All in This Tea es un documental de 2007 codirigido por Les Blank y Gina Leibrecht sobre el té chino . Sigue al experto en té estadounidense David Lee Hoffman en sus viajes a zonas remotas de cultivo de té de China . Hoffman intenta interesar a los productores y distribuidores de té chinos en cuestiones de comercio justo y explora la importancia del terroir y los métodos de cultivo orgánico tanto en la calidad como en la sostenibilidad futura del mercado del té chino. [1] [2]
La película se estrenó en el Festival Internacional de Cine de San Francisco en 2007. [3]
El documental fue filmado con una cámara de mano en video digital y tiene una duración de 70 minutos.
En Rotten Tomatoes , la película tiene una calificación del 83%, basada en 12 reseñas, con una calificación promedio de 7/10. [4] Además de las calificaciones de entretenimiento, All in This Tea ha sido objeto de algunos elogios de aquellos en la industria, así como de aquellos en el mundo académico. Por ejemplo, Kim Stanton, de las Bibliotecas de la Universidad del Norte de Texas , escribiendo para Educational Media Reviews Online, escribe que "la recomienda encarecidamente" para aquellos con un interés en los estudios de alimentación , antropología , estudios comerciales , ciencias ambientales y estudios sobre la China moderna . [5] Les Blank y Gina Leibrecht son elogiados regularmente por su pasión en el tema. [6]