Haute Cuisine es una película de comedia dramática francesa de 2012 basada en la historia real de Danièle Mazet-Delpeuch y cómo fue nombrada chef privada de François Mitterrand . [3] El título original en francés es Les Saveurs du Palais . [4]
Hortense Laborie ( Catherine Frot ), una reconocida chef del Périgord , se sorprende cuando el Presidente de la República ( Jean d'Ormesson ) la nombra cocinera personal, responsable de crear todas sus comidas en el Palacio del Eliseo . A pesar de los celos del resto del personal de la cocina, Hortense rápidamente se establece gracias a su espíritu indomable. La autenticidad de su cocina pronto seduce al presidente, pero los pasillos del poder están llenos de trampas... [5] La historia se enmarca en el papel posterior de Laborie como cocinera en una estación de investigación de la Antártida francesa.
En realidad, partes de la película se filmaron en el Palacio del Eliseo , en un período de rodaje de tres días donde solo se permitía filmar cuando el entonces presidente Nicolas Sarkozy no estaba en el palacio. [6]
Islandia sirvió como sustituto de las islas Crozet [7] en la película. El equipo de filmación pasó seis días allí para filmar en exteriores. [6]
El sitio web de recopilación de reseñas Rotten Tomatoes informa un índice de aprobación del 68% con una calificación promedio de 6.1/10 basada en 31 reseñas. El consenso del sitio web dice: "Aunque ciertamente será más fácil de vender para los amantes del cine, la película biográfica bellamente filmada de Haute Cuisine debería satisfacer a la mayoría de los espectadores hambrientos de una comedia dramática bellamente filmada". [8] En Metacritic , tiene una puntuación de 61 sobre 100 basada en 14 reseñas, lo que indica "críticas generalmente favorables". [9]