The F Word (también llamado Gordon Ramsay's F Word [1] ) es un programa de cocina británico protagonizado por el chef Gordon Ramsay . El programa cubre una amplia gama de temas, desde recetas hasta preparación de alimentos y modas culinarias de celebridades. El programa fue realizado por Optomen Television y se emitió semanalmente en Channel 4. La melodía principal de la serie es "The F-Word" delálbum Bugged de Babybird .
Cada episodio se centra en Ramsay preparando una comida de tres platos en el restaurante F Word para 50 invitados. Entre los comensales del restaurante hay celebridades, que participan en conversaciones, desafíos y concursos de cocina con Ramsay. Otros segmentos se centran en temas relacionados con la comida, como alimentos alternativos, visitas de Ramsay para ayudar a las personas a centrarse en la cocina y la alimentación saludables (algunas visitas incluyen asumir las ocupaciones en los lugares de trabajo que visita) e incluso el propio Ramsay demuestra recetas de los platos a los espectadores en casa. [2] Finalmente, hubo un artículo a lo largo de la serie sobre ganado o aves de corral criados en casa que finalmente se sirvió a los comensales de F Word en el final de la serie.
La primera serie se basa en la campaña "Get Women Back in the Kitchen" (Que las mujeres vuelvan a la cocina), en la que Ramsay visitó varios hogares ingleses para ayudar a las mujeres que querían mejorar sus habilidades culinarias. [3] El crítico de restaurantes del Times , Giles Coren , y la escritora gastronómica Rachel Cooke actuaron como corresponsales de campo que presentaron informes sobre modas alimentarias únicas y alimentación saludable, respectivamente. Dos o tres ayudantes (seleccionados entre mil solicitantes) se enfrentaron en cada episodio para ganar un puesto en uno de los restaurantes de Ramsay. Ramsay crió pavos en su jardín, para que sus hijos comprendieran mejor de dónde provenía su comida. El chef y presentador de televisión Hugh Fearnley-Whittingstall ofrecía regularmente consejos sobre la cría de pavos en libertad. Los pavos llevaban el nombre de otros chefs famosos, por ejemplo, Ainsley , Antony , Jamie , Delia , Gary y Nigella . El desafío del pudín (postre) enfrentaba regularmente a Ramsay con un invitado famoso, y el ganador tenía el honor de servir su pudín a los invitados del restaurante F-Word.
El tema de la serie enfatiza la importancia del almuerzo del domingo, con Ramsay enseñando a las familias cómo preparar esta comida de forma regular. A partir de la segunda temporada, el restaurante tuvo 50 comensales que pagaban y eran atendidos por una brigada de aficionados. Si los invitados encontraban insatisfactoria alguna de sus comidas, podían optar por no pagar por ese artículo. [4] Janet Street-Porter se convirtió en la corresponsal de campo habitual de la serie; Giles Coren solo apareció en un segmento único en el sitio web y fenómeno Pimp That Snack . El desafío del pudín de celebridades se cambió a un desafío de cocina general, mientras que Ramsay crió cerdos en su jardín, a los que llamó Trinny y Susannah . [5] Hugh Fearnley-Whittingstall regresó para ofrecer consejos sobre la crianza de los cerdos. A diferencia de la Serie 1, la segunda serie del programa generalmente se transmitía después de la línea divisoria de aguas de las 9 p. m. , lo que significa que el infame lenguaje grosero de Ramsay ya no se silenciaba.
Esta serie realizó una campaña que afirmaba que "La comida rápida no tiene por qué significar comida chatarra", con Ramsay mostrando a la gente cómo preparar una cena sencilla en menos de 30 minutos, sin tener que pedir comida para llevar o depender de comidas congeladas u otra comida preparada . [6] [ verificación fallida ] La mejor brigada amateur semanal fue recompensada con el prestigio de cocinar en el restaurante de Ramsay en Claridge's en el final de la serie. [7] [ verificación fallida ] Ramsay crió en casa un par de corderos Charollais -galeses, llamados Charlotte y Gavin . [8] También hubo una búsqueda a lo largo de la serie de una nueva " Fanny Cradock " que culminó con la selección de Ravinder Bhogal . [9] [ verificación fallida ]
La brigada semanal de aficionados de esta serie presentaba a una celebridad y sus familiares. [3] [ verificación fallida ] Janet Street-Porter asumió la responsabilidad de criar terneros apodados Elton y David en una granja de North Yorkshire. [10] El columnista gastronómico Tom Parker Bowles apareció en dos episodios. En su primera aparición, visitó Cerdeña para probar casu marzu , un queso local que contiene gusanos. [11] [ verificación fallida ] En su segunda aparición, intentó cocinar un cerdo entero. [12]
Una quinta serie se estrenó el 3 de noviembre de 2009 en Channel 4. [ 13] La serie se centró en una búsqueda del "mejor restaurante local de Gran Bretaña". [14] [ verificación fallida ] 10.000 nominaciones se redujeron a 18 restaurantes finalistas que representan nueve cocinas diferentes. [15] La segunda ronda involucró a los finalistas sirviendo sus platos exclusivos a un panel de comensales en sus propios establecimientos, seguido de una semifinal de cocina en el restaurante insignia de Ramsay en Royal Hospital Road en Chelsea .
El 30 de septiembre de 2016, Fox anunció que The F Word llegaría a los Estados Unidos en algún momento de 2017. [16] El 3 de febrero de 2017, se anunció que se emitiría durante el verano. [17] Cada entrega de la serie se presentará en vivo y contará con invitados sorpresa y VIP, así como familias amantes de la comida de todo Estados Unidos que competirán en concursos de cocina. [16]
La serie se estrenó el 31 de mayo de 2017 en Fox . [18]
El programa se ha transmitido en todo el mundo, incluidos los siguientes países:
En Corea del Sur, el programa pasó a llamarse Cook-King [21]
Un componente importante de la primera serie fue la campaña de Ramsay "Get Women Back in the Kitchen" (Hagamos que las mujeres vuelvan a la cocina). En una encuesta autoadministrada , descubrió que tres cuartas partes de las mujeres no sabían cocinar y que un 78 % nunca cocinaba una cena normal. [ cita requerida ] Los hallazgos de Ramsay generaron reacciones encontradas. Si bien algunos de sus contemporáneos, como Nigella Lawson , manifestaron previamente opiniones similares, otros chefs famosos, como Clarissa Dickson Wright , sintieron que la propuesta de Ramsay era "una tontería y estaba unos diez años desactualizada". [22] Wright sintió que estos comentarios socavaban la creciente matriculación de mujeres en las escuelas culinarias de todo el Reino Unido. Se afirmó que su deseo era ayudar a las mujeres que quieren poder cocinar pero carecen de la confianza o la motivación. [ cita requerida ]
BFS Entertainment ha lanzado las cinco temporadas de The F Word en DVD en la Región 1.
IMC Vision ha lanzado las primeras cuatro temporadas de The F Word en DVD en la Región 2.