Las cervecerías de Montana producen una amplia gama de cervezas en diferentes estilos que se comercializan a nivel local, regional y nacional. Montana tiene una gran cantidad de pequeñas cervecerías locales. En 2023, ocuparon el tercer lugar en cuanto a cantidad de cervecerías artesanales per cápita de adultos mayores de 21 años. Ocupan el tercer lugar desde hace más de una década. [1] [2] [3] Además de la cerveza artesanal, Montana tiene varias destilerías, bodegas y sidrerías de lotes pequeños. También producen hidromiel, kombucha y seltzers.
En 2019, excluyendo las dos cervecerías más grandes, las 90 cervecerías restantes produjeron un promedio de 1.650 barriles por año. [4] En 2022, se produjeron un total de 196.941 barriles de cerveza artesanal. [3]
En 2012, los 38 establecimientos cerveceros de Montana (incluidas cervecerías, cervecerías artesanales, importadores y envasadores y mayoristas de propiedad de la empresa) emplearon a 220 personas directamente y a más de 4700 personas más en trabajos relacionados, como ventas al por mayor y al por menor. [5] En agosto de 2016, había 68 cervecerías en funcionamiento en el estado de Montana. [6] En noviembre de 2023, la Asociación de Cerveceros de Montana informó que había 97 cervecerías y se sabía que había 4 más en planificación. [2]
Si se incluyen las personas empleadas directamente en la elaboración de cerveza, así como las que abastecen a las cervecerías de Montana con todo, desde ingredientes hasta maquinaria, los ingresos fiscales comerciales y personales totales generados por las cervecerías de Montana y las industrias relacionadas fueron más de $98 millones en 2012. [5] Las compras de los productos de la cervecería de Montana por parte de los consumidores generaron más de $21 millones adicionales en ingresos fiscales. [7] La Asociación de Cerveceros informó que las cervecerías de Montana tuvieron un impacto de $488 millones en 2022. [3]
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Esta cervecería en White Sulphur Springs es propiedad de Barry Hedrich. [14] Abrió la cervecería en febrero de 2016. [15] Producen una variedad de cervezas, así como también agua carbonatada. Su Woofta ganó el premio de plata 2024 para cervezas fuertes de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
406 Brewing Company es una microcervecería y sala de degustación en Manhattan. El propietario es Matt Muth, cervecero casero desde la universidad. La cervecería abrió en 2011, como la segunda cervecería dentro de los límites de la ciudad de Bozeman. [17] [18] En 2024, la cervecería se mudó a una ubicación más grande en Manhattan. [19]
En los North American Beer Awards de 2016, su Belgian Pale Ale se llevó el oro en la categoría Belgian-Style Pale Ale. [20] En 2018, su Run-off Brown ganó plata en los North American Beer Awards en la categoría English-Style Brown Ale. [21]
Angry Hank's Brewing fue inaugurada en 2006 por Tim Mohr, que había trabajado como cervecero en Red Lodge Ales durante cinco años. [22] La cervecería estaba ubicada originalmente en una antigua gasolinera. En 2012, se abrió una segunda ubicación a ocho cuadras de distancia en una antigua cochera. [23] La cervecería trasladó todas sus operaciones a la cochera en 2014. [24] También comenzaron a enlatar sus cervezas características Street Fight y Anger Management. [23]
El Hank enojado, de quien la cervecería toma su nombre, no es parte de la organización, sino un amigo de la familia que siempre parecía enojado. La idea del nombre surgió cuando alguien, en un intento de consolar a Hank, le dijo: "No te enojes, Hank", justo cuando Mohr y su familia estaban teniendo problemas para decidir un nombre para el establecimiento propuesto en ese momento. [25]
Annie's Tap House es una cervecería en el centro de Great Falls . [27] Fue inaugurada en 2022 por los hermanos Dan y Steve Morano, así como por Kevin Younkin. El nombre proviene de la bisabuela de los hermanos.
