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Alimentos sabios

Wise Foods, Inc. es una empresa con sede en Berwick, Pensilvania , que elabora snacks y los vende a través de puntos de venta minorista de alimentos en 15 estados de la costa este , así como en Vermont , Ohio , Virginia Occidental , Kentucky , Tennessee y Washington, DC. Mejor conocida por sus diversas variedades de patatas fritas , Wise también ofrece Cheez Doodles , palomitas de maíz en bolsa , chips de tortilla , chicharrones de cerdo , aros de cebolla, chips Dipsy Doodle , nachos , pretzels de la marca Quinlan y salsas de cebolla francesa .

Wise anteriormente fabricaba Cheez Waffies, pero el producto ya no se fabrica.

En 2012, Wise Foods fue adquirida por la empresa mexicana Arca Continental . [1]

Historia

Siglo XX

Wise Foods fue fundada en 1921 en Berwick, Pensilvania por Earl Wise y en un principio se llamó " Wise Potato Chip Company" . [2] Wise era dueño de Wise Delicatessen y comenzó a fabricar patatas fritas como una forma de aprovechar el exceso de patatas, [2] inicialmente cocinándolas en la cocina de su madre, [2] y luego vendiéndolas a los clientes en bolsas de papel marrón. En ese momento, las patatas fritas generalmente se guardaban en vitrinas de vidrio o barriles de galletas y se colocaban en bolsas de papel para los clientes. Las bolsas desarrollaban manchas de grasa y no mantenían las patatas frescas durante mucho tiempo, lo que finalmente llevó al desarrollo de bolsas de papel encerado. Las patatas fritas de Wise resultaron un éxito inmediato entre los clientes y pronto el propietario de la tienda de delicatessen se convirtió en un magnate regional de las patatas fritas. Se decidió por un búho como mascota de la empresa, una criatura que se decía que era "sabia", cuyo ojo estilizado sigue siendo el logotipo corporativo. Tuvo su primer camión de reparto en 1922 y abrió su primera planta de producción en 1925. [2]

En 1964, la empresa dejó de pertenecer a la familia Wise y fue adquirida por Borden Condensed Milk Co. En 1968, la empresa Wise Potato Chip, que en aquel entonces vendía palomitas de maíz, Cheez Doodles, Bravos Tortilla Chips y otros snacks, cambió su nombre a Wise Foods, Inc. En 1989, Wise adquirió Moore's Quality Snack Foods, que también producía snacks salados que se comercializaban principalmente en Virginia y las Carolinas.

En 1994, Borden acordó vender Wise and Moore's a Pittsburgh Food & Beverage Company , y aunque la compra nunca se completó, el comportamiento fraudulento que utilizaron los posibles compradores para intentar financiar el acuerdo precipitó el colapso del conglomerado con sede en Pittsburgh .

Siglo XXI

En octubre de 2000, la empresa fue comprada por la firma de inversiones Palladium Equity Partners LLC, con sede en la ciudad de Nueva York, por 96 millones de dólares. [3]

Wise realizó algunos cambios en la década de 2000 para mejorar su competitividad. Cerró la planta de Quinlan Pretzel Co. en Denver , Pensilvania, en 2002 y contrató a otra empresa de la zona para que fabricara pretzels con el nombre de Quinlan.

En 2004, Palladium comenzó a trabajar para ayudar a Wise a reducir la participación de Frito-Lay en los mercados clave de Wise, lo que incluyó nuevos envases para todos sus productos. Gran parte del dinero se gastaría en el área metropolitana de la ciudad de Nueva York, el mercado más grande de Wise. En el verano de 2005, Wise financió un acuerdo de patrocinio de tres años para convertirse en la papa frita oficial de los New York Mets . [4] Subió la apuesta para convertirse en la papa frita oficial y el Cheez Doodle de los New York Mets en 2015. [5]

En 2012, Wise Foods fue adquirida por la empresa mexicana Arca Continental , [1] el segundo embotellador más grande de Coca-Cola en América Latina y el número tres en el mundo. [6] Arca, propietaria de varias empresas de snacks mexicanos, busca aprovechar la reputación y la presencia en el mercado de Wise para introducir sus snacks mexicanos donde Wise tiene presencia. [7]

Al año siguiente, en 2013, la empresa trasladó su sede de Parsippany, Nueva Jersey , a Atlanta, Georgia . [8]

En 2015, Jolie Weber, directora financiera de la empresa en ese momento, fue nombrada directora ejecutiva. [9] [10]

Referencias

  1. ^ ab «Arca Continental adquiere dos negocios de snacks». Archivado desde el original el 23 de octubre de 2013. Consultado el 25 de julio de 2015 .
  2. ^ abcd "La historia sabia". Archivado desde el original el 25 de julio de 2015. Consultado el 25 de julio de 2015 .
  3. ^ "Arca Continental adquiere dos negocios de snacks". www.bakingbusiness.com . Archivado desde el original el 2021-11-27 . Consultado el 2019-09-11 .
  4. ^ Wise Foods nombrado patrocinador oficial de papas fritas y Cheez Doodle de los Mets de Nueva York. mlb.com 21 de junio de 2005. [1] Archivado el 18 de noviembre de 2015 en Wayback Machine. Consultado el 22 de noviembre de 2017.
  5. ^ "Wise Snacks se asocia con Nelson Figueroa para presentar la promoción Wind Up and Win". Archivado desde el original el 2015-07-25 . Consultado el 2015-07-25 .
  6. ^ wisesnacks.com Arca Continentnal Archivado el 4 de agosto de 2015 en Wayback Machine.
  7. ^ "Arca se lleva una porción más grande del mercado de snacks". Archivado desde el original el 25 de julio de 2015. Consultado el 25 de julio de 2015 .
  8. ^ "Proveedor destacado: 'No son los sabios de antaño'". Shelby Report . 2015-12-30. Archivado desde el original el 2019-12-09 . Consultado el 2019-12-09 .
  9. ^ Camp, Katy Ruth. "Jolie Weber de Wise Foods, Inc." MDJOnline.com . Archivado desde el original el 2019-12-09 . Consultado el 2019-12-09 .
  10. ^ "Jolie Weber | Escuela de Negocios Goizueta de la Universidad Emory". goizueta.emory.edu . Archivado desde el original el 2019-12-09 . Consultado el 2019-12-09 .

Enlaces externos