Las palomas utilitarias son palomas domesticadas criadas para ser una fuente de carne llamada pichón . Los pichones se han utilizado como alimento en muchas naciones durante siglos. [1] Fueron criados para reproducirse y crecer rápidamente. [2] Debido a que se crían para la producción de pichones, la conformación según un estándar de exposición generalmente no se considera importante.
Las palomas utilitarias son uno de los tres grupos de razas principales utilizados por los aficionados a las palomas. Los otros dos son Flying/Sporting y Fancy .
Las características de las palomas utilitarias de mayor importancia para el empresario que las cría son el rápido crecimiento y la alta fecundidad .
Hay razas de palomas que en algún momento se criaron con fines de utilidad pero que ahora se crían con fines de exhibición. [3] Los aficionados suelen distinguir entre las dos subrazas añadiendo la palabra "espectáculo" o "utilidad" al nombre de la raza. Por ejemplo, hay palomas reales y reyes utilitarios y son dos razas diferentes de palomas. Las razas de exposición todavía se pueden utilizar para dormir.
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