Clifford E. Clinton [1] (3 de agosto de 1900 - 20 de noviembre de 1969) fue un restaurador de California que fundó Meals for Millions, [2] una de las dos organizaciones matrices de Freedom from Hunger , en 1946. Clifford E. Clinton también era propietario de una cadena de restaurantes estilo cafetería llamada Clifton's .
En 1905, Clifford Clinton viajó a China (por primera vez) con sus padres misioneros y dos o tres hermanas, quienes recibieron el apoyo de su restaurante. Regresaron a California en 1906 para reconstruir el restaurante que había sido destruido por el terremoto y el incendio de San Francisco. Clifford era demasiado joven para recordar mucho sobre este viaje (Donald Clinton, diciembre de 2010).
En 1905, la familia se vio obligada a escapar de los señores de la guerra a través de un río importante (posiblemente el Yangtsé ). Un monje budista les salvó la vida y los llevó clandestinamente a un lugar seguro. El monje regaló a la familia una figura de Buda, que todavía hoy está en posesión de sus familiares. (Helen Vallow Williamson, sobrina, 2013)
1910 – Con el negocio familiar de restauración de nuevo rentable, la familia Clinton (excepto la pequeña Anna, que se quedó en casa con la abuela Hall) regresó a China, pero esta vez al sur de China y a la zona de Cantón. La familia trabajaba en un orfanato cristiano para ciegos. Clifford, de 10 años, ahora podía entender mucho más sobre la vida cotidiana en China, y lo que vio le conmovió profundamente. Su trabajo consistía en ir todas las mañanas a recoger a las niñas ciegas que habían sido abandonadas a la intemperie para que murieran (las niñas se consideran más prescindibles que los niños) y llevarlas de vuelta al orfanato. También vio el hambre y la inanición que había a su alrededor creadas por la Rebelión de los Bóxers (1898-1900), una época de caos y desorden en China. Ante el creciente bandidaje, vandalismo y peligro en general, la familia regresó a California en 1912. Clifford hizo una promesa de niño: si alguna vez podía hacer algo para ayudar a la gente hambrienta, lo haría (Donald Clinton, diciembre de 2010; Henry Borsook 1979).
En 1944, Clinton le pidió al Dr. Henry Borsook, un bioquímico de Caltech , que desarrollara un suplemento alimenticio que proporcionara valores nutricionales adecuados y que no costara más de cinco centavos por comida. Clinton ofreció $5,000 de su propio dinero para financiar la investigación. En menos de un año, el Dr. Borsook y la Sra. Soulange Berzceller, una hábil cocinera francesa, desarrollaron juntos Multi-Purpose Food (MPF), un suplemento alimenticio rico en proteínas que podía elaborarse por solo tres centavos por comida. Esto condujo a la fundación de Meals for Millions como una organización sin fines de lucro en 1946. Durante los siguientes diez años, se distribuyeron 6.5 millones de libras de MPF a agencias de ayuda en 129 países, incluido Estados Unidos .
Clinton estuvo involucrado en la política anticorrupción en Los Ángeles en la década de 1930 y se postuló para alcalde en 1945. [3] Según el historiador Thomas Reppetto , Clinton puede haber sido objeto de acoso por parte del LAPD : [4]
A pesar de los esfuerzos del jefe [Jim] Davis , el problema del vicio y los radicales siguieron siendo problemáticos. Además del escuadrón rojo , el departamento de policía mantenía una unidad de inteligencia separada bajo el mando del capitán Earl Kynette , un experimentado policía antivicio que realizaba investigaciones especiales para el alcalde Shaw y el jefe Davis, incluyendo vigilar a supuestos radicales como el asambleísta estatal Sam Yorty . Un desafío aún mayor para la policía eran las fuerzas antivicio de la ciudad lideradas por Clifford Clinton, un restaurador que era presidente del Comité de Investigación Independiente de Ciudadanos Antivicio (CIVIC). Clinton, hijo de padres misioneros, permitía a los clientes de su restaurante pagar lo que quisieran, y durante la Depresión mucha gente comía gratis. Curiosamente, después de que asumiera sus responsabilidades en el CIVIC, los impuestos de Clinton aumentaron, varios clientes afirmaron haber sufrido intoxicación alimentaria y varios sufrieron caídas desagradables en sus instalaciones. El propio Clinton también se volvió propenso a los accidentes cuando los motociclistas y los especialistas en acrobacias chocaron o cayeron debajo de su coche. En octubre de 1937, la casa de Clinton fue bombardeada. Muchos sospechaban que detrás de tales acontecimientos estaba la fina mano del escuadrón de inteligencia.