Agaricus hondensis , comúnmente conocido como agaricus de anillos de fieltro , es una especie de hongo de la familia Agaricaceae . La especie fue descrita oficialmente en 1912 por el micólogo William Alphonso Murrill , junto con otras tres especies de Agaricus que desde entonces han sido colocadas como sinonimia con A. hondensis . A. hondensis, que se encuentra en la región del noroeste del Pacífico de América del Norte,fructifica en otoño debajo de coníferas o en bosques mixtos .
El hongo produce cuerpos frutales ( hongos ) con tapas de color blanco a marrón grisáceo de hasta 15 cm (6 pulgadas) de diámetro cubiertas con escamas de color marrón rosado pálido que se oscurecen con el tiempo. Las branquias apretadas en la parte inferior del sombrero son inicialmente blancas antes de volverse rosadas, gris lila y finalmente parduscas a medida que maduran las esporas . El estipe robusto es bulboso y tiene un anillo grueso, blanco, parecido a un fieltro . El hongo es venenoso y causa graves molestias gastrointestinales si se consume. Tiene un olor desagradable similar al fenol o la creosota y desarrolla un sabor metálico y jabonoso cuando se cocina. Agaricus hondensis se puede distinguir de especies similares de Agaricus por diferencias en el área geográfica, el hábitat, la reacción a las tinciones y el olor.
La especie fue descrita por primera vez como nueva para la ciencia por el micólogo estadounidense William Alphonso Murrill en 1912, basándose en colecciones que realizó en noviembre de 1911 bajo las secuoyas de California . En la misma publicación, Murrill también describió las especies Agaricus bivelatoides , A. hillii y A. macmurphyi , todas de la región del Pacífico noroeste de América del Norte. Los dos últimos recibieron su nombre en honor a sus coleccionistas originales, Albert Hill y James Ira Wilson McMurphy, respectivamente, mientras que el primero recibió su nombre por su parecido con A. bivelatus . [3] En 1944, Alexander H. Smith examinó el material tipo de varias de las especies de Murrill y concluyó que no había caracteres que separaran A. hondensis de A. bivelatoides , A. hillii o A. macmurphyi . También determinó que A. glaber de Sanford Myron Zeller , publicado como nuevo en 1938, [1] también era de la misma especie que A. hondensis . [4] La base de datos de nomenclatura MycoBank considera estos nombres sinónimos . [2] El epíteto hondensis se refiere a la ubicación tipo , La Honda, California . [3] El hongo se conoce comúnmente como "agaricus de anillos de fieltro". [5]
Agaricus hondensis ha sido clasificado tradicionalmente en la sección Xanthodermatei , un grupo de especies de Agaricus relacionadas con A. xanthodermus que se caracterizan por cuerpos frutales con olores fenólicos , decoloraciones amarillentas temporales en algunas partes del cuerpo frutal, una reacción de Schaeffer negativa y toxicidad . Un análisis molecular ha demostrado que, junto con las especies relacionadas A. freirei y A. phaeolepidotus , comprenden un linaje basal en un clado de especies selváticas relacionadas que tienen reacciones débiles de amarillamiento y algunas tendencias hacia reacciones de hematomas rojizos. Este linaje está estrechamente relacionado con un grupo de especies de Agaricus que típicamente se ubican en la sección Sanguinolenti . La evidencia filogenética sugiere que estas tres especies pertenecen a un clado que divergió poco después de la presunta división de las secciones Xanthodermatei y Duploannulati . [6]
El sombrero es inicialmente convexo antes de aplanarse y alcanza un diámetro de 6 a 15 cm ( 2+1 ⁄ 2 –6 pulgadas). La superficie seca y lisa del sombrero es blanquecina o tiene fibrillas aplanadas de color marrón rosado pálido a gris rosado o leonado o escamas fibrilosas finas (al menos en el centro). En la madurez, las fibrillas generalmente se oscurecen hasta llegar a ser de color marrón, marrón rojizo o gris rojizo, pero en una forma del norte las fibrillas son de color marrón más oscuro desde el principio. La pulpa es espesa y blanca. Cuando está magullada o herida, la pulpa no cambia de color o puede teñirse de un color amarillento pálido y luego, a menudo, se decolora lentamente hacia un tono rosado. El olor de la pulpa triturada es suave o ligeramente fenólico, pero suele ser claramente fenólico en la base del estípite. [7]