Backslope es una cervecería en Columbia Falls que abrió en 2016. [28] Es propiedad de Darin y Carla Fisher, con Darin como cervecero. Ganaron el premio a la Pequeña Cervecería del Año 2024 de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16] Sus cervezas también recibieron premios ese año. Distant Neighbor ganó el oro en la categoría de cervezas belgas y francesas y Opulence se llevó el oro en la categoría de cervezas de frutas, verduras y especias. [16]
Bar 3 es una cervecería de Belgrado . Su Wee Heavy ganó el premio de bronce 2024 en la categoría de cervezas de estilo escocés de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
La cervecería Bayern Brewery abrió en 1987 como la "única cervecería alemana en las Montañas Rocosas" y hoy es la cervecería en funcionamiento más antigua de Montana. Los cerveceros Thorsten Geuera y Jürgen Knöller son ambos de Alemania y utilizan equipos y recetas alemanes. [29] Tienen 7 cervezas durante todo el año y las distribuyen en 5 estados.
La cervecería se instaló en el antiguo distrito comercial histórico de Wibaux con equipos rescatados de la antigua Milestown Brewing Company en una antigua tienda de comestibles que había estado cerrada desde 1986. [30] Fue fundada en 2008 por Jim Devine y Sandon Stinnett. [31] En 2021, Devine dejó el negocio.
Ubicada en el límite del este de Montana, Beaver Creek Brewery se describe a sí misma como "un oasis en un desierto sin microcervecerías". El primer año, elaboraban cerveza a una capacidad de unos 200 barriles al año. A pesar de la baja producción, tienen un área de distribución que abarca cientos de millas debido a la baja densidad de población de la región. [32] A partir de 2024, ofrecen seis cervezas estándar, así como también de temporada.
Beaverhead Brewing abrió en Dillon en 2014. [33] El propietario Brett Maki trabajó en Pyramid Brewing y luego en Georgetown Brewing Company antes de decidir abrir su propia cervecería. La empresa toma su nombre de la cervecería original en Dillon que cerró al comienzo de la Prohibición.
Bias Brewering abrió en 2018 en Kalispell . Es propiedad de Gabe Mariman y Adam Roberston. [34] En 2022, Bias se mudó al antiguo edificio de Kalispell Brewing Company en Main Street. [35] En 2022, la cervecería tenía 15 cervezas de barril.
Big Sky Brewing Company es una microcervecería de Missoula fundada en 1995 por Neal Leathers, Bjorn Nabozney y Brad Robinson. [36] Su cerveza se vende en todo el oeste de los Estados Unidos. Las cervezas más populares son Moose Drool y Space Goat.
La cervecería de Lewistown es propiedad de Rob Lehrkind, quien también es dueño de Julius Lehrkind en Bozeman. Tiene una sociedad con su vecina Central Feed Grilling Company. [37] Tienen 5 cervezas principales y una variedad de rotativas.
Bitter Root, en Hamilton , se convirtió en una cervecería en 1998. El propietario y cervecero Tim Bozik transformó el equipo de la lechería para sus primeros tanques de elaboración de cerveza. La cervecería toma su nombre de la flor del estado de Montana, la bitterroot . La cervecería ayuda regularmente a las organizaciones sin fines de lucro locales a través de recaudaciones de fondos y asociaciones. [38] [39] [40] También tienen asociaciones con granjas y empresas locales para proporcionar ingredientes. Siempre tienen 11 cervezas de barril. Añadiendo los rotadores, sirven hasta 40 estilos al año.
Black Eagle Brewery comenzó a operar en la ciudad de Black Eagle en 2015. Es propiedad de Christa Heisler. [48] Jason Lehman es el maestro cervecero. [49] Inicialmente tenían una capacidad de 15 barriles.
Blackfoot River Brewing es una microcervecería en Helena, inaugurada en 1998 por Brian Smith, Greg Wermers y Brad Simshaw. [50] En 2008, construyeron una nueva instalación en el estacionamiento de al lado.
En 2010, Tim Chisman se convirtió en cervecero. En 2014, Chisman y Bethany Flint se convirtieron en propietarios. [51]
La cerveza se produce en lotes de 15 barriles.
Blacksmith Brewing Company, en Stevensville, fue inaugurada en 2008 por Eric Hayes. [52] El edificio era una herrería y continúa con la temática, como los vuelos en platos con forma de yunque. [53]
En 2022 pasó a manos de un nuevo propietario.
En los North American Beer Awards de 2022, Pulaski Porter ganó plata en Brown Porter, Ravalli Red ganó bronce en Irish-Style Red Ale, Hop Water ganó bronce en Hop Water. [54] > Su Rink Rat Red Lager ganó el premio de bronce de 2024 para Amber y Dark Lagers de la Montana Brewers Association. [16]
La cervecería Blue Ridge Brewery se encuentra en Malta . Es propiedad de Bryan y Brianna Shores y comenzó a funcionar en 2018. [55] Bryan es el maestro cervecero. La cervecería toma su nombre de un hito local.
