyond Good fue incluido en la lista de Food & Wine de 40 grandes pensadores menores de 40 años. [9] En 2011, Fast Company la incluyó como una de las 50 empresas más innovadoras del mundo . [10] Beyond Good fue nombrado Líder del Cambio Global en 2012 por las Naciones Unidas y la Fundación para el Cambio Social. [11] Ese mismo año, la marca también ganó el premio Good Food en la categoría Chocolate. [12] En 2022, recibió el premio Good Egg en el Chocolate Scorecard 2022 por su trabajo con cuestiones ambientales y de derechos humanos como la trazabilidad y la transparencia, los ingresos dignos, el trabajo infantil, la deforestación y el clima, la agrosilvicultura y la gestión de agroquímicos . [13]