Los asturianos ( en asturiano : asturianos ) son un grupo étnico romance [4] de raíces celtas , originario de la comunidad autónoma de Asturias , en el noroeste de la península Ibérica .
Los asturianos descienden directamente de los astures , [5] que eran habitantes celtas del noroeste de la península ibérica antes de la conquista de la península por los romanos, que dio lugar a su latinización. [6] A principios de la Edad Media, su lengua celta había caído en desuso y fue reemplazada por una lengua derivada del latín que todavía se habla hoy en día llamada asturiano. Su lengua original se puede encontrar en topónimos de toda Asturias, incluido el propio nombre de Asturias, que se cree que deriva de la raíz celta stour que significa 'río'. [7] Otros aspectos de la cultura asturiana no han sido latinizados o hispanizados, como la música, la mitología y las fiestas que siguen siendo celtas. [8] [9]
La afiliación religiosa de los asturianos es predominantemente católica romana . La fe católica ha sido históricamente importante para los asturianos, ya que se cree que la batalla de Covadonga y la fundación de un reino asturiano independiente por parte de Pelayo se debieron al hecho de que Pelayo rezó a una estatua de la Virgen María en una cueva antes de su victoria en la batalla. Creyendo que María ayudó milagrosamente a los asturianos en la batalla, se erigió un santuario en su honor en Covadonga. [ cita requerida ]
Antes de su cristianización, los asturianos practicaban una religión celta politeísta. Muchos elementos de esta fe han sobrevivido en forma de criaturas mitológicas asturianas y leyendas folclóricas que se cuentan en la actualidad. [10]
A lo largo de la historia, los asturianos han sufrido múltiples cambios lingüísticos . Originalmente hablaban una lengua celta-q , similar a la del pueblo vecino galaico . [11] Sin embargo, debido a la conquista romana de Asturias , la lengua fue reemplazada por la lengua asturiana moderna, también conocida como bable, que es una lengua romance . Dado que quedan pocos registros de la lengua celta original, no se puede revivir y se ha extinguido. [12]
El asturiano , que en su día fue ampliamente hablado por los asturianos, ha estado en declive desde principios del siglo XX, aunque alrededor del 40% de los asturianos todavía lo hablan (el 10% como lengua materna). [13] Como Asturias es actualmente parte de España, el cambio lingüístico hacia el español castellano continúa ocurriendo. Si bien no está reconocido como idioma oficial en España , está protegido por la legislación del Estatuto de Autonomía y se siguen realizando esfuerzos para preservarlo. En la parte occidental de Asturias también se habla eonavio (que es una lengua de transición entre el gallego y el asturiano ), y su promoción también es responsabilidad de la Ley 1/1998. [14]
El plato tradicional más famoso es la Fabada Asturiana , un rico guiso elaborado con judías blancas grandes ( fabes ), paleta de cerdo ( llacón ), morciella , chorizu y azafrán ( azafrán ). Los manzanos fomentan la producción de la bebida alcohólica tradicional, una sidra natural ( sidra ). Es una sidra muy seca y, a diferencia de las sidras naturales francesas o inglesas, utiliza manzanas predominantemente ácidas, en lugar de dulces o agridulces. La sidra es tradicionalmente servida por un servidor experto (o escanciador ): la botella se levanta por encima de su cabeza para oxigenar la bebida a medida que se mueve hacia el vaso de abajo. [15]
La Danza Prima es la danza asturiana más famosa. [16] El instrumento más característico es la gaita asturiana. [17] Se pueden encontrar gaitas similares en regiones vecinas como Cantabria y Galicia . [18]
En marzo de 2019 se informó que hay 133.854 asturianos viviendo en 65 países. [2]
Los asturianos participaron en el desarrollo del Nuevo Mundo y sus descendientes en la actual América Latina , esp. en Argentina y Uruguay ; y otros países a los que se mudaron los asturianos durante el gobierno del Imperio español . La Revolución Industrial llegó a Asturias después de 1830 con el descubrimiento y la explotación sistemática de los recursos de carbón y hierro. Al mismo tiempo, hubo una migración significativa a las Américas (es decir, México , Cuba [19] [20] [21] [22] y Puerto Rico ); aquellos que tuvieron éxito en el extranjero a menudo regresaron a su tierra natal mucho más ricos. Estos empresarios eran conocidos colectivamente como 'indianos', por haber visitado y hecho fortuna en las Indias Occidentales y más allá. La herencia de estas familias ricas todavía se puede ver en Asturias hoy: muchas grandes villas 'modernistas' están repartidas por toda la región, así como instituciones culturales como escuelas gratuitas y bibliotecas públicas. Comunidades asturianas, clubes sociales, equipos deportivos, bancos financieros y grupos vocales amateurs todavía se encuentran en México y Argentina, así como en América del Sur .
Decenas de miles de asturianos se trasladaron a Estados Unidos [23] en masa, principalmente a las industrias agrícolas de Florida [24] y California y a las fundiciones de zinc de Virginia Occidental a finales del siglo XIX y principios del XX. También se involucraron en el trabajo en las bases industriales de las ciudades fabriles del Medio Oeste . (véase asturiano-americano ). Una característica de los asturianos allá donde van es su apego a la tierra de su nacimiento. Esto se refleja en los 82 centros asturianos [25] en América . [26] Entre las personas conocidas cuyos antepasados son asturianos, se encuentran Gloria Estefan , Eva Longoria , Vicente Fox , Lauren Jauregui , Miguel Díaz-Canel o Pimpinela . Martín de Argüelles fue el primer europeo que nació en los actuales Estados Unidos.
En 2019, había 103.655 asturianos viviendo en América. [2]
En el caso de Europa, la comunidad asturiana más numerosa se asienta en Bélgica , con 8.208 miembros. Francia , con 4.913, Alemania , con 3.994, y Suiza , con 3.786, son también países tradicionales de emigración asturiana. [3]
Pueblos romances (latinos)... Asturianos
{{cite book}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )El Centro Asturiano abrió sus puertas... en 1927. ... Hoy alberga la Colección de Arte Universal perteneciente al Museo Nacional de Bellas Artes.
Dirección: Calle O´Reilly e/ Zulueta y Monserrate. La Habana Vieja. Ciudad de La Habana.
destacó el Centro Asturiano, creado en 1886 como organización paraguas para los inmigrantes asturianos.
Estos inmigrantes asturianos establecieron una red informal pero activa que conectaba a España, Cuba, Florida, Indiana, Kansas, Missouri, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Virginia Occidental, California y otros lugares dentro de los EE. UU.