Bonsai Brewing Project comenzó en Whitefish en 2014. [56] Es propiedad de Graham Hart y Keela Smith. [57] Hart es el maestro cervecero. Inicialmente estaba ubicada en un centro comercial, pero se mudaron un año después. Producen lotes en 7 barriles.
Bozeman Brewing Company, en Bozeman , inaugurada por Todd Scott en 2001. [58]
Cerveza insignia: Bozone Select.
Branding Iron Brewing se encuentra en Eureka .
Bridger Brewing Company abrió en 2013 en Bozeman. En 2019, anunciaron planes para abrir una segunda ubicación más grande en Three Forks . [62] En ese momento, eran la cervecería más grande de Bozeman por ventas y volumen, así como una de las más grandes del estado. La ubicación finalmente se abrió en 2022. [63] En 2023, la ubicación de Three Forks creció hasta albergar una serie de conciertos de verano. [64]
Brigand Brewing se encuentra en Darby .
Bunkhouse Brewery, en Bozeman, fue inaugurada en 2015 por Andy y Beth Stohlmann. [66] En ese momento, ya estaban abiertas otras siete cervecerías. [67] En 2018, la Ding Dong Stout ganó plata en los North American Beer Awards en la categoría de cervezas de chocolate y cacao. [21] En 2022, se abrió una segunda ubicación en Four Corners. La ubicación original se cerró en 2023.
Burnt Tree Brewing, que lleva el nombre de un acceso pesquero local, se encuentra en Ennis . Fue inaugurada en 2019 por Scott y Amy Kelley, con Dave McAdoo como maestro cervecero. Su Dunkle Rauchbier ganó el premio de oro 2024 a la cerveza con sabor a humo y madera de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
Busted Knuckle Brewery, ubicada en Glasgow , abrió sus puertas en junio de 2016. [68] Es propiedad de Ben Boreson. [55] [69] En 2016, ganaron el premio Family Business Day de la Universidad Estatal de Montana en la categoría de nuevos negocios. [70]
Butte Brewing Company tiene una historia en Butte desde 1875. Finalmente cerró en 1965 y volvió a abrir en 2015. [71] Es propiedad de Tony Olson.
By All Means, ubicada en Billings, fue fundada por Mark Hastings, Chad Broderius y Paul Morup de Uberbrew, junto con Travis Zeilstra. [72] Hastings es el director de elaboración de cerveza [73] y Zeilstra es el maestro cervecero. [74]
Ganaron plata en los North American Beer Awards de 2022 por la IPA 006 en Hazy or Juicy Imperial o Double India Pale Ale. [54] El mismo año ganaron oro en el US Open Beer Championship con su IPA-016 en Australian-Style Pale Ale, así como bronce en Viena con Exklusiv. [75]
Cabinet Mountain Brewing Company, en Libby , abrió en 2014. Es propiedad de Sarah Sorensen y Kristin Smith. [76] [77] El cervecero principal es Gary Beach, quien comenzó en 2023. En 2018, Ross Creek Red ganó el oro en los North American Beer Awards en la categoría American-Style Amber Ale. [21]
Canyon Creek Brewing abrió sus puertas en Billings en 2013. Ron Kalvig es el propietario y cervecero principal. [78]
La cervecería Canyon Ferry Brewing de Townsend es propiedad de Kelli Gibbs y Tadd Fuhrman. Se inauguró en 2019 en el sitio del bar original de la ciudad [79]
Carter's Brewing Company, en Billings, fue inaugurada en 2007 por Michael, Becky y Carter Uhrich. [80] Michael Uhrich es el maestro cervecero. Anteriormente trabajó en Yellowstone Valley Brewing Co. como cervecero. [81] Carter's comenzó elaborando 7 u 8 cervezas y en 2023 elaboraba 25. [82]
Conflux Brewing, en Missoula, es propiedad de Skip y Martha Yates, y su hijo Hugh Yates. Su maestro cervecero es Jason Courtney, quien ganó el premio Brewmaster of the Year 2002 en el Great American Beer Festival. [83] Utilizan un sistema de recuperación de dióxido de carbono para recapturar y reutilizar los gases de efecto invernadero. [84]
Copper Furrow Brewing, en Helena, es propiedad de David McKeever, Nick Diehl y Mick Mondloch. Diehl es el maestro cervecero. [85] La cervecería abrió en 2018. Originalmente llamada Crooked Furrow, en honor a una forma de plantar semillas, el nombre se cambió en 2019 debido a una disputa de marca registrada. [86] Copper hace referencia a Butte, una de las ciudades natales de los propietarios.
