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Berberis aquifolium

Berberis aquifolium , la uva de Oregón o agracejo de hojas de acebo , es una especie de planta con flores de la familia Berberidaceae , nativa del oeste de América del Norte. Es un arbusto perenne que crece entre 1 y 3 metros (3 y 10 pies) de alto y 1,5 m (5 pies) de ancho, con hojas pinnadas que consisten en folíolos espinosos y densos racimos de flores amarillas a principios de la primavera, seguidas de bayas de color negro azulado oscuro. [2]

Las bayas forman parte de la dieta tradicional de algunos pueblos indígenas del noroeste del Pacífico y la especie está reconocida como la flor estatal de Oregón .

Descripción

Berberis aquifolium crece hasta 1–3 metros ( 3+1 ⁄ 2 –10 pies) de alto [3] por 1,5 m (5 pies) de ancho. Los tallos y las ramitas tienen un aspecto engrosado y corchoso. Las hojas son pinnadas y de hasta 30 centímetros (12 pulgadas) de largo, compuestas de folíolos espinosos. Las hojas coriáceas se parecen a las del acebo . Las flores amarillas se encuentran en racimos densos de3 a 6 cm ( 1+1 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ 4  in) de largo a fines de la primavera. Cada uno de los seis estambres termina en dos ramas extendidas. Los seis pétalos amarillos están encerrados por seis sépalos amarillos . En la base de la flor hay tres brácteas de color amarillo verdoso , menos de la mitad de largas que los sépalos. Las bayas esféricas son de color azul oscuro polvoriento y de sabor ácido. [4] [5]

Química

Berberis aquifolium contiene 5'-metoxihidnocarpina (5'-MHC), un inhibidor de la bomba de resistencia a múltiples fármacos , que actúa para disminuir la resistencia bacteriana in vitro . [6]

Taxonomía

Algunos botánicos continúan colocando parte del género de agracejo Berberis en un género separado, Mahonia . [7] [8] [9] [10] Bajo esta clasificación, Berberis aquifolium se denomina Mahonia aquifolium . [11] A partir de 2023, Plants of the World Online (POWO) lo clasifica como Berberis aquifolium sin ninguna subespecie válida. [1]

Etimología

El epíteto específico latino aquifolium denota "de hojas afiladas" (como en Ilex aquifolium , el acebo común), haciendo referencia al follaje espinoso. [12] [ cita requerida ]

Berberis aquifolium no está estrechamente relacionado ni con el acebo verdadero ( Ilex aquifolium ) ni con la uva verdadera ( Vitis ), pero su nombre común, acebo de uva de Oregón, proviene de su parecido con estas plantas. [13]

Distribución y hábitat

Berberis aquifolium es una planta nativa del oeste de América del Norte, desde el sudeste de Alaska hasta el norte de California y el centro de Nuevo México , que a menudo se encuentra en el sotobosque de los bosques de abetos de Douglas (aunque otros tipos de bosques contienen la especie) y en matorrales de las Cascadas, las Montañas Rocosas y el norte de Sierra Nevada . [ cita requerida ]

Ecología

Las flores amarillas son polinizadas por especies de Bombus , entre otros insectos.

Al igual que con otras Berberis , B. aquifolium puede servir como hospedador alternativo para la roya amarilla del trigo ( Puccinia striiformis f. sp. tritici ), que generalmente prefiere el trigo , pero se desconoce si esto ocurre de forma natural. [14]

En algunas áreas fuera de su área de distribución nativa, B. aquifolium ha sido clasificada como una especie exótica invasora que puede desplazar la vegetación nativa. [15] [16]

Cultivo

Berberis aquifolium es un arbusto popular en plantaciones sombreadas o boscosas. Es apreciado por su llamativo follaje y sus flores, que suelen aparecer antes que las de otros arbustos. Es resistente a la sequía estival, tolera suelos pobres y no crea una excesiva hojarasca . Sus bayas atraen a los pájaros. [2]

Se han desarrollado numerosos cultivares e híbridos , de los cuales los siguientes han ganado el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society : [17]

Usos

Los frutos pequeños vienen en racimos parecidos a las uvas.

Los frutos pequeños de color negro violáceo, que son bastante ácidos y contienen semillas grandes, son comestibles crudos [20] después de las primeras heladas de la temporada. [21] Se incluían en pequeñas cantidades en las dietas tradicionales de los pueblos indígenas del noroeste del Pacífico , mezclados con salal u otra fruta más dulce. Hoy en día, a veces se utilizan para hacer gelatina, solos o mezclados con salal. [22] El jugo de uva de Oregón se puede fermentar para hacer vino, similar a las tradiciones populares europeas del vino de agracejo, aunque requiere una cantidad inusualmente alta de azúcar. [23]

La corteza interna de los tallos y raíces más grandes de la uva de Oregón produce un tinte amarillo. Las bayas contienen un tinte que puede ser violeta, [24] azul, rosa o verde según el pH del agua utilizada para elaborar el tinte, debido a que las bayas contienen un indicador de pH natural. [ ¿ Investigación original? ]

Usos medicinales

Algunos pueblos indígenas de la meseta del noroeste utilizan la uva de Oregón para la indigestión. [25]

La planta contiene berberina y, según se informa, tiene propiedades antimicrobianas similares a las del sello de oro . [26]

