MacCarthy's Bar , originalmente llamado McCarthy's Bar y también conocido como MacCarthy's Bar and Grocery , es un bar público en la ciudad de Castletownbere , condado de Cork en Irlanda , fundado por Michael McCarthy, quien comenzó a operar en 1860. Más tarde fue el hogar del nieto de Michael, el comodoro del aire Aidan MacCarthy . En 2000, el pub ganó una gran atención cuando apareció en la portada del exitoso libro de Pete McCarthy , McCarthy's Bar .
En un principio, se trataba de un negocio de alimentación que se amplió para comerciar con la cercana base de la Marina Real en el puerto y, después, se convirtió en el McCarthy's Bar, que vendía cerveza, vino y licores, uno de los primeros locales con licencia de la ciudad. El hijo menor de Michael, Denis Florence (DF), continuó con el éxito y mandó a renovar el local a manos de artesanos que vinieron a construir una iglesia cercana entre 1907 y 1911. Para distinguir a la familia de un vecino con el mismo nombre, los McCarthy se convirtieron en MacCarthy.
En 1979, Adrienne MacCarthy, bisnieta de Michael, se mudó a Cork y se hizo cargo de la gestión del bar para evitar que cerrara tras la muerte de un tío. Todavía vende comestibles y tiene un bar en la parte trasera. Alberga la espada ceremonial que un oficial japonés le regaló al hijo de DF, Aidan, durante la Segunda Guerra Mundial .
MacCarthy's Bar and Grocery se encuentra en la plaza del mercado de Castletownbere , en el condado de Cork , Irlanda . [1] [2] Inicialmente fue una tienda de comestibles fundada por Michael McCarthy, un comerciante general irlandés que comenzó a hacer negocios en 1860. [3] A medida que su negocio se expandió, comenzó a comerciar con la cercana base de la Marina Real en el puerto. [3] Salaba pescado comprado localmente y lo vendía a los grandes barcos. Con el tiempo, adaptó su negocio para que funcionara de la mano de todo lo que hubiera demanda, incluida la importación de carbón y sal. [3] La tienda de comestibles luego se expandió para convertirse en McCarthy's Bar, que vendía cerveza, vino y licores, uno de los primeros locales con licencia en la ciudad. [3]
Más tarde, Michael y su esposa Eileen tuvieron tres hijos, Timothy, que emigró, John D., que estudió derecho, y el más joven, Denis Florence, conocido cariñosamente como DF, que se quedó para dirigir el negocio familiar. [3] DF continuó con su éxito y se hizo conocido como Lord Gran Almirante de Berehaven. [3] Se casó con Julia en 1904 y un año después tuvieron el primero de 10 hijos. Entre 1907 y 1911, se estaba construyendo una nueva iglesia en la ciudad y DF empleó a su artesano para renovar el bar utilizando materiales sobrantes. [3] Los artesanos italianos embaldosaron el suelo e incluyeron una inscripción en mosaico de DF McCarthy en la entrada, y el bar adquirió nuevos estantes. [3] Hasta al menos 1911, se conocía como el bar de McCarthy. [3] Para distinguir a la familia de un vecino con el mismo nombre, DF cambió su apellido de McCarthy a MacCarthy. [3] Después de la muerte de Michael, DF trasladó a su familia al apartamento situado encima del Bar, donde en 1913 nació su sexto hijo, Aidan MacCarthy . [3] Durante la Primera Guerra Mundial, el negocio prosperó, al tiempo que aumentaba el comercio con los empresarios estadounidenses y se añadió un piso más al edificio. [3] La electricidad no llegó a la ciudad hasta 1952. [3]
En 1979, la hija de Aidan, Adrienne, abandonó su carrera de enfermería para mudarse primero temporalmente, pero luego de manera permanente, a Cork y hacerse cargo de la gestión del Colegio de Abogados, para evitar que cerrara tras la muerte de un tío. [2]
Ganó una gran atención cuando apareció en la portada del exitoso libro de Pete McCarthy , McCarthy's Bar (2000). [4] [5] El capítulo seis de su libro se centró en la noche que pasó allí. [6] Describió el bar como "la mitad delantera es una tienda de comestibles con asientos para los bebedores; la mitad trasera, un bar con comestibles". Todavía lo es. El "frigorífico lleno de productos lácteos" todavía contiene leche, huevos, queso Galtee y mantequilla, pero ahora también tiene botellas de vino blanco y Prosecco. Los estantes de la tienda de comestibles todavía están "bien abastecidos" con frijoles enlatados, spam, kétchup y garbanzos. [4] Cuando lo usó para su portada, quería que coincidiera con la ortografía de su propio nombre, por lo que borró la "a" en "Mac". [4] La portada también presentaba a un miembro del personal con un disfraz de monja posando con una pinta de Guinness y el perro del dueño fue capturado accidentalmente. [4]
MacCarthy's se ha convertido en una atracción turística y está dirigido por Adrienne y Niki MacCarthy, hijas de Aidan. [2] [5] Alberga la espada ceremonial que le regaló Isao Kusuno, un oficial japonés durante la Segunda Guerra Mundial . [2] [7] Se vende comida entre las 11 am y las 4 pm, se toca música en vivo y cuenta con 12 empleados. [2] [8]
Durante la pandemia de COVID-19 en 2020, MacCarthy's permaneció cerrado durante el período más largo de su historia. [2] Las instalaciones se reconfiguraron para permitir un paso de entrada y salida de un solo sentido y, al igual que otros pubs, se compraron mamparas, desinfectantes y mascarillas. [2]
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