Adam Montgomery Richman [1] es un actor y presentador de televisión estadounidense. Ha presentado varios programas de gastronomía y desafíos gastronómicos en Travel Channel , History Channel y Discovery+ .
Richman, hijo único, nació en una familia judía en el distrito neoyorquino de Brooklyn y se crió en el barrio de Sheepshead Bay . [2] [3] Asistió a "una escuela Solomon Schechter hasta el octavo grado y luego a una escuela secundaria Talmud Torah ", [4] graduándose finalmente de Midwood High School . [3] Completó su licenciatura en estudios internacionales en la Universidad Emory , [2] y obtuvo una maestría en la Escuela de Drama de Yale . [5] Mientras asistía a la Universidad Emory, Richman fue miembro de la fraternidad Alpha Epsilon Pi . [6]
La carrera actoral de Richman incluye papeles como invitado en Guiding Light , All My Children , Law & Order: Trial by Jury , e interpretó a Dios como un carnicero en Joan of Arcadia en 2004. Además de aparecer en producciones teatrales regionales en todo Estados Unidos, también apareció en varios comerciales de televisión nacionales.
Como experto en alimentación autodidacta y chef de sushi capacitado , [7] Richman ha mantenido un diario de viaje que incluye todos los restaurantes que ha visitado desde 1995.
Richman comenzó como presentador de televisión en 2008, con el programa de Travel Channel Man v. Food , que muestra a Richman visitando varias ciudades y participando en desafíos alimenticios allí. La permanencia de Richman en el programa duró cuatro temporadas, hasta 2012. (Se revivió en 2017 con un nuevo presentador, Casey Webb). Para mantener su salud mientras grababa el programa, Richman hacía ejercicio dos veces al día. [5] [8] Cuando el horario lo permitía, no comía el día anterior a un desafío. También trataba de mantenerse hidratado bebiendo mucha agua o soda y renunciando al café y los refrescos. [9] Para la cuarta temporada del programa, se renombró Man v. Food Nation , y Richman no participó en los desafíos alimenticios él mismo, sino que entrenó a otros para que lo hicieran. Afirmó en ese momento que este cambio no se hizo porque quisiera evitar comer grandes cantidades de comida, sino para mantener el programa interesante. [10]
Richman escribió el libro America the Edible: A Hungry History from Sea to Dining Sea , que fue publicado el 9 de noviembre de 2010 por Rodale Publishing .
El 23 de enero de 2011, Richman apareció en Iron Chef America de Food Network como juez de una batalla con Gruyère como ingrediente principal.
Richman presentó The Traveler's Guide to Life de Travel Channel , que debutó el 26 de enero de 2011, y Amazing Eats , un spin-off de su popular serie Man v. Food y Man v. Food Nation , que se estrenó el 11 de enero de 2012.
Durante su etapa como comedor de competición, Richman ganó una cantidad considerable de peso y se deprimió. Después de retirarse de las competiciones de comedor, perdió 27 kg (60 libras). [11] Richman fue un portavoz pagado de Zantac durante la temporada 3 de Man v. Food . [12]
Richman también presentó la serie de televisión Adam Richman's Best Sandwich in America , que se estrenó el 6 de junio de 2012. Esta serie semanal de 11 episodios documentó la "búsqueda nacional de Richman para encontrar lo mejor desde el pan de molde 'sobre' pan de molde". [13] Finalmente, declaró que el sándwich de cerdo asado de Tommy DiNic's en el Reading Terminal Market de Filadelfia era su "Mejor sándwich de Estados Unidos".
