Organización sin fines de lucro de EE.UU.
Animal Outlook , anteriormente conocida como Compassion Over Killing ( COK ), [1] es una organización de defensa de los animales sin fines de lucro con sede en Washington, DC. Está dirigida desde mayo de 2021 [ verificación fallida ] por la directora ejecutiva Cheryl Leahy, [2] quien sucedió a Erica Meier . Formado en 1995, como un club de escuela secundaria, sus principales campañas son abogar contra la cría industrial y promover la alimentación vegana . Si bien el grupo da la bienvenida a quienes están interesados en el bienestar animal que comen carne , fomenta una transición a una dieta basada en plantas . [3]
Actividades y campañas
- Animal Outlook lanzó una campaña para que Dunkin' Donuts tuviera leche de soja en sus tiendas, [4] lo que la empresa hizo en ciertas regiones. En la conferencia Taking Action for Animals de 2009 organizada por la Humane Society de los Estados Unidos , Erica Meier presentó la campaña de seguimiento de Animal Outlook para instar a Dunkin' Donuts a eliminar los productos animales de sus donas.
Investigaciones encubiertas
Granjas de huevos
El grupo llevó a cabo una investigación sobre las condiciones de vida en los gallineros de Maryland, documentando cadáveres encontrados en jaulas grupales y rescatando a algunas de las gallinas que se encontraban en las peores condiciones. [3] Una de las granjas documentadas, propiedad de ISE America , albergaba a más de 800.000 gallinas. [5] Tras un aviso sobre las condiciones deficientes en la granja, Animal Outlook solicitó permiso para visitar la granja antes de proceder con una investigación encubierta. [5]
El portavoz del propietario de la granja en cuestión dijo que las condiciones encontradas en la granja eran "prácticas industriales normales". [6] Si bien una de las granjas afirmó que las imágenes de video no fueron tomadas en su granja, Animal Outlook había filmado su ubicación GPS, así como el correo dirigido a la granja en cuestión. [7]
A principios de 2006, una investigación de Animal Outlook en una granja de huevos de Pensilvania dio lugar a la presentación de 35 cargos penales por crueldad animal contra el propietario y el gerente de la granja, el primer caso de este tipo. [8] Aunque un agente de control de animales local presentó cargos después de ver un vídeo proporcionado por Animal Outlook, el propietario y el gerente de la granja fueron finalmente absueltos en 2007. [9]
Carne del Valle Central
El video encubierto de Animal Outlook que expone el abuso animal en Central Valley Meat Co. (CVM) impulsó al USDA a cerrar [10] el matadero de California en 2012 y suspender las compras federales de la instalación, un importante proveedor del Programa Nacional de Almuerzos Escolares del USDA. La cadena de comida rápida con sede en California, In-N-Out Burger, cortó inmediatamente los lazos con su antiguo proveedor CVM [11] tras la publicación de los hallazgos de la investigación de Animal Outlook, seguida por las cadenas nacionales McDonald's y Costco . En febrero de 2014, el USDA volvió a cerrar la instalación por condiciones insalubres. [12]
Compañía ganadera Quanah
En 2013, un activista de Animal Outlook fue arrestado (aunque los cargos finalmente fueron retirados) en Colorado por filmar un supuesto abuso de ganado en la empresa Quanah Cattle Company y no informar sobre el abuso "de manera oportuna". La directora ejecutiva de Animal Outlook, Erica Meier, afirmó que se trata de una "estrategia de matar al mensajero destinada a desviar la atención de los crímenes de quienes realmente abusaron de los animales". [13]
Granja industrial de pollos Pilgrim's Pride
En 2014, una investigación de Animal Outlook expuso que se enterraban pollos vivos en una granja industrial de Carolina del Norte que abastecía a Pilgrim's Corp. (anteriormente Pilgrim's Pride), el segundo mayor productor de pollos del mundo y proveedor de Chick-Fil-A , Burger King , Wendy's y Walmart . CNN publicó la impactante historia. [14]
Criadero de pavos Foster Farms
A principios de 2015, un investigador de Animal Outlook documentó un trato horrible a las crías de aves (que incluía mutilaciones, gaseados y trituración viva) dentro de un criadero de Foster Farms en Fresno, California. [15] [16]
Granjas Mountaire
En un matadero de pollos de Carolina del Norte, propiedad de Mountaire Farms, Inc. , el séptimo mayor productor de pollos de los EE. UU., Animal Outlook expuso [17] cómo las aves eran arrojadas y golpeadas violentamente, les arrancaban las plumas y dejaban amontonadas a aves enfermas o heridas para que murieran lentamente.
Procesadores de carne de cerdo de calidad (Hormel)
En 2015, un investigador de Animal Outlook descubrió las condiciones en una instalación de Minnesota que mata y procesa animales para Hormel. Esta planta es uno de los mataderos de cerdos más grandes de los EE. UU. y una de las cinco plantas inscritas en el Proyecto de modelos de inspección basados en análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), un programa piloto del USDA que permite un procesamiento más rápido de los animales con una inspección gubernamental reducida.
El Washington Post publicó la historia de la investigación, escribiendo: [18] "Meses de filmación han suscitado serias preocupaciones sobre las condiciones en uno de los procesadores de carne de cerdo más grandes de los EE. UU. y han iniciado una investigación gubernamental".
En 2013, un Informe de Auditoría [19] emitido por la Oficina del Inspector General (OIG) del USDA subrayó las preocupaciones de que el HIMP pudiera plantear riesgos para la seguridad alimentaria.
