Anredera cordifolia , comúnmente conocida como enredadera de Madeira [1] o enredadera mignonette , [2] es una especie sudamericanade enredadera suculenta ornamental de la familia Basellaceae . La combinación de hojas carnosas y tubérculos aéreos gruesos hace de esta una enredadera muy pesada. Sofoca los árboles y otra vegetación en la que crece y puede romper fácilmente ramas y derribar árboles enteros por sí solo. [3] Otros nombres incluyen cola de cordero y vid de patata . [4]
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Anredera cordifolia es una trepadora de hoja perenne que crece a partir de rizomas carnosos . Tiene hojas carnosas y brillantes, de color verde brillante, en forma de corazón, de 4 a 13 centímetros (1,6 a 5,1 pulgadas) de largo. Los tubérculos parecidos a verrugas se producen en tallos aéreos y son clave para identificar la planta.
Desde finales del verano hasta el otoño, produce masas de flores pequeñas, fragantes ( parecidas al cardamomo ) de color crema en racimos dependientes , que pueden medir hasta 30 cm (12 pulgadas) de largo. La planta se propaga a través de los tubérculos, que se desprenden con mucha facilidad. [3]
Anredera cordifolia puede reproducirse mediante la proliferación de tubérculos y también a partir de fragmentos de rizoma que pueden romperse. Aunque esta especie tiene flores masculinas y femeninas, rara vez se reproducen sexualmente y producen semillas .
Esta especie a menudo se propaga a través de su propio crecimiento vegetativo, pero puede ser transportada fácilmente mediante actividades humanas. Si los fragmentos terminan en vías fluviales, pueden ser transportados fácilmente de esta manera a nuevos lugares. [3]
Se encontraron plántulas muy lejos de viviendas, caminos y arroyos en Australia desde 1988 en adelante, lo que llevó a la conclusión de que la especie produce semillas allí. [5]
Es originaria de Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina en América del Sur. Se ha introducido en África, la región de Australasia-Pacífico, el sur de Europa y América del Norte; se considera una especie invasora en muchas localidades tropicales y subtropicales. [3]
En África Oriental, la planta está presente como especie invasora, en partes de Kenia y Uganda, y se sabe que está presente en Tanzania. [6] También es una especie invasora en Sudáfrica. [7]
Como especie invasora en Australia, presenta un problema importante en las regiones tropicales y subtropicales de Queensland y Nueva Gales del Sur, incluida Sydney y el sur de la región de Illawarra . Ha sido declarada maleza nociva en ambos estados. También se ha naturalizado, como infestaciones pequeñas pero en expansión, en Victoria, Tasmania, Australia del Sur y Australia Occidental. [8] [9] También está presente en la isla Norfolk y la isla Lord Howe . En Nueva Zelanda, se encuentra en la Isla Norte, desde el norte de Auckland hacia el sur hasta Hawkes Bay y Manawatu , en la Isla Sur en Port Hills cerca de Christchurch y en las Islas Kermadec . [10]
Se ha naturalizado en la mayoría de las islas de Hawái , donde está clasificada como maleza nociva. [11]
A pesar de su potencial para ser una especie invasora en áreas más cálidas de los Estados Unidos continentales, todavía se vendía allí como planta de jardín en 2023. [12] También se vende como planta de jardín en el Reino Unido, [13] aunque debido al clima posiblemente sea menos probable que allí se convierta en una especie invasora. Singapur también parece tratar a la especie como una planta de jardín. [14]
Las hojas de vid de Madeira se pueden cocinar como verdura friéndolas con aceite de oliva o de sésamo y ajo, y se pueden utilizar en sopas. Las hojas y los tallos se pueden comer tanto crudos como hervidos. Sus rizomas también son comestibles. Los bulbillos no son comestibles, pero se han utilizado con fines medicinales para reducir la inflamación, mejorar las úlceras y ayudar al hígado. [15]
Las hojas son ricas en betacaroteno , vitamina E y calcio , además de tener pequeñas cantidades de riboflavina , ácido fólico , ácido ascórbico , hierro y proteínas . Las hojas también contienen mucílago . [dieciséis]
Comer las hojas puede provocar diarrea temporal en cerdos y ovejas. Sus efectos sobre otros animales no están bien investigados. [17]
La enredadera de Madeira puede trepar 40 m hasta la copa de los árboles, asfixiando y derrumbando árboles maduros. [8] La vid crece prolíficamente; con abundante luz solar, puede crecer hasta un metro en una semana. [8] También es capaz de sobrevivir en condiciones de poca luz, incluso bajo un dosel intacto, como una planta pequeña, esperando su oportunidad de desarrollar tallos largos una vez que surjan mejores condiciones. Fuera de su área de distribución original, puede sobrevivir a condiciones como la sequía y las heladas, incluso a la nieve, y puede restablecerse utilizando la energía almacenada en forma de carbohidratos en los tubérculos aéreos y subterráneos. [8] [6]
Parcialmente tolerante a la sal, puede crecer sobre manglares . [17] Una enredadera madura puede producir su propio ' dosel ' denso que produce sombra , al crecer dentro y sobre los árboles, y estar acompañada por un sotobosque de enredaderas más jóvenes y numerosas plantas parecidas a semillas que crecen a partir de tubérculos que han caído de la vid principal.