En el Great American Beer Festival de 2023, Tmavé ganó plata en la categoría International Dark Lager. [87] Y la English Brown ganó bronce en la categoría English-Style Brown Ale en los North American Beer Awards. [45] Su Winter Warmer ganó el premio de oro 2024 en Strong Ales de la Montana Brewers Association. [16]
Cranky Sam Brewing, en Missoula, está ubicada al lado de Cranky Sam Taproom. Es propiedad de Jennifer y Jed Heggen. El edificio está ubicado en lo que alguna vez fue el distrito de prostitución a principios del siglo XX. El nombre hace referencia a un delincuente que operaba un fumadero de opio, entre otras actividades, en el vecindario. [88] La renovación del edificio antes de su apertura desenterró varios tesoros.
Crazy Peak Brewing Company, en Big Timber , es una empresa familiar. Abrió en 2019. [91] Nathan Eggebrecht es el maestro cervecero. Una de sus cervezas más populares es la POG, que significa piña, naranja y guayaba.
Cross Country Brewing, en Glendive , abrió en marzo de 2017. [92] Es propiedad de Lonnie y Justin Cross. John y Elliot Cross son los maestros cerveceros.
Cut Bank Creek Brewery, en Cut Bank , es propiedad de Louis y Kim Stoltz. [55] Fue inaugurada en 2017. [93] Penguin Piss es la cerveza característica.
La empresa cervecera Diamond X Beer Company abrió en Billings en 2021. [94] Sean Graves, que también es dueño de Montana Brewing Company, es copropietario. [95] Connor Cranston es el maestro cervecero. Un campo de golf de disco cercano inspiró el nombre.
En los North American Beer Awards de 2022, BEE-town ganó plata en cerveza de miel y Caber Tosser ganó bronce en cerveza de estilo escocés Scottish-Style Export. [54] En la Copa Mundial de Cerveza de 2023, su Caber Tosser se llevó el bronce en la categoría de cerveza de estilo escocés. [61]
Draught Works Brewery es una microcervecería y sala de degustación en Missoula. Fue inaugurada por Paul Marshall y Jeff Grant en 2011. Ambos estudiaron elaboración de cerveza en el Instituto Tecnológico Siebel y la Academia Mundial de Cerveza de Chicago. La cervecería tiene seis cervezas emblemáticas. [96] En 2022, el maestro cervecero fue Kyle Sillars. [97] Su producto más vendido es la West Coast Scepter IPA. [98]
En 2014 ganaron el premio a la Cervecería Muy Pequeña del Año en el Gran Festival de la Cerveza Estadounidense. [99]
La Flathead Lake Brewing Company fue inaugurada en 2004 por Greg Johnston y Terry Leonard. [101] [102] Tiene sucursales en Woods Bay y Bigfork. En 2018, ganaron el premio inaugural Montana Sustainabrew Award. [103]
Freefall Brewery es una cervecería familiar en Bozeman.
Gally's Brewing Company es una cervecería familiar en Harlowton . [91] Algunas de sus cervezas más populares son la Hopley Creek Pale Ale y la Collateral Damage IPA.
Gild Brewing está ubicada en el antiguo Crystal Theater en Missoula. Eligen tener una selección rotativa sin pilares.
Glacier Brewing Company es una microcervecería en Polson , inaugurada en 2002 por Dave Ayers. [105] Fue comprada el 5 de diciembre de 2019 por Ron May y luego por Jeff Carter el 5 de abril de 2023. [106] En 2023, ganaron el premio People's Choice Award a la mejor cerveza por su Snowpack Limoncello Seltzer en el Bigfork Brewfest. [107] El gerente en 2023 dijo que los seltzers representan hasta el 30% de la producción de la cervecería. [108]
Golden Triangle Brew Company, en Bigfork , es propiedad de Brandon Roberts y Stacia Fuzesy. [109] Abrió en 2017 en Fort Benton y se mudó a Big Fork en 2023. Su cerveza más popular es la Jalapeño Honey Hefe, que ganó el premio Bell of the Ball en el Bigfork Brewfest de 2021. La empresa lleva el nombre de una región de Montana conocida por la producción de cebada, trigo y otros granos.