Litigio
El innovador Programa de Defensa Jurídica de Animal Outlook ha estado trabajando desde 2004 para utilizar el sistema legal para oponerse a las injusticias del sistema de la ganadería industrial. Utilizando el derecho penal y los litigios civiles existentes, el Programa se centra en la lucha contra la crueldad animal a gran escala en las granjas industriales y trabaja para proteger a los consumidores de la manipulación y las prácticas injustas de la industria de la ganadería. Dado que los animales de granja prácticamente no reciben protección legal, esta desafiante labor es de vital importancia.
El Programa de Defensa Legal busca hacer cumplir las leyes penales existentes contra los propietarios y empleados de las instalaciones por dañar a los animales, y desarrolla análisis jurídicos para presentar demandas históricas y otras acciones legales. El Programa también realiza actividades de divulgación y educación, brindando a los abogados, estudiantes de derecho y al público información sobre los animales criados en granjas y la ley.
- En 2005, los productores de huevos eliminaron la etiqueta "Animal Care Certified" de sus productos después de que Animal Outlook presentara una queja ante la Comisión Federal de Comercio por publicidad engañosa por parte de las empresas productoras de huevos. [20] Animal Outlook dijo que la etiqueta de los huevos implicaba que el cuidado de los animales había cumplido con un cierto estándar de condiciones animales, lo que los productores de huevos no habían hecho; la Junta Nacional de Revisión de Publicidad estuvo de acuerdo en que la etiqueta era engañosa. [20] La queja de la FTC fue retirada cuando la industria del huevo acordó cambiar la etiqueta a favor de una que dijera "United Egg Producers Certified". [20]
- En 2011, [21] los consumidores de productos lácteos, incluidos los miembros de Animal Outlook, presentaron una demanda colectiva [22] en nombre de los consumidores alegando que varias empresas lácteas y grupos comerciales, incluidos Land O'Lakes , la Federación Nacional de Productores de Leche y Dairy Farmers of America, se unieron como Cooperativas Trabajando Juntas (CWT) para participar en un esquema de fijación de precios que infló el precio de la leche. Esto resultó, según la denuncia, en más de $9.5 mil millones en ganancias obtenidas ilegalmente y podría afectar el precio de la leche durante años.
- Animal Outlook se unió a las organizaciones Animal Legal Defense Fund , Farm Sanctuary y Animal Protection and Rescue League , y a individuos, para presentar una demanda contra el USDA [23] por permitir la venta de foie gras , un producto avícola enfermo. La agencia está obligada por la Ley de Inspección de Productos Avícolas [24] a condenar las aves de corral enfermas por estar adulteradas. La alimentación forzada de patos y gansos [25] para producir foie gras da como resultado una afección conocida como lipidosis hepática o " enfermedad del hígado graso ", en la que los hígados de las aves se hinchan hasta diez veces su tamaño normal. [26]
Véase también
Referencias
- ^ "Sobre nosotros". Animal Outlook . Archivado desde el original el 10 de junio de 2020. Consultado el 27 de junio de 2020 .
- ^ Meier, Erica (16 de marzo de 2021). "Erica Meier: celebración de un legado". All-Creatures.com .
- ^ ab Montgomery, David (8 de septiembre de 2003). "Animal Pragmatism: Compassion Over Killing Wants to Make the Anti-Meat Message a Little More Diable" (Pragmatismo animal: la compasión por encima de la matanza quiere hacer que el mensaje contra la carne sea un poco más aceptable). The Washington Post . p. C01. Archivado desde el original el 3 de diciembre de 2012 . Consultado el 1 de enero de 2013 .
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- ^ "Granja de huevos de Pensilvania acusada de crueldad animal". USA Today . 11 de enero de 2006 . Consultado el 30 de julio de 2009 .
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- ^ "USDA cierra matadero de California por video de crueldad hacia vacas". Reuters . 2012-08-22 . Consultado el 2016-04-26 .
- ^ "Planta cerrada por USDA que suministró carne para In-N-Out Burger". ABC News . 2012-08-22 . Consultado el 2016-04-26 .
- ^ Times, Los Ángeles (18 de febrero de 2014). "USDA cierra matadero problemático del Valle Central por falta de limpieza". Los Angeles Times . Consultado el 26 de abril de 2016 .
- ^ Taylor Radig filmó un supuesto abuso al ganado en un rancho, pero fue arrestado por no denunciarlo de inmediato. The Huffington Post , 24 de noviembre de 2013.
- ^ "Los videos encubiertos de maltrato animal podrían ser ilegalizados pronto". CNN . Archivado desde el original el 2016-04-02 . Consultado el 2016-03-29 .
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- ^ Mohan, Geoffrey (22 de junio de 2016). "Un vídeo encubierto arroja luz sobre la matanza de pavos". Los Angeles Times . Consultado el 30 de agosto de 2020 .
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- ^ "Leyes de inspección de productos avícolas" www.fsis.usda.gov . Consultado el 27 de abril de 2016 .
- ^ www.cok.net, Compasión por encima de la matanza |. "Investigación sobre una granja industrial de foie gras en el valle del Hudson". Compasión por encima de la matanza . Consultado el 26 de abril de 2016 .
- ^ "¿Qué es el foie gras? | StopForceFeeding.com". www.stopforcefeeding.com . Consultado el 26 de abril de 2016 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Campaña nacional para promover la dieta vegetariana durante una semana o más
