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Alimentos Arla

Arla Foods Group es una cooperativa multinacional danesa-sueca [2] [3] con sede en Viby , Dinamarca . Es la quinta empresa láctea más grande del mundo y el mayor productor de productos lácteos en Escandinavia y el Reino Unido . [4] [5]

Arla Foods se formó como resultado de una fusión entre la cooperativa láctea sueca Arla y la empresa láctea danesa MD Foods el 17 de abril de 2000. El nombre Arla deriva de la misma palabra que la palabra inglesa "early" y es un término sueco arcaico para "temprano (en la mañana)".

Historia

Orígenes

En la década de 1880, los productores lecheros de Suecia y Dinamarca formaron pequeñas cooperativas para invertir en instalaciones comunes de producción lechera. La primera cooperativa lechera se estableció en Suecia en Stora Arla Gård en Västmanland en 1881 con el nombre de Arla Mejeriförening, [6] y la primera cooperativa lechera danesa se estableció en Hjedding, en las afueras de Ølgod , en el sur de Jutlandia en 1882. [7]

El 26 de abril de 1915, los productores lecheros de Estocolmo y condados adyacentes crearon la organización cooperativa lechera más grande de Suecia, Lantmännens mjölkförsäljningsförening (la Asociación de Productores Minoristas de Leche), que operaba lecherías y una cadena de tiendas que vendían productos lácteos. [8]

En 1927, la empresa registró el nombre Mjölkcentralen (El Centro de la Leche, abreviado MC) y a partir de la década de 1950 un número cada vez mayor de cooperativas lácteas en otras partes de Suecia comenzaron a unirse a MC. [9] En 1975, MC cambió su nombre a Arla, un nombre utilizado anteriormente no solo por la primera cooperativa láctea de Suecia, sino también por el minorista de productos lácteos más grande de Gotemburgo entre 1909 y 1965. [6]

A finales del siglo XX, Arla tenía una participación de mercado del 65% en Suecia. [10]

El 1 de octubre de 1970, cuatro empresas lácteas y tres lecherías individuales fundaron Mejeriselskabet Danmark (MD). [11] En 1988, la empresa cambió su nombre a MD Foods. En 1992, MD Foods y la segunda empresa láctea más grande de Dinamarca, Kløver Mælk, firmaron un acuerdo de cooperación financieramente vinculante y, en 1999, las dos empresas se fusionaron para convertirse en MD Foods, adquiriendo el 90% de la producción de leche danesa. [11]

En abril de 2000, MD Foods se fusionó con la sueca Arla y formó Arla Foods AmbA con sede en Aarhus, Dinamarca, [10] y se convirtió en Arla Foods como se la conoce hoy.

Operaciones actuales

Arla Foods es la cuarta empresa láctea más grande del mundo en términos de volumen de leche y la séptima en términos de facturación. [12] A principios de 2022, 8.492 agricultores de Dinamarca, Suecia, Alemania, Reino Unido, Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo eran propietarios de la cooperativa. [1]

Arla Foods tiene muchas marcas; [13] varias marcas menores y cuatro marcas estratégicas. Las marcas principales y estratégicas son: Arla, Lurpak , Puck y quesos Castello que se venden en todo el mundo. La marca Arla es a la vez una marca cooperativa y una marca que abarca todas las categorías de productos. [14] La marca Lurpak de mantequilla y cremas para untar es propiedad de la Junta Danesa de Productos Lácteos, Puck es el equivalente de la marca Arla en la región MENA, y Castello es una marca de queso que incluye queso azul y quesos amarillos. [15] [16]

Además de las cuatro marcas principales, Arla también tiene una asociación estratégica a largo plazo con Starbucks para fabricar, distribuir y comercializar sus productos de café RTD ( listos para beber ) para la región EMEA ( Europa, Medio Oriente y África ). [17]

En 2011, Arla Foods incorporó Arla Foods Ingredients (AFI), una antigua división, como filial independiente. La empresa desarrolla y fabrica ingredientes a base de leche , principalmente proteínas lácteas funcionales y nutricionales, fosfolípidos bioactivos , minerales, permeato y lactosa para la industria alimentaria.

La oficina central se encuentra en Dinamarca. Arla Foods Ingredients tiene una planta de producción de propiedad absoluta en Dinamarca, con producción en empresas conjuntas en instalaciones de Argentina y Alemania. En marzo de 2011, Arla Foods y DMK formaron la empresa conjunta ArNoCo GmbH & Co. KG, para producir proteínas de suero para la industria alimentaria. En febrero de 2018, Arla Foods anunció sus planes de invertir 70 millones de libras esterlinas en el Reino Unido, como parte de su estrategia para asegurar oportunidades a largo plazo para sus agricultores en toda Europa. [18] En octubre de 2019, Arla Foods ha invertido aproximadamente 50 millones de euros (55 millones de dólares estadounidenses) en un sitio de producción de queso en Bahréin . Para 2025, Arla espera aumentar la producción anual en Bahréin a más de 100.000 toneladas bajo sus marcas Puck, Arla, Dano, Kraft y Private Label. [19]

Boicot de 2006

Las ventas de Arla se vieron seriamente afectadas por un boicot de dos meses a los productos daneses en Oriente Medio en 2006. [20] La ira entre los musulmanes por las caricaturas satíricas del Profeta Mahoma publicadas en Dinamarca fue la causa inicial.