La empresa Great Burn Brewing Company de Missoula recibe su nombre en homenaje al Gran Incendio de 1910. Fue inaugurada en 2013. Michael Howard es el maestro cervecero.
Harvest Moon Brewing Company, en Belt , fue inaugurada en 1996 por Stan Guedesse. [110] Su cerveza insignia es Beltian White Ale. En 2016 representó aproximadamente el 60% de las ventas. [111]
Highlander Beer tiene sucursales en Missoula y Salmon, Idaho . Hannah Talbott es la presidenta de la empresa. [112] Son conocidos por sus cervezas IPA turbias. [98] En el Great American Beer Festival de 2016, su Highlander Devil's Hump Red Ale se llevó el oro en la categoría Irish-Style Red Ale. [65] Su Tangerine Squeezer ganó el premio de plata 2024 para cervezas de frutas, verduras y especias de la Montana Brewers Association. [16]
La Higherground Brewing Company, en Hamilton, es propiedad de Jasper Miller y Fenn Nelson. [113] Miller es el maestro cervecero. En la Copa Mundial de la Cerveza de 2018, su Hop Tamer Session IPA ganó la plata en la categoría Session India Pale Ale. [114]
High Plains Brewing se encuentra en Laurel . [115] Es propiedad de Dave Bequette.
Imagine Nation Brewing Company está en Missoula. Su visión es "impulsar el cambio social", apoyando a la comunidad y a las organizaciones sin fines de lucro locales. En 2023, han organizado más de 3500 eventos comunitarios y han donado el 25 % de las ganancias a más de 500 grupos comunitarios. [98] El maestro cervecero es Sean Nevins y Toby Benjamin también elabora cerveza. Tim Graham es el propietario. [116] En enero de 2024, presentaron Lupujus ZERO, la primera cerveza artesanal sin alcohol de Montana. [117]
Su cerveza Eras ganó el premio de plata 2024 para North American Light Lagers de la Montana Brewers Association. [16]
Jeremiah Johnson Brewing Company debe su nombre a su propietario, Jeremiah Johnson. Johnson y su esposa, Katie, compraron los activos de The Front Brewing Company en 2018, después de administrar esa cervecería desde principios de 2017. [118] Tienen una planta de producción capaz de elaborar 15 000 barriles al año en Great Falls, así como una cervecería de lotes más pequeños en Whitefish capaz de elaborar alrededor de 1500 barriles al año. Un gran porcentaje de la cerveza elaborada en Whitefish se vende en el lugar en su cervecería asociada, acertadamente llamada Blackstar por el edificio emblemático en el centro de Whitefish. Jeremiah y Katie también son dueños de una cervecería, Jeremiah Johnson Brewing Company, en Coeur d'Alene, Idaho . [119]
En 2023, la cervecería fue nombrada cerveza artesanal oficial de la Conferencia Big Sky , una conferencia de la División I de la NCAA . [120] Su Nightlight ganó el premio de bronce de 2024 para cervezas de estilo belga y francés de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
En años anteriores, Jeremiah Johnson Brewing Company ha obtenido varios premios por sus cervezas insignia Mountain Man Scotch Ale, Hazy IPA, Vanilla Porter, Honey Weizen y Blonde Ale(s).
Jeremiah Johnson Brewing Company tiene una asociación con MacKenzie River Pizza y produce su propia cerveza Driftboat Amber Ale para todas sus sucursales en los Estados Unidos.
En 2024, Jeremiah Johnson Brewing Company comenzó a vender cerveza a nivel internacional en Taiwán.
Julius Lehrkind Brewing estuvo originalmente en Bozeman desde 1895 hasta 1919, llamada Julius Lehrkind's Genuine Lager Brewery. Cerró con la prohibición federal. [121] En 2018, la familia abrió otra cervecería. La familia Lehrkind también es propietaria de las instalaciones de distribución de Coca-Cola de la zona, Mountain Country Distributing y Big Spring Water.
