La Strasser es una raza de paloma elegante desarrollada durante muchos años de cría selectiva . [1] Las Strassers, junto con otras variedades de palomas domesticadas , son todas descendientes de la paloma bravía ( Columba livia ). Además de la exhibición en exposiciones de palomas, la raza también se utiliza con fines útiles para producir pichones como alimento.