Tlaquepaque ( pronunciación en español: [tlakeˈpake] ), oficialmente San Pedro Tlaquepaque , es una ciudad y un municipio circundante en el estado mexicano de Jalisco .
Durante el siglo XX, fue absorbida por la expansión exterior de la capital del estado, y ahora es una parte completamente integrada de la conurbación de Guadalajara , que se encuentra a solo unos kilómetros del centro de la ciudad. La ciudad tenía una población del censo de 2010 de 575,942, lo que la convierte en la tercera ciudad más grande del estado, solo detrás de Guadalajara propiamente dicha y Zapopan , otra ciudad en el área metropolitana . El área del municipio es de 270,88 km² ( 104,59 millas cuadradas) y se encuentra adyacente al lado sur de Guadalajara. Su comunidad más grande además de Tlaquepaque es el pueblo de Santa Anita, en la esquina suroeste del municipio.
El clima del municipio es semiseco con invierno y primavera secos, semicálido sin estación invernal definida. La temperatura media anual es de 20.7 °C, y presenta una precipitación media anual de 919 milímetros con un régimen de lluvias en los meses de junio a agosto. Los vientos predominantes son en dirección sureste. El promedio de días con heladas al año es de 5.2.
Actualmente cuenta con algunas áreas de bosque donde predominan especies de acacia , palo dulce y granjeno . La fauna autóctona está compuesta por conejos , liebres , ardillas , reptiles y diversas especies de aves de la región.
El municipio no cuenta con río, cuenta con arroyos entre los que destacan La Pila Seca, Sebastianito y Nueva España. Anteriormente existían las presas Las Lomas, La Ladrillera, Las Pintas y Las Rusias. La mayor parte del terreno tiene uso urbano y se encuentra en propiedad privada.
Litológicamente el municipio se formó en el periodo cuaternario y está compuesto por tobas pumíticas (comúnmente conocidas como piedra pómez que están constituidas por productos de explosión como lapillis, puzolanas y cenizas. Los suelos predominantes pertenecen al tipo feozem háplico y planosol eútrico. Un suelo asociado es el sol planepeloico.
En el ámbito agrícola sobresalen los cultivos de maíz , sorgo , camote , cebolla , col rizada , lechuga y betabel. En ganadería , existen granjas donde se cría carne y leche, ganado porcino-porcino, ovino-ovino, caprino-caprino, aves de corral y postura, y apicultura-colmenas.
La principal rama industrial es la manufactura, artesanías, papel maché, vidrio, latón, cerámica, hilados, barro, cuero y madera. Dentro del municipio se localizan varios parques industriales, en los cuales albergan diferentes plantas nacionales y transnacionales, tales como:
El nombre Tlaquepaque deriva del náhuatl y significa “lugar sobre tierra arcillosa”. La zona es famosa por su alfarería y vidrio soplado. Antes de la llegada de los españoles a estas tierras, los Toluquilla, Zalatitán, Coyula, Tateposco, Tlaquepaque, Tapechi (Tepetitlán), y Tequepexpan, formaban con Tonalá un reino, gobernado por una mujer llamada Cihualpilli Tzapotzinco. Fue habitado por indios tonaltecas y posteriormente por los tecos que se encontraban en el lugar a la llegada de los españoles. Fue un pueblo prehispánico asentado sobre un cerro donde construían casas de zacate, llegando a contar con 500 habitantes. En marzo de 1530 llegó a estas tierras Nuño de Guzmány su gente, entrando en San Martín de las Flores, antes llamado Tlaxicoltzingo. Sabiendo los naturales de la aproximación de los españoles, se dividieron en dos bandos, pues mientras la reina Cihualpilli y algunos caballeros optaron por darles un recibimiento pacífico dado su invencible poder, otros fingieron oponerse. Los partidarios de la paz enviaron al encuentro de los españoles una delegación compuesta por nobles y gobernantes de los diversos pueblos del reino. Del pueblo de Tlaquepaque fueron Coyotl, Chitacotl y Tonatl, Xonatic, Cuauhuntin y Oceotl, del pueblo de Tetlán, Coyopitzantli de Tzalatitán, Timoac y Oxatl, de Atemaxac, Ipac, de Ichcatlán, y Tzacamitl de Xocatic obsequio de gallinas, huevos, miel, ahuacates, cebollas