Un gánster (del inglés gangster)[1] es un delincuente de carrera que en cierto momento se convierte casi invariablemente en miembro de una organización criminal violenta y persistente, lo que en inglés se conoce como gang (‘banda’).
[2] Otras actividades en las que se han destacado son el tráfico de bebidas alcohólicas ilegales durante la ley seca (1920-1933) y los juegos de azar.
[3] Los gánsteres a menudo llevan sus actividades como un negocio en la medida en que ofrecen un producto o servicio, no obstante ilegal, o en ocasiones emplean negocios reales legítimos como tapadera de una actividad criminal.
Algunos gánsteres, a veces llamados «matones», están especializados en la extorsión, la intimidación, o el soborno para mantener cierta influencia sobre los sindicatos de trabajadores.
También se ha conocido que han intentado manipular las decisiones de instituciones civiles, como procesos legales o elecciones políticas.