El vino de Arkansas se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Arkansas . Muchos de estos vinos se cultivan a partir de uvas de vino europeas tradicionales del grupo Vitis vinifera , como Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot Noir y Riesling , pero Arkansas también elabora vino con sus uvas nativas, Cynthiana y Muscadine .
La vinificación en Arkansas se remonta a los primeros colonos católicos franceses , y la vinificación comercial comenzó en la década de 1870 con colonos alemanes y suizos que llegaron a Altus, Arkansas y encontraron el clima favorable para el cultivo de uvas. Uno de estos colonos fue Jacob Post, quien emigró a la zona en 1872 y sus descendientes son enólogos de sexta generación. [2] Las cuatro bodegas más antiguas en funcionamiento del estado (Wiederkehr, Post, Mount Bethel y Cowie) están ubicadas en Altus. En un momento, Arkansas tenía 160 bodegas y producía más vino y uvas que cualquier otro estado. La Prohibición en los Estados Unidos redujo las bodegas a solo unas pocas que permanecen hoy, y aproximadamente la mitad de los condados de Arkansas siguen siendo secos . [1] [2]
En Arkansas hay al menos catorce bodegas registradas y el estado tiene tres Áreas Vitícolas Estadounidenses designadas . [1] La Universidad de Arkansas ha trabajado con la familia Post durante casi un siglo para desarrollar nuevas uvas y tecnología de cosecha. John Clark, profesor de horticultura en la Universidad de Arkansas, ha trabajado durante 20 años en uvas que puedan soportar los problemas naturales de Arkansas, como la alta humedad . [2]