La empresa cervecera Katabatic Brewing Company se encuentra en Livingston. El viento catabático convierte a Livingston en uno de los lugares más ventosos del país. [122] Es propiedad de Shawn Markman y el cervecero principal es Ben Ward. Markman adquirió la empresa en 2020. [123]
En los North American Beer Awards de 2015, la Anabatic Amber ganó el oro en la categoría American-Style Amber Ale. [26] La Alternative Polka ganó el bronce en los North American Beer Awards de 2016 en la categoría Altbier. [20] Su Katabatic Scotch Ale ganó el premio de oro 2024 en Scottish Style Ales de la Montana Brewers Association. [16]
La empresa KettleHouse Brewing Company fue fundada en 1996 por Tim O'Leary y Suzy Rizza. Tiene una sala de degustación en Missoula y una sala de degustación y una cervecería/enlatadora en Bonner . Distribuyen a 5 estados a partir de 2024.
La cervecería Koocanusa está en Eureka . El propietario Barry Roose abrió la cervecería en 2020. [124]
La cervecería Last Best Place Brewing Company fue inaugurada por Colin Ruh-Kirk en 2021. [125]
Lazy I Beerworks se encuentra en Wolf Creek . Es propiedad de Erick Iverson y Ashley Puerzer. [126] Iverson es el cervecero.
La cervecería Lewis and Clark Brewing Company se encuentra en Helena. Fue inaugurada en 2005 por Max Pigman. [127]
La cervecería Limberlost Brewing Company se encuentra en Thompson Falls . Su nombre se debe a un campamento en el bosque nacional Willamette en Oregón.
Lolo Peak Brewing Company se encuentra en Lolo . Fue la primera cervecería de Montana en utilizar un sistema para capturar y reutilizar dióxido de carbono. [129] En 2014, era propiedad de Al Zepeda y Pat Offen. [130]
Madison River Brewing Company tiene su sede en Belgrado. Howard McMurry fundó la cervecería en 2005. Su cerveza se distribuye en varios estados.
MAP Brewing Company está ubicada en Bozeman. Es propiedad de Patrick Kainz y el cervecero principal es Doug Child.
A partir de 2018, comenzaron a elaborar anualmente una cerveza en colaboración llamada Fempire Strikes Back, una IPA estilo Nueva Inglaterra. La cerveza es parte de un día mundial de elaboración de cerveza en beneficio de la Pink Boots Society . [131]
Meadowlark Brewing Company tiene sucursales en Sidney y Billings. Es propiedad de Travis Peterson. [91] En el Great American Beer Festival de 2019, Fungus Shui se llevó el oro en la categoría de cerveza experimental y Mob Barley ganó el bronce en la categoría de cerveza añejada. [65]
Mighty Mo Brewing Company se encuentra en Great Falls. Casey Kingsland y Seth Swingley abrieron el negocio en 2013. [132] Se asociaron con Jeremiah Johnson Brewing para utilizar las instalaciones para la elaboración y el envasado de cerveza. [118] Su Whiplash ganó el premio de bronce de 2024 para cervezas negras y marrones de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
La Missouri River Brewing Company se encuentra en East Helena . Fue fundada por Adam Hutchinson, Jaramia Bunker, Scott Hansing y Tim Moran. [133] Es propiedad de Hutchinson, Bunker y Hansing. [134]
Montana Brewing Company, en Billings, inaugurada en 1994 por CSKT Inc. [135] Es propiedad de Sean Graves, también propietario de Diamond X Brewery. [95]
Mountains Walking Brewery está ubicada en Bozeman. El maestro cervecero es Eric White. [108] Por lo general, tienen entre 20 y 25 cervezas de barril.
La cervecería MT Ascension Brewing Company, en Helena, debe su nombre a un sendero local popular. Abrió en 2022 [139] con Bex Peppelman como cervecero principal. [140]
La cervecería Neptune's Brewery está en Livingston. El maestro cervecero es Cody Phillips y el propietario es Jon Berens. [141] Ganaron el premio a la cervecería mediana del año 2024 de la Asociación de cerveceros de Montana. [16] Su Dan Bailey's ganó el oro en Amber Ales/Hybrid y Anchor's Away se llevó el bronce. [16]
New Ventures Brewing está ubicada en Four Corners, entre Belgrade y Bozeman. Su propietaria es Amy Henkle. [142]
Old Bull Brewing se encuentra en Frenchtown . Nic Pestel es el maestro cervecero. Pestel es dueño de Old Bull junto con su esposa Theresa. [143] Su Buffalo Jump ganó el oro en los North American Beer Awards de 2021 en la categoría American-Style Brown Ale. [59] En 2022, Exit 89 ganó el oro en los North American Beer Awards en la categoría Golden or Blonde Ale. [54] Su Kind of a Big Dill ganó el premio de oro de 2024 en la categoría Experimental Beers de la Montana Brewers Association. [16]
OddPitch Brewing Company, en Missoula, abrió en 2021. [144] Es propiedad de Gabe Stinchfield y el maestro cervecero es Jacob Principe. Su Oakilly Dokilly ganó el premio de bronce de 2024 para cervezas agrias/cervezas silvestres de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16] Black Fire ganó el bronce en la categoría de cervezas de frutas, verduras y especias.