y algunas frutas para decirles que ya tenían noticias de su venida y que los esperaban amigablemente Guzmán bien recibido por la Reina de Tonalá, siendo bautizado con el nombre de Juana Bautista Danza. Este nombre fue el ganador de un sorteo que hizo salir nombres como Petra, Micaela y Juana. Se eligió a Danza porque dispuso una danza en honor a los españoles. Antes de entrar a la ciudad envió a varios de sus hombres a requerir a los rebeldes quienes obtuvieron como respuesta una gran gritería y una lluvia de flechas. Los que se opusieron se enfrentaron al ejército de Guzmán; El resultado de la reunión fue desfavorable para los indígenas de la tierra. Todos los rebeldes fueron capitaneados por el señor de Tetlán, Tlaquitehuitli, y también por los nobles indios Cuautipizahuac, y Catipamatac. El 25 de marzo de 1530, Nuño de Guzmán tomó posesión del reino de Tonalá y de los pueblos sometidos, entre ellos Tlaquepaque. En 1548, el pueblo recibió el nombre de San Pedro, por sugerencia de Fray Antonio de Segovia, y durante la época colonial y todo el siglo XIX, sólo se le conoció con ese nombre. A partir de la segunda mitad del siglo XVI adquirió el carácter de corregimiento sujeto a la jurisdicción de la ciudad de Guadalajara. Una vez que los españoles se establecieron en Guadalajara, comenzaron a ejercer el control político y religioso en los pueblos circundantes, y las autoridades de la incipiente Perla Tapatía ordenaron que San Pedro entregara un tributo de acuerdo con el número de habitantes y de acuerdo con sus ocupaciones. De esa manera, en 1551 vinieron y le hicieron saber al encomendero que se cumpliera con este tributo. San Pedro, según el mismo censo que se levantó para la transacción del impuesto, tenía 1416 habitantes que vivían en 177 jacales. El tributo que le impusieron fue cuatro cargas de pasto al día, diez gallinas de Castilla, diez cargas de leña y cinco indios de servicio a la semana, treinta mantas, cuarenta tapatíos, veinte pares de plumas, seis panes de sal y dos jarros de miel, cada dos meses, y cuatrocientas hanegas de maíz y veinte hanegas de chile cada año. En el año de 1600, San Pedro tenía menos habitantes que Toluquilla, que hoy pertenece a Tlaquepaque. Alonso de la Mota y Escobar dijeron:
Saliendo, pues, de Guadalajara por el camino que baja más al oriente, se va al pueblo de San Pedro de cien vecinos indios.
Para 1621, San Pedro era doctrina de religiosos franciscanos del convento de Guadalajara. La mañana del 26 de noviembre de 1810, Hidalgo hizo su entrada a San Pedro donde le obsequiaron con un banquete y por la tarde entró triunfante a la capital.
El cura Miguel Hidalgo y Costilla llega a San Pedro Tlaquepaque, el domingo 25 de noviembre, procedente de Atequiza Jalisco. Se dispuso tomar para su mayor comodidad, la casa más confortable, se le servirá un gran banquete al mediodía, y por la noche un refrigerio con todos los visitantes, de la iglesia y del gobierno. Haciendo preparativos para salir de San Pedro Tlaquepaque rumbo a la capital hoy Guadalajara con alrededor de 7.000 hombres. Llegando alrededor del mediodía a las puertas de la catedral. En 1821, San Pedro Tlaquepaque fue la cuna de la proclama de la 'Independencia de Jalisco' por el brigadier Pedro Celestino Negrete , ya que el documento se firma en la villa el 13 de junio del mismo año. Según el decreto del 27 de marzo de 1824, San Pedro pasó a ser miembro del Departamento de Guadalajara. En 1825, San Pedro es registrado como villa.
En 1859, Fray Luis Argüello Bernal se dio a la tarea de diseñar, patrocinar y construir un hospital y casa de ejercicios espirituales que recibió el nombre de “El Refugio” y “Casa de la Salud Josefina”, (ya que fue administrada por las Religiosas Josefinas hasta 1935), esto con el financiamiento de la Hermandad de San Vicente de Paul, además de las aportaciones del barrio de San Pedro, así como de las familias adineradas de Guadalajara que tenían sus casas de verano en San Pedro Tlaquepaque. Su construcción es de estilo colonial de aproximadamente 10,000 m2 .