Richman presentó Adam Richman's Fandemonium de Travel Channel , que se emitió durante una temporada en 2013; la serie lo mostró participando en varios eventos de fanáticos en los Estados Unidos, como competiciones deportivas. [14] Presentó el programa de competencia de cocina de NBC Food Fighters , que se emitió durante dos temporadas de 2014 a 2015. [15] [2]
En junio de 2014, Richman publicó una foto de su nuevo y esbelto físico en Instagram y se jactó de su pérdida de peso de 70 libras, agregando el hashtag "#thinspiration". La publicación causó controversia porque se dijo que este hashtag estaba vinculado a los trastornos alimentarios. [16] Algunos usuarios de Instagram respondieron con críticas al hashtag, y Richman respondió a algunos de ellos con insultos, refiriéndose a ellos como "haters" y diciéndoles a uno que "tome una hoja de afeitar y se prepare un baño". [17] Más tarde se disculpó, pero Travel Channel pospuso la serie de Richman Man Finds Food , que debía comenzar a transmitirse en julio de 2014, hasta abril de 2015. [18] En 2015, Richman le dijo a The Independent que come una dieta vegana cuando entrena para el fútbol. [19] También en 2015, Richman fue juez en la serie de televisión británica BBQ Champ , presentada por Myleene Klass y transmitida por ITV .
Richman es un colaborador destacado de The Food That Built America de la cadena History , que comenzó a transmitirse en 2019. En febrero de 2021, comenzó a presentar la serie de History Modern Marvels [20] y al año siguiente comenzó a presentar Adam Eats the 80s . [21]
En marzo de 2024, Adam Richman Eats Britain se estrenó en Discovery+ en el Reino Unido. [22]
Richman es fanático del equipo de béisbol New York Yankees , de los equipos de fútbol Tottenham Hotspur [23] y Grimsby Town [ 24] y del equipo de fútbol americano Miami Dolphins (especialmente de su mariscal de campo miembro del Salón de la Fama, Dan Marino ). [25]
El 8 de junio de 2014, Richman representó al equipo del "Resto del Mundo" en el partido anual Soccer Aid contra Inglaterra en Old Trafford, Manchester , en un juego que combinó a ex jugadores profesionales y celebridades. Richman fue citado diciendo que perdió 30 kilogramos (66 libras) para el juego y lloró cuando le pidieron que participara. [26]
Richman se enfrentó a una controversia en el verano de 2014 cuando, en una publicación de Instagram en la que celebraba su reciente pérdida de peso, utilizó el hashtag pro-anorexia #thinspiration. Cuando los comentaristas escribieron sobre el lenguaje problemático, Richman respondió con comentarios despectivos como "toma una cuchilla de afeitar y prepárate un baño. Dudo que alguien te extrañe". Se disculpó, pero esto parece haber llevado a que su popular programa "Man v. Food" fuera retirado del aire. [27]
Richman tiene una gran base de seguidores en el Reino Unido y ha aparecido en programas de la región durante los últimos 10 años. En 2024, comentó: “Creo que, a nivel mundial, la comida británica está en gran medida malinterpretada y tal vez injustamente difamada... Reconocemos el impacto de España en la comida, el impacto de Japón en la comida, el impacto de Italia en la comida, todos ellos profundos, pero la gente critica a Gran Bretaña. Entonces te detienes y dices: el sándwich tiene raíces aquí, el queso cheddar tiene raíces aquí, la carne Angus tiene raíces en Gran Bretaña”. [28]
En junio de 2020, Richman se convirtió en accionista del club de fútbol inglés Grimsby Town ; anteriormente también había invertido dinero en el club a través de un plan de recaudación de fondos para fanáticos llamado "Operación Promoción". [24]
El 23 de octubre de 2024, mientras filmaba la segunda temporada de Adam Richman Eats Britain para Discovery+ , las pertenencias de Adam Richman fueron robadas de un vehículo en London Gateway Services en la M1 en Barnet . Después de terminar la filmación el 14 de noviembre en Tottenham , al norte de Londres , Richman recibió una notificación a través de la aplicación Tile Tracker de que sus llaves estaban cerca, alrededor de Muswell Hill Playing Fields. Después de tres horas, con la ayuda de un guardaespaldas, pudieron recuperar los artículos que Richman más valoraba, incluido un libro de su madre y una tarjeta de cumpleaños de su padre fallecido. Richman comentó sobre el incidente, señalando la presencia de elementos tanto negativos como positivos en la situación. [29]
Medios relacionados con Adam Richman (actor) en Wikimedia Commons