Las branquias son inicialmente de color rosado pálido a gris rosado antes de volverse marrones, luego de color marrón chocolate o más oscuras cuando las esporas maduran. En la madurez, las branquias están libres de unión al estípite y están muy juntas con poco espacio intermedio entre ellas. El estípite mide entre 7 y 20 cm ( 2+3 ⁄ 4 – 7+7 ⁄ 8 pulgadas) de largo y1 a 3 cm ( 1 ⁄ 2 – 1+1 ⁄ 4 pulgada) de espesor pero con una base más gruesa o bulbosa. [8] Firme, liso y sin las escamas que se encuentran en el sombrero, el estipe es blanco pero se decolora de un rosado o marrón sucio con el tiempo o después de manipularlo. La pulpa en la base extrema suele teñirse de un color amarillento pálido cuando se magulla. El velo parcial es membranoso, blanco y forma un anillo grueso parecido a unen la parte superior del estípite. El anillo tiene forma de falda, pero a menudo se ensancha hacia afuera en lugar de colapsar contra el estípite. [7] Una gota de hidróxido de potasio diluido colocada sobre la tapa se vuelve amarilla. [9]
Las huellas de esporas son de color marrón violáceo a marrón chocolate. Las esporas, lisas y de paredes gruesas, son ampliamente elipsoidales y suelen medir entre 5,8 y 7,3 por 3,7 y 4,4 μm . Los basidios (células portadoras de esporas) tienen cuatro esporas, tienen forma de maza, son hialinos (translúcidos y miden 20 a 21,3 por 5,8 a 7,0 μm. Los cistidios en el borde branquial (queilocistidios) tienen forma de saco o de maza, hialinos. a marrón amarillento pálido y tienen dimensiones de 18,3 a 25,6 por 7,3 a 11,0 μm; no hay cistidios en la cara branquial (pleurocistidios) [5] .
Las características de campo distintivas de Agaricus hondensis incluyen su hábitat boscoso, la reacción de tinción amarilla con KOH y su olor. [10] Agaricus freirei se parece mucho a A. hondensis y, basándose en similitudes en las secuencias de ADN , es un pariente cercano. [6] A. freirei se encuentra en las regiones costeras de España. [11] A. hondensis también se ha confundido con A. silvaticus y A. placomyces . [5] A. sylvaticus no tiene carne maloliente y tiene una reacción negativa al KOH. [12] A. placomyces se encuentra desde el medio oeste de los Estados Unidos hacia el este. [13] Otro parecido, el comestible A. subrutilescens , tiene una coloración general similar, pero se distingue de A. hondensis por un olor suave, un estípite peludo y un anillo menos sustancial. [14] A. moelleri también es similar. [8]
Una especie saprobia , [9] los cuerpos frutales de Agaricus hondensis crecen dispersos o en grupos debajo de coníferas o en bosques mixtos . [14] También se ha informado que crecen en anillos de hadas . [9] El hongo se encuentra en la costa del Pacífico de América del Norte, desde la Columbia Británica en Canadá hasta el sur de California , [15] pero es más común en California. [14] El hongo fructifica en el otoño, de septiembre a octubre, en gran parte de su área de distribución, pero en California la temporada de fructificación tiende a ser de noviembre a febrero. [10]
Los hongos Agaricus hondensis son tóxicos y el consumo de los cuerpos frutales provoca gastroenteritis . [16] Algunos cuerpos frutales huelen a creosota , un olor que se vuelve aún más frecuente si los hongos se cocinan. La cocción también introduce un desagradable sabor metálico y jabonoso. [5] Los cuerpos frutales son utilizados como alimento por la musaraña vagabunda ( Sorex vagrans ) y la musaraña topo americana ( Neurotrichus gibbsii ). [17] En los cuerpos frutales hay niveles relativamente altos de la sustancia química hidroquinona . [18]