En el año de 1979 fue clausurado, y después de estar abandonado por mucho tiempo, el edificio fue adquirido por la Administración Municipal de Tlaquepaque del Sr. Porfirio Cortés Silva en 1983; y rescatado, remodelado y modificado en 1984 por el arquitecto Alejandro Zhon, con el fin de llevar a cabo el Centro Cultural “El Refugio” quien fue el encargado de realizar los trabajos de rehabilitación, los cuales conservaron la arquitectura original del edificio, destacando sus largos corredores y amplios patios, convirtiéndolo en un Centro Cultural, Comercial, Artesanal y Turístico. [3]
La ciudad fue designada como “ Pueblo Mágico ” en 2018. [4] Es un destino turístico enfocado en las artesanías de cerámica , textiles y vidrio soplado. Sus calles y andadores están adornados con diversas Casonas del siglo pasado, además de construcciones coloniales, el Tour Tapatío llega al municipio en una de sus rutas. Entre sus principales atractivos destacan:
Tlaquepaque cuenta con El Parián , una gran plaza flanqueada por arcadas con columnas y rodeada de restaurantes y bares.
La plaza principal en el centro de la ciudad, llamada así por una de sus características dominantes, la estatua más grande que la vida del "Padre de la Independencia de México", Miguel Hidalgo y Costilla .
Otras características principales incluyen las dos iglesias importantes, el Santuario de Nuestra Señora de la Soledad y la Parroquia de San Pedro Apóstol , y el mercado Benito Juárez.
Tlaquepaque es conocida por sus bandas de mariachis . Durante las festividades anuales de San Pedro, El Jardín se llena de puestos y vendedores ambulantes. El mismo día de San Pedro, se prenden fuego a las imponentes estructuras adornadas con fuegos artificiales conocidas como el Castillo y el Toro . [ cita requerida ]
El nombre indígena tiene su etimología en la misma tierra. La palabra “Tlaquepaque” significa “Lugar sobre montículos de tierra arcillosa”, aunque hay otras versiones que se inclinan por “hombres que trabajan piezas de barro (“Tlacapan”)”. Para otros, la palabra “Tlaquepaque” proviene de la palabra “Tlalipac”, “sobre montículos de barro”. Otra etimología más dice que significa “lugar de barro”.
Según lo establecido en la iniciativa que el presidente municipal envió al Congreso del Estado, en 1843 se le otorgó a San Pedro Tlaquepaque la categoría de Villa, nombre que conservó hasta 1917, cuando por decreto del entonces gobernador Manuel Aguirre Berlanga, se prohibió en Jalisco usar el nombre de santos en calles, plazas, parques, así como “personas vivas, animales u otras designaciones frívolas”. La prohibición no incluyó a los municipios, pero San Pedro Tlaquepaque perdió la primera parte de su nombre original. [ cita requerida ]
Actualmente, el municipio de Tlaquepaque recuperó su nombre completo San Pedro Tlaquepaque, iniciativa que llevó a cabo el presidente municipal, Miguel Castro Reynoso. Antes de buscar la recuperación, el Ayuntamiento de Tlaquepaque realizó una consulta entre los vecinos del municipio, tanto de la cabecera como de otras delegaciones. Las encuestas estuvieron a disposición de los ciudadanos del 20 de septiembre al 8 de octubre de 2010 y participaron 13 mil 43 personas. El resultado fue que el 62.4 por ciento de las personas consultadas está a favor de que el municipio pase a llamarse San Pedro Tlaquepaque; el 37.2 por ciento de que se quede como está y el 0.4 por ciento no respondió. Los resultados de la consulta fueron la base para el acuerdo que tomó el Pleno del Ayuntamiento de Tlaquepaque el 11 de noviembre de 2010, mediante el cual se autorizó al presidente municipal para presentar al Congreso del Estado una iniciativa para solicitar el cambio de nombre, así como la modificación del artículo 4 de la Ley de Gobierno y Administración Pública Municipal, que establece la lista de municipios que integran Jalisco. [ cita requerida ]
El 21 de junio de 2011, la Comisión de Puntos Constitucionales del Congreso del Estado aprobó el dictamen mediante el cual se autoriza el cambio de nombre, por lo que el 27 de septiembre de 2011 el Congreso del Estado aprobó que el municipio de Tlaquepaque regresara a su nombre original, es decir, San Pedro. [ cita requerida ]
Tlaquepaque también es conocido por su famoso tepache , una bebida parcialmente fermentada hecha con piña, azúcar morena y agua. [ cita requerida ]