Está incluida en el Acuerdo Nacional de Plantas Plagas de Nueva Zelanda , que limita su cultivo y venta. El Comité Australiano de Malezas publicó un borrador de estrategia para la vid de Madeira en agosto de 2012, [18] cuyo objetivo es prevenir la propagación y reducir los impactos de esta vid en toda Australia. [19]
En su área de distribución nativa, el follaje es consumido por escarabajos, que no están presentes en su área de distribución invasora. [20]
Las vides maduras se controlan mediante el método de "raspar y pintar", en el que se raspa la corteza para exponer la capa de cambium y se pinta con herbicida . Se requiere seguimiento tres veces al año o más. El control de la vid de Madeira requiere el agotamiento del banco de tubérculos. La pulverización foliar de glifosato a 360 g/l a una concentración del 1 % puede controlar el crecimiento postrado y las enredaderas recién emergidas. [8]
Cortar los tallos de la vid cerca del suelo generalmente es ineficaz como medida de control; la parte superior cortada puede permanecer viva en la copa de un árbol hasta por dos años (tiempo durante el cual continuará arrojando tubérculos aéreos) y la planta restablece fácilmente nuevos tallos de vid a partir de sus tubérculos subterráneos. [21] Se ha logrado matar la parte superior cortada, incluidos los tubérculos aéreos, utilizando un enfoque de "cortar y alimentar" que implica colocar el extremo superior cortado en una taza que contiene una solución de glifosato al 5% durante un período de hasta dos meses. . [9]
Arrancar las enredaderas maduras de los árboles suele ser contraproducente, porque los tubérculos aéreos se desprenden fácilmente y caen al suelo. Si por alguna razón es necesario hacer esto, se debe colocar una lona o lámina similar en el suelo para capturar los tubérculos aéreos que caen. Los tubérculos aéreos pueden persistir de dos a 15 años y las tasas de germinación de dichos tubérculos pueden llegar al 70%. Intentar desenterrar los tubérculos subterráneos, que para una planta madura pueden ser extensos, es igualmente complicado. Los tubérculos subterráneos se fragmentan fácilmente cuando se los perturba y cualquier material restante del tubérculo puede dar origen a una nueva planta. Los tubérculos subterráneos pueden sobrevivir entre cinco y diez años. Puede propagarse a nivel del suelo, como un rizoma, y los tallos de la vid pueden formar raíces en cualquier nudo de la hoja en contacto con el suelo, lo que a su vez puede producir nuevos tubérculos subterráneos. Los esquejes de tallos y las hojas suculentas desprendidas, incluso si se encuentran sobre la tierra o la hojarasca húmeda, pueden dar lugar a nuevas plantas. [8] [6]
Como puede sobrevivir durante largos períodos en estado de latencia y propagarse de múltiples maneras, es vital que ninguna parte de esta planta invasora se incluya en colecciones de ' residuos verdes ' ni se convierta en abono ; de lo contrario, el abono producido puede ser fuente de nuevas infestaciones. [8] La eliminación del material vegetal, de manera que no exista riesgo de nuevas infestaciones, puede realizarse quemándolo o pudriendo completamente el material vegetal, durante un período prolongado, en contenedores cerrados a prueba de luz con el material vegetal totalmente sumergido en agua. o guardándolo en bolsas de hierba de color negro en un lugar soleado, durante al menos 12 meses hasta que se pudra por completo. [22] [23] Incluso después de dicho tratamiento de eliminación, es prudente que cualquier residuo vaya a parar a un vertedero , no a residuos verdes o al suelo.
Las actividades de control pueden inicialmente empeorar la infestación y, en última instancia, el control depende de que las medidas de control se sigan regularmente durante un período de tiempo. El control de "raspado y pintura" se puede utilizar eficazmente en cualquier época del año, pero la pulverización foliar se realiza mejor durante el período de crecimiento activo. [21] Este período dependerá del clima de la región.
En Australia , como intento de control biológico , se introdujo en 2011 una especie de escarabajo, Plectonycha correntina , originaria de América del Sur, que se alimenta de las hojas de la vid. El efecto fue limitado. [24]