Otium Brewing se encuentra en Miles City . Otium es una palabra latina que significa tiempo libre para "actividades de autorrealización". Sus propietarios son Dustin y Hannah Strong. [145]
Outlaw Brewing, anteriormente Sheriff Henry Plummer's Outlaw Brewing, está en Bozeman. Plummer era un sheriff del Territorio de Montana que algunos decían que era corrupto y otros pensaban que había sido incriminado. Todd Hough es el cervecero. [146]
Palladium Draughthaus se encuentra en Columbus . Es propiedad de Joe Morse I, Mina Morse y Joseph Morse III. El nombre hace referencia a Stillwater Mining Company , el único productor de paladio de los EE. UU., cuya fundición se encuentra en Columbus.
Patriotic American Brewery abrió en Evergreen en 2023. Es propiedad de Josie y Matt Hegstad. [147] [148] Patriot ganó el premio de bronce de 2024 para cervezas de trigo de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
Philipsburg Brewing Company, en Philipsburg, abrió en agosto de 2012. [149] Su cervecería, así como su sala de degustación, se encuentran en el centro de la ciudad. También hay una segunda ubicación en Philipsburg, en la histórica Kroger Brewery. Es propiedad de Cathy y Nolan Smith. Mike Elliott es el maestro cervecero.
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Pleasant Prairie Brewing abrió en Scobey en 2022. Es propiedad de Ben y Kara Fosland. [153]
Red Lodge Ales Brewing Company, en Red Lodge , abrió sus puertas en 1998. Es propiedad de Sam Hoffmann.
La cervecería produjo casi 8.000 barriles en 2014, cuenta con el sistema solar térmico más grande del estado y distribuye a varios estados. [154]
La Cervecería Cooperativa Ronan, en Ronan , abrió en 2017. [155] Como cooperativa , hay varios propietarios. [156] Su Schwartz Lake Schwarzbier ganó el premio de oro de 2024 para Amber and Dark Lagers de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16] Mud Lake Dunkles Bock ganó el premio de bronce en Strong Lagers. [16]
Ruby Valley Brew se encuentra en Sheridan . Su propietaria es Amanda LaYacona. [157]
La empresa cervecera Sacred Waters Brewing Company se encuentra en Kalispell. Sus propietarios son Jordan y Kirk Gentry. [158] El maestro cervecero es Seth Orr.
Sawdust & Steel Brewing, en Three Forks, es propiedad de Cody y Kari Ham. [159] La cervecería abrió en 2023. Su American Dunkel ganó el premio de plata de 2024 para cervezas de trigo de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16] Fuzzy Wuzzy Was a Beer se llevó el bronce en la categoría de cervezas experimentales.
Smelter City Brewing Company está ubicada en Anaconda . Es propiedad de Luke Carlson y se inauguró en 2017. [160] Su Table Farmhouse ganó el premio de plata 2024 para cervezas de estilo belga y francés de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16] Just Hipster Enough también ganó plata en la categoría de cervezas experimentales.
La cervecería Speakeasy 41 Brewing Company, en Helena, es propiedad de Adam Hutchinson, Jaramia Bunker y Scott Hansing. También son dueños de Missouri River Brewing en East Helena. [134] [161]
SunRift Beer Company tiene dos sucursales, Kalispell y Whitefish. La sucursal original en Kalispell abrió en 2018. [162] Es propiedad de Craig y Megan Koontz, esposos, y los hermanos Jerry y Dave Stevens. [163] Justin Olson es el maestro cervecero. La cervecería lleva el nombre de Sunrift Gorge en el Parque Nacional Glacier .
Tamarack Brewing Company, en Lakeside , abrió sus puertas en 2007. [164] Una cervecería artesanal en Missoula abrió sus puertas en 2011.