Cultura

En 1899, la uva de Oregón fue reconocida como la flor estatal de Oregón . [27]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab "Berberis aquifolium Pursh". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  2. ^ ab RHS AZ enciclopedia de plantas de jardín . Reino Unido: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1-4053-3296-5.
  3. ^ "Plantas de paisaje: Mahonia aquifolium". Universidad Estatal de Oregón: Facultad de Ciencias Agrícolas - Departamento de Horticultura . Universidad Estatal de Oregón . Consultado el 4 de julio de 2020 .
  4. ^ Williams, Michael P. (2012). "Berberis aquifolium, en Jepson Flora Project (eds.)". Jepson eFlora . Consultado el 8 de agosto de 2013 .
  5. ^ "Uva de Oregón, agracejo de hojas de acebo, acebo de Oregón, Mahonia aquifolium". Wild Food UK . Consultado el 1 de julio de 2022 .
  6. ^ Stermitz FR, Lorenz P, Tawara JN, Zenewicz LA, Lewis K (febrero de 2000). "Sinergia en una planta medicinal: acción antimicrobiana de la berberina potenciada por 5'-metoxihidnocarpina, un inhibidor de la bomba de múltiples fármacos". Proc. Natl. Sci. EE. UU . . 97 (4): 1433–7. Bibcode :2000PNAS...97.1433S. doi : 10.1073/pnas.030540597 . PMC 26451 . PMID  10677479. 
  7. ^ Whittemore, Alan T. "Berberis en la flora de América del Norte". efloras . Archivado desde el original el 29 de mayo de 2023 . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  8. ^ Loconte, H., y JR Estes. 1989. Sistemática filogenética de Berberidaceae y Ranunculales (Magnoliidae). Botánica Sistemática 14:565-579.
  9. ^ Marroquín, Jorge S., & Joseph E. Laferrière. 1997. Transferencia de taxones específicos e infraespecíficos de Mahonia a Berberis . Journal of the Arizona-Nevada Academy of Science 30(1):53-55.
  10. ^ Laferrière, Joseph E. 1997. Transferencia de taxones específicos e infraespecíficos de Mahonia a Berberis . Bot. Zhurn. 82(9):96-99.
  11. ^ "Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  12. ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS Latin for gardeners . Reino Unido: Mitchell Beazley. pág. 224. ISBN 978-1-84533-731-5.
  13. ^ MBG. "Berberis aquifolium". Buscador de plantas . Jardín Botánico de Misuri . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  14. ^ Wang, MN; Chen, XM (2013). "Primer informe de la uva de Oregón (Mahonia aquifolium) como hospedante alternativo del patógeno de la roya rayada del trigo (Puccinia striiformis f. sp. tritici) bajo inoculación artificial". Enfermedades de las plantas . 97 (6). Sociedad Fitopatológica Estadounidense : 839. doi : 10.1094/pdis-09-12-0864-pdn . ISSN  0191-2917. PMID  30722629. S2CID  73433566.
  15. ^ "Jardín Botánico de Carolina del Norte / Conservación / Plantas que se deben evitar en el sureste de los Estados Unidos". Archivado desde el original el 19 de octubre de 2011. Consultado el 13 de mayo de 2007 .
  16. ^ Plantas que se deben evitar en el sureste de los Estados Unidos Lista de plantas exóticas invasoras de Tennessee
  17. ^ "Plantas AGM - Ornamentales" (PDF) . Royal Horticultural Society. Julio de 2017. p. 62 . Consultado el 25 de marzo de 2018 .
  18. ^ "RHS Plant Selector - Mahonia × wagneri 'Pinnacle'" . Consultado el 13 de abril de 2015 .
  19. ^ "RHS Plant Selector - Mahonia aquifolium 'Apollo'" . Consultado el 13 de abril de 2015 .
  20. ^ Benoliel, Doug (2011). Forrajeo en el noroeste: la guía clásica de plantas comestibles del noroeste del Pacífico (edición revisada y actualizada). Seattle, WA: Skipstone. pág. 119. ISBN 978-1-59485-366-1.OCLC 668195076  .
  21. ^ Lyons, CP (1956). Árboles, arbustos y flores que conviene conocer en Washington (1.ª ed.). Canadá: JM Dent & Sons. pág. 196.
  22. ^ Pojar, Jim; MacKinnon, Andy, eds. (1994). Plantas de la costa de Columbia Británica: incluyendo Washington, Oregón y Alaska, ed. rev . Vancouver: Lone Pine Publishing. pág. 95. ISBN 978-1-55105-532-9.
  23. ^ Henderson, Robert K. (2000). El recolector de barrio . Toronto, Ontario: Key Porter Books. pág. 111. ISBN 1-55263-306-3.
  24. ^ Bliss, Anne (1993). North American Dye Plants, ed. revisada y enlatada. Loveland, Colorado: Interweave Press. pág. 130. ISBN 0-934026-89-0.
  25. ^ Hunn, Eugene S. (1990). Nch'i-Wana, "El gran río": los indios de Columbia Central y su tierra . University of Washington Press . pág. 352. ISBN. 0-295-97119-3.
  26. ^ Codekas, Colleen (16 de julio de 2020). "Forrajeo de uvas de Oregón". Cultivar, forrajear, cocinar, fermentar . Consultado el 29 de julio de 2022 .
  27. ^ "Símbolos estatales: Baila al son del lúpulo - Flor, Estado". Libro Azul de Oregón . Secretario de Estado de Oregón. 2021. Consultado el 10 de mayo de 2021 .

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