Cuando el gobierno danés se negó a condenar las caricaturas o a reunirse con once embajadores de países musulmanes, se organizó un boicot a los productos daneses, que comenzó en Arabia Saudita y se extendió a todo Oriente Medio, el mayor mercado de Arla fuera de Europa.

El 3 de febrero de 2006, la empresa declaró que las ventas en Oriente Medio se habían reducido por completo, lo que le costaba a la empresa dos millones de dólares diarios. [21] Poco después de que el boicot afectara a las ventas de Arla, el gobierno danés se reunió con embajadores musulmanes y el periódico emitió una disculpa. A pesar de ello, el boicot continuó sin cesar durante dos meses.

En marzo de 2006, Arla publicó una página entera de publicidad en Arabia Saudita , en la que se disculpaba por las caricaturas y demostraba su respeto por el Islam en el país. Esto provocó una polémica en Dinamarca, donde las organizaciones de mujeres y algunos políticos criticaron a Arla y pidieron a las mujeres danesas que boicotearan los productos de Arla en Dinamarca. En abril de 2006, la empresa dijo que sus productos estaban volviendo a estar disponibles en las tiendas de Oriente Medio. [ cita requerida ]

Antes del boicot, Arla abastecía a 50.000 tiendas de la zona y anunció que muchos de sus principales clientes en Arabia Saudita comenzarían a vender su mantequilla y queso el 8 de abril de 2006. En ese momento, Arla comenzó a patrocinar causas humanitarias en Oriente Medio para fomentar las buenas relaciones públicas con la región. [22]

Campaña No Cancelen la Vaca

En 2022, Arla lanzó una campaña publicitaria llamada Don't Cancel the Cow (No canceles la vaca) en la que afirmaba que el auge del veganismo entre los jóvenes era la razón por la que el futuro de la industria láctea era incierto. [23] La campaña se dirige a los jóvenes por su preocupación por el impacto ambiental de la leche de vaca. [24]

Distribución internacional

Indonesia

En Indonesia, Arla es distribuida por Indofood , Pandurasa Kharisma y Prambanan Kencana como empresa conjunta y empresa de importación. [25]

Malasia

En Malasia, Arla es distribuido por Lamsoon [26], que también distribuye productos de Lion Corporation .

Porcelana

En China, Arla es distribuida por Mengniu . [27]

Japón

En Japón, Arla era distribuida anteriormente por Morinaga Milk Industry . Sin embargo, ahora es distribuida por varias pequeñas empresas. [28]

Corea

En Corea, Arla es distribuida por Maeil Dairies. [29]

Egipto

En Egipto, Arla es distribuida por Juhayna . [30]

África occidental

En África Occidental, Arla es distribuida por Tolaram Group, que también distribuye Indomie , Nestlé y Colgate . [31]

Estados Unidos

En Estados Unidos, Arla es distribuida por Dairy Farmers of America , que también distribuye Fromageries Bel . [32] [33]

Alemania

En Alemania, Arla es distribuida por DMK Group. [34]

Reino Unido

En el Reino Unido, Arla es distribuida por Volac, que también distribuye Nestlé , First Milk y Wilmar . [35] [36]

