Las aguas frescas [1] [2] (en inglés: cool waters , lit. 'fresh waters') son bebidas ligeras sin alcohol elaboradas a partir de una o más frutas, cereales, flores o semillas mezcladas con azúcar y agua. Son populares en México y algunos otros países latinoamericanos , así como en partes de los Estados Unidos, como el suroeste . Algunas de las variedades más comunes incluyen tamarindo , jamaica y horchata .
Las aguas frescas se venden en vendedores ambulantes y se encuentran comúnmente en tiendas de conveniencia , restaurantes y bares de jugos . [3]
Los términos aguas frescas pueden generar confusión en algunos países de habla hispana, ya que pueden referirse a bebidas gaseosas embotelladas . Por ejemplo, en Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá, las bebidas gaseosas se denominan " frescos " (abreviatura de refresco ), que en México significa refresco. Las bebidas gaseosas en Guatemala se denominan " aguas ", abreviatura de aguas gaseosas , que fácilmente se pueden confundir con las aguas frescas mexicanas .
En México es común encontrar aguas frescas en estos sabores:
aguas frescas geografica nacional.