Un museo agrícola es un museo dedicado a preservar la historia y el patrimonio agrícola. [2] Su objetivo es educar al público sobre el tema de la historia agrícola , su legado e impacto en la sociedad. [3] Para lograr esto, se especializa en la exhibición e interpretación de artefactos relacionados con la agricultura , a menudo de un período de tiempo específico o en una región específica. También pueden mostrar recuerdos relacionados con agricultores o empresarios que impactaron a la sociedad a través de la agricultura (por ejemplo, el tamaño de la tierra cultivada en comparación con otros agricultores) o avances agrícolas (por ejemplo, implementación de tecnología).
Se dice que un museo agrícola es diacrónico si presenta toda la narrativa asociada con el tema de la agricultura dentro de sus paredes, o sincrónico si limita sus exhibiciones a una sola experiencia. [4]
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Los museos agrícolas a menudo se especializan en uno o más de tres aspectos del proceso de producción de alimentos en la granja. Aquellos que se especializan en el cultivo y el aspecto agrícola de la agricultura se conocen como museos agrícolas . Estos incluirían museos agrícolas como el Barleylands Farm Museum , el Farmers' Museum y Aulestad . Otros, como Balmoral Grist Mill Museum en Balmoral Mills, Nueva Escocia , se centran en el aspecto de producción del proceso; Muchos museos de molinos, incluido Frohnauer Hammer , Mazonovo y el molino harinero comercial más antiguo de América del Norte, [5] [6] Moulin du Petit-Pré , entran en este grupo. Otros más, como el Museo Tao Heung de Alimentos de la Humanidad en Fo Tan , Shatin , Hong Kong , el Museo de la Papa y el Museo del Spam , se centran en el aspecto de posproducción y consumo de alimentos de la agricultura.
Otros museos agrícolas, como el Museo del Molino de Viento de Kregel , el Museo Agrícola Irlandés y el Museo Danmarks Traktormuseum , exhiben maquinaria agrícola. Los museos agrícolas pueden especializarse además en educar al público sobre un solo cultivo o pueden tener múltiples temas y abarcar varios o muchos tipos de cultivos. Por ejemplo, la producción de azúcar es el único tema de interés en los museos del azúcar del Museo del Azúcar de Berlín (el más antiguo del mundo), el Museo del Azúcar de Taiwán y el Museo de la Caña y el Ron . La mayoría de los museos de molinos no están operativos, pero Watson's Mill es una rareza como museo en funcionamiento en Manotick , Ontario , Canadá , y todavía está en funcionamiento.
Algunos museos agrícolas, como el Museo de Agricultura y Alimentación de Canadá , presentan la agricultura en general en su relación con un país entero, mientras que otros, como el Museo Tao Heung de Alimentos de la Humanidad en Hong Kong , pretenden cubrir todo el ámbito de la agricultura de la civilización humana. a través de la historia. Otros más, como el Museo de la Caña de Azúcar y el Ron, presentan la agricultura de una especie agrícola particular y se centran en un alimento y producto final en particular.
En cuanto a las sedes de estos museos, algunos museos agrícolas están ubicados en antiguos molinos, edificios abandonados o almacenes, como el Alexander & Baldwin Sugar Museum . Otros museos, por otro lado, están ubicados en estructuras diseñadas específicamente para albergar un museo agrícola, como el Museo de Agricultura del Jubileo de Oro de Tailandia . La arquitectura del museo en estos museos agrícolas ha sido diseñada y adaptada específicamente al propósito de ese espacio.
También se pueden ubicar museos agrícolas al aire libre , como el Museo Nacional de Agricultura de Polonia . En general, abundan los museos agrícolas al aire libre: otros ejemplos de museos agrícolas al aire libre son el Museo Internacional de Molinos de Agua y Viento , el Museo Church Farm y la Abadía de Julita .
Algunos museos agrícolas al aire libre pueden presentar la historia de cómo pueblos enteros subsistían de su agricultura y pueden incluir muchos edificios repartidos en muchas hectáreas; tal es el caso del Museo al aire libre de Kommern . Otros museos agrícolas están estrictamente ubicados en interiores y ocupan un solo edificio, como el Museo Agrícola de Malasia .
Algunos museos agrícolas se ocupan de la cría de animales en lugar de los cultivos. Este es el caso del Museo Lituano de Apicultura Antigua .
En cuanto a la propiedad y el funcionamiento, algunos museos agrícolas, como el Museo Tao Heung Foods of Mankind , en Hong Kong , y el Museo del Aceite de Oliva Adatepe en Turquía , son de propiedad privada. Otros, como el Museo Agrícola de Egipto , en El Cairo , son patrimonio nacional de propiedad pública.