Andrew Cherng ( chino :程正昌; pinyin : Chéng Zhèngchāng ; [2] pronunciado / ˈ tʃ ɜːr ŋ / ; nacido en abril de 1948) es un restaurador multimillonario estadounidense nacido en China. Es el fundador y presidente de Panda Restaurant Group , con sede en Rosemead, California . [3] Es el cofundador y director ejecutivo (CEO) de Panda Express . Los Cherng invierten desde su family office , el Cherng Family Trust.
Cherng nació en abril de 1948 en Yangzhou , provincia de Jiangsu , República de China, en la orilla norte del río Yangtze. [4] Su padre era Ming-Tsai Cherng, un chef.
Él y su familia se mudaron a Taiwán después de que el Kuomintang fuera derrotado en China continental al final de la Guerra Civil China , [1] y en 1963, su familia se mudó a Yokohama , Japón, donde su padre había aceptado un trabajo como chef. [5]
En 1966, a los 18 años, emigró a los Estados Unidos para estudiar en una universidad estadounidense. Obtuvo una licenciatura en matemáticas en 1970 de la Universidad Baker en Baldwin City, Kansas , y una maestría en matemáticas aplicadas de la Universidad de Missouri en 1972. [4] En Baker había conocido a su futura esposa, Peggy Tsiang , nacida en Birmania y creció en Hong Kong, [6] quien obtuvo una licenciatura en matemáticas de la Universidad Estatal de Oregón en 1971 y un doctorado en ingeniería eléctrica de la Universidad de Missouri. [5]
En 1972, se mudó al área de Los Ángeles para ayudar a su primo a administrar un restaurante llamado Ting Ho. Después de unos meses, encontró un restaurante en Pasadena del que hacerse cargo.
En junio de 1973, junto con su padre Ming Tsai Cherng, se hicieron cargo de un restaurante y abrieron un nuevo restaurante chino llamado Panda Inn en Pasadena, California , en Foothill Boulevard , utilizando fondos de la familia y un préstamo de la Small Business Administration . Se inauguró el 8 de junio de 1973. [4] La cocina era más china en general que la cantonesa que suele encontrarse en la zona.
En 1983, Andrew Cherng abrió el primer Panda Express, un restaurante de comida rápida, en el recién inaugurado centro comercial Glendale Galleria II en Glendale, California . [7] [8] El desarrollador del centro comercial, que había comido en Panda Inn e invitó a Cherng a ocupar un lugar en el patio de comidas, le había incitado a iniciar la escisión. [9]
La empresa se había ampliado a 100 restaurantes en 1993, con la apertura de un establecimiento en la Universidad de California, Los Ángeles . [8]
Cherng ha manifestado su preferencia por mantener la empresa en manos cerradas . [1] Sin embargo, en 2006 le dijo a USA Today que si la compañía podía obtener una valoración cercana a la de Chipotle Mexican Grill , podría reconsiderar su postura. [8] Sin embargo, en una entrevista con el periódico The Seattle Times en 2008, dijo que no estaría interesado en hacer pública la empresa, diciendo que no necesitaban el dinero y citando preocupaciones por los problemas y gastos de tratar con los accionistas. [1]
Desde entonces, los Cherng han invertido mucho en nuevos conceptos de restaurantes como Just Salad, YakiYan, Ippudo y Pieology. [10]
En 2018, se anunció que Cherng Family Trust compró el antiguo hotel Mandarin Oriental en el Strip de Las Vegas y lo renombró como Waldorf Astoria. El precio total de adquisición de la propiedad fue de 214 millones de dólares. [11]
En febrero de 2011, los Cherng donaron 2,5 millones de dólares para apoyar la Facultad Collins de Gestión Hotelera de la Universidad Politécnica del Estado de California, Pomona . [12] [13]
En marzo de 2017, el Instituto de Tecnología de California anunció que cambiarían el nombre de su departamento de ingeniería médica a Departamento de Ingeniería Médica de Andrew y Peggy Cherng después de recibir una donación de 30 millones de dólares de Andrew y Peggy Cherng. [14] Al mes siguiente, la Universidad de Missouri anunció que recibiría una donación de 1,5 millones de dólares de los Cherng que beneficiaría a su Honors College. [15]
Andrew y Peggy, un ingeniero que trabajaba para compañías aeronáuticas en el área de Los Ángeles y que se conocieron en la universidad, se casaron en 1975. Tienen tres hijas. Dos de sus hijas, Andrea y Nicole, trabajan para la empresa Panda en su sede corporativa en Rosemead. [16] Su hija Michelle es maestra de escuela primaria y secundaria.
En 2015, se informó que él y su esposa habían invertido 15,2 millones de dólares en una propiedad y una casa frente a la playa en Honolulu. [17] En 2018, la pareja compró una mansión en Henderson, Nevada . [18] En abril de 2024, Cherng tenía un patrimonio neto de 3 mil millones de dólares. [19]