Ten Mile Creek Brewery se encuentra en Helena. Es propiedad de Jordan Keltz, Ethan Kohoutek y Riley Tubbs. La cervecería abrió en 2015. [165] Su Fanny Pack Amber Lager ganó el premio de plata 2024 para cervezas ámbar y oscuras de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
Thirsty Street Brewing Company está ubicada en Billings. Anteriormente contaba con dos sucursales en Billings y, a partir de 2024, opera únicamente en "The Garage".
Tilt Würks está en Miles City.
La empresa cervecera Triple Dog Brewing Company abrió en Havre en 2014. [55] [166] Es propiedad de Erin y Michael Garrity. Su cerveza Watermelon Lime ganó el premio de plata 2024 para productos alternativos de la Asociación de Cerveceros de Montana. [16]
Überbrew está en Billings. Mark Hastings es el maestro cervecero. [73]
Wildwood Brewing Company abrió en Stevensville en 2012. [170] Es propiedad de Jim y Pannha Lueders.
Yellowstone Beer Company está ubicada en West Yellowstone . Abrió en 2023.
Aunque Montana tuvo una sólida historia cervecera temprana, muchas empresas notables fueron severamente debilitadas por la Prohibición y otras fueron eliminadas por la expansión de las cervecerías nacionales.
La Asociación de Cerveceros de Montana se fundó en 2008. [175]
Su nombre anterior era Asociación de Cerveceros del Estado de Montana, establecida en 1997.
Su propósito es promover la producción y venta de las cervezas más frescas y de mayor calidad elaboradas en Montana a través de la educación, la concientización pública y el apoyo a los productos, la profesión y las historias de las cervecerías locales, al tiempo que se documenta su impacto económico y sus responsabilidades legales en todo el estado. [176]
En 2024, la MBA implementó los Montana Beer Awards. [177] Las cervecerías de Montana podían ganar medallas de oro, plata y bronce en 19 categorías. Se presentaron 365 cervezas de 55 cervecerías.
A Drink in Every Hand utiliza la experiencia personal, el conocimiento y las relaciones con cervecerías, bodegas, sidrerías, destilerías y otros lugares de Montana para ofrecer la información más actualizada. [178] Este sitio web proporciona un mapa y listas de creadores de alcohol artesanal.
Definiciones
Según el Código de Montana Anotado de 2009, sección 16-1-106: [179]
(5) (a) "Cerveza" significa:
- (i) una bebida de malta que no contenga más del 8,75% de alcohol por volumen; o
- (ii) una bebida alcohólica que no contenga más del 14% de alcohol por volumen:
- (A) que se elabora mediante la fermentación alcohólica de una infusión o decocción, o una combinación de ambas, en agua potable para elaboración de cerveza, de grano de cereal malteado; y
- (B) en el que los azúcares utilizados para la fermentación de la bebida alcohólica se derivan al menos en un 75% de granos de cereal malteados, medidos como porcentaje del peso seco total de los ingredientes fermentables.
(b) El término no incluye una bebida de malta con cafeína o enriquecida con estimulantes.
y la sección 16-3-213, Los cerveceros o importadores de cerveza no podrán vender cerveza al por menor—excepciones para las pequeñas cervecerías: [180]
(2) (a) Para los fines de esta sección, una "pequeña cervecería" es una cervecería que tiene una producción anual a nivel nacional de no menos de 100 barriles o más de 10,000 barriles. (b) Una pequeña cervecería puede, en un lugar por cada licencia de cervecería, proporcionar muestras de cerveza que se elaboraron y fermentaron en las instalaciones en una sala de muestras ubicada en las instalaciones autorizadas. Las muestras se pueden proporcionar con o sin cargo entre las 10 a. m. y las 8 p. m. No se pueden vender ni entregar más de 48 onzas de bebida de malta a cada cliente individual durante un día hábil.
Licencias
Las raíces del sistema de licencias de bebidas alcohólicas de Montana se remontan a 1933, cuando terminó la Prohibición y las tabernas surgieron en todo el estado. En 1947, el estado promulgó un sistema de cupos, que permitía una taberna por cada 1.500 residentes de una ciudad. Sin embargo, las tabernas que existían en ese momento fueron eximidas, y lo que el estado considera un exceso de licencias de bebidas alcohólicas existe ahora en las ciudades de Montana. [181]
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