Véase también

Referencias

  1. ^ abcd Arla Foods (2023), "Informe anual 2022" (PDF) , Arla Foods , consultado el 4 de septiembre de 2023
  2. ^ "Arla, una marca muy conocida en los países nórdicos". www.arla.com . Consultado el 23 de marzo de 2022 .
  3. ^ Caja, Marco; Lönnborg, Mikael; Rytkönen, Paulina (2021), Tanto una cooperativa como una multinacional: estrategias de mercado internacional de la danesa-sueca Arla MD, Södertörns högskola, págs. 323–344 , consultado el 23 de marzo de 2022
  4. ^ "Tesco promete controlar los precios mientras las ganancias se triplican". BBC News . 13 de abril de 2022 . Consultado el 13 de abril de 2022 . Sin embargo, la mayor empresa láctea del Reino Unido, Arla, advirtió recientemente que con aumentos de costos de alrededor del 36%, los agricultores se enfrentan a duros desafíos de costos.
  5. ^ "El gigante lácteo Arla advierte de problemas de suministro a menos que los agricultores paguen más". BBC News . 25 de marzo de 2022 . Consultado el 25 de octubre de 2023 .
  6. ^ ab Qviberg, Lisa. "Arla: ett namn med anor". Arla (en sueco) . Consultado el 17 de enero de 2018 .
  7. ^ Jarka Chloupková. «Movimiento cooperativo europeo: antecedentes y denominadores comunes» (PDF) . Departamento de Economía y Recursos Naturales, Unidad de Economía, The Royal Veterinary and Agricultural University. Archivado desde el original (PDF) el 27 de enero de 2018. Consultado el 21 de agosto de 2017 .
  8. ^ Qviberg, Lisa. "Från mjölkbolaget hasta mjölkcentralen". Arla (en sueco) . Consultado el 17 de enero de 2018 .
  9. ^ Leidenborg, David. "Arlas mjölkpaket: Arlas historia". Arla (en sueco) . Consultado el 17 de enero de 2018 .
  10. ^ ab "La fusión de MD Foods y Arla acelera la globalización de los productos lácteos". Just Food. 31 de enero de 2000. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2018. Consultado el 21 de agosto de 2017 .
  11. ^ ab Christensen, Jens (8 de octubre de 2012). "Fra andelsmejerier til Arla Foods 1882-2012". Danmarks Historien (en danés). Universidad de Aarhus , Instituto de Cultura y Samfund . Consultado el 17 de julio de 2017 .
  12. ^ Groholt-Pedersen, Jacob (22 de febrero de 2017), "El director ejecutivo de Arla dice que el aumento del suministro de leche mantendrá los precios bajo control", Reuters , consultado el 20 de marzo de 2017
  13. ^ "Marcas Arla". Arla .
  14. ^ Brandt, Charlotte; Carugati, Andrea (2012). "Deliberadamente por diseño, o? Transformación de la arquitectura empresarial en Arla Foods". Avances en sistemas de información empresarial II . págs. 91–104. doi :10.1201/b12295-12. ISBN 978-0-415-63131-0.
  15. ^ "Arla genom åren" (en sueco). Arla Foods. Archivado desde el original el 2 de julio de 2007. Consultado el 19 de julio de 2007 .
  16. ^ "Historia de Arla Foods" (en sueco). Arla Foods. Archivado desde el original el 2 de julio de 2007. Consultado el 19 de julio de 2007 .
  17. ^ "Starbucks amplía su alianza estratégica con Arla Foods para expandir su oferta de bebidas preparadas en toda la región EMEA". Arla . 7 de junio de 2018.
  18. ^ Williamson, Johnny (1 de febrero de 2018). "Arla invertirá 72 millones de libras en sitios de diarios del Reino Unido en 2018". The Manufacturer . Consultado el 24 de febrero de 2020 .
  19. ^ Ferrer, Benjamin (28 de octubre de 2019). "Arla inaugura una planta de producción de queso de US$55 millones en Bahréin mientras aumenta la demanda de productos lácteos en la región MENA". foodingredientsfirst.com .
  20. ^ Abosag, Ibrahim (11 de mayo de 2010). "Bailando con los boicoteadores del macromercado: el caso de Arla Foods" (PDF) . Inteligencia de marketing y planificación . 28 (3): 365–373. doi :10.1108/02634501011041471. ISSN  0263-4503.
  21. ^ "Arla se enfada por el boicot a Oriente Medio". The Daily Telegraph . Londres. 4 de febrero de 2006. Archivado desde el original el 27 de abril de 2006.
  22. ^ "Arla regresa a Oriente Medio". BBC News . 7 de abril de 2006.
  23. ^ Jani-Friend, Isabelle (29 de junio de 2022). "¿La cultura vegana ha cancelado a la vaca?". The Big Issue . Consultado el 4 de julio de 2022 .
  24. ^ Rees, Tom (25 de abril de 2022). «La 'cultura de la cancelación' vegana golpea a los productores lecheros». The Telegraph . ISSN  0307-1235 . Consultado el 17 de agosto de 2022 .
  25. ^ "Gandeng Produsen Dinamarca, Indofood Perkuat Bisnis Susu". Agroalimentación (en indonesio). 26 de diciembre de 2017.
  26. ^ "Arla Foods". Lam Soon . 1 de noviembre de 2016.
  27. ^ "La inversión de Arla en el sector lácteo chino genera enormes beneficios". Scandasia . 28 de marzo de 2014.
  28. ^ Cotterill, Ronald W. (13 de marzo de 2019). Análisis de la estrategia competitiva en el sistema alimentario. CRC Press. ISBN 9780429723087.
  29. ^ "Marcas". Maeil .
  30. ^ "Los BRIC y más allá: por qué la empresa conjunta egipcia de Arla con Juhayna es astuta". Just Food . 28 de mayo de 2015.
  31. ^ "Arla firma un acuerdo de construcción con Tolaram para una granja lechera comercial en Kaduna". Premium Times . 7 de abril de 2006.
  32. ^ "Nueva empresa conjunta de queso cheddar con productores lácteos de Estados Unidos". Arla . 23 de marzo de 2016.
  33. ^ "Bel Brands USA se asocia con DFA para un programa de enfriamiento de leche sustentable". Dairy Reporter . 5 de agosto de 2021.
  34. ^ "DMK Group y Arla Foods firman un acuerdo de fabricación de mozzarella". Arla . 20 de diciembre de 2017.
  35. ^ "Asociaciones". Volac .
  36. ^ "Nuestros Socios". Primera Leche .

Enlaces externos


56°07′17″N 10°09′38″E / 56.12145, -10.16054