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Nutrición saprotrófica

Cordón micelial de los hongos formado por un conjunto de hifas ; parte esencial en el proceso de nutrición saprotrófica, se utiliza para la captación de materia orgánica a través de su pared celular . La red de hifas (el micelio ) es fundamental para la nutrición de los hongos.
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Nutrición saprotrófica / s æ p r ə ˈ t r ɒ f ɪ k , - p r oʊ -/ [1] o nutrición lisotrófica [2] [3] es un proceso de digestión extracelular quimioheterotrófica implicado en el procesamiento de materia orgánica descompuesta (muerta o de desecho) . Ocurre en saprótrofos y se asocia con mayor frecuencia a hongos (por ejemplo, Mucor ) y a bacterias del suelo . Los hongos microscópicos saprotróficos a veces se denominan saprobios . [4] Las plantas saprotróficas o la flora bacteriana se denominan saprófitos (sapro- 'material podrido' + -fito 'planta'), aunque ahora se cree [ cita requerida ] que todas las plantas que antes se pensaba que eran saprotróficas son de hecho parásitos de hongos microscópicos o de otras plantas . En los hongos, el proceso saprotrófico se facilita con mayor frecuencia a través del transporte activo de dichos materiales a través de la endocitosis dentro del micelio interno y sus hifas constituyentes . [5]

Varias raíces de palabras relacionadas con materia descompuesta ( detritus , sapro- , lyso-), con la alimentación y la nutrición (-vore, -phage , -troph) y con plantas o formas de vida ( -phyte , -obe) producen varios términos, como detritívoro , detritófago, saprotrofo, saprofito , saprofago y saprobo; sus significados se superponen, aunque las distinciones técnicas (basadas en mecanismos fisiológicos ) limitan los sentidos . Por ejemplo, los biólogos pueden hacer distinciones de uso basadas en la deglución macroscópica de detritos (como en las lombrices de tierra ) frente a la lisis microscópica de detritos (como en los hongos ).

Proceso

A medida que la materia se descompone dentro de un medio en el que reside un saprótrofo, éste descompone dicha materia en sus compuestos.

Estos productos son reabsorbidos en la hifa a través de la pared celular por endocitosis y se distribuyen por todo el complejo micelial, lo que facilita el paso de dichos materiales por todo el organismo y permite el crecimiento y, si es necesario, la reparación. [5]

Condiciones

Para que un organismo saprotrófico facilite un crecimiento y una reparación óptimos, deben estar presentes condiciones y nutrientes favorables. [7] Las condiciones óptimas se refieren a varias condiciones que optimizan el crecimiento de los organismos saprotróficos, tales como:

  1. Presencia de agua: el 80–90% de la masa de los hongos es agua, y los hongos requieren un exceso de agua para su absorción debido a la evaporación del agua retenida internamente. [7]
  2. Presencia de oxígeno : Muy pocos organismos saprotróficos pueden soportar condiciones anaeróbicas como lo demuestra su crecimiento en medios como el agua o el suelo. [7]
  3. pH neutro-ácido : Se requiere una condición neutra o ligeramente ácida por debajo de pH 7. [7]
  4. Temperatura media-baja: La mayoría de los organismos saprotróficos requieren temperaturas entre 1 y 35 °C (34 y 95 °F), con un crecimiento óptimo a 25 °C (77 °F). [7]

La mayoría de los nutrientes que absorben estos organismos deben ser capaces de proporcionar carbono, proteínas, vitaminas y, en algunos casos, iones . Debido a la composición de carbono de la mayoría de los organismos, la materia muerta y orgánica proporcionan fuentes ricas de disacáridos y polisacáridos como la maltosa y el almidón , y del monosacárido glucosa . [5]

En cuanto a las fuentes ricas en nitrógeno , los saprótrofos requieren proteínas combinadas para la creación de proteínas, lo que se facilita mediante la absorción de aminoácidos , que generalmente se obtienen de un suelo rico. Aunque tanto los iones como las vitaminas son raros [ aclaración necesaria ] , la tiamina (vitamina B1) o iones como el potasio , el magnesio y el fosfato ayudan al crecimiento del micelio. [5]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Saprotrofo – definición de saprotrofo en inglés del diccionario Oxford". OxfordDictionaries.com . Archivado desde el original el 8 de noviembre de 2012. Consultado el 20 de enero de 2016 .
  2. ^ "liso-" . Diccionario Oxford de inglés (edición en línea). Oxford University Press . (Se requiere suscripción o membresía a una institución participante).
  3. ^ "La ecología de la historia: revelando personajes ocultos del bosque". 25 de abril de 2020.
  4. ^ "saprobio" . Oxford English Dictionary (edición en línea). Oxford University Press . (Se requiere suscripción o membresía de una institución participante.) - "La palabra saprofito y sus derivados, que implican que un hongo es una planta, pueden reemplazarse por saprobio (σαπρός + βίος), que no tiene tal implicación".
  5. ^ abcd Clegg & Mackean (2006, p. 296) enuncia el propósito de los saprótrofos y su nutrición interna, además de comentar los dos tipos principales de hongos a los que se hace referencia con más frecuencia. También describe, visualmente, el proceso de nutrición saprótrofa a través de un diagrama de hifas, haciendo referencia al Rhizobium sobre pan integral húmedo y rancio o sobre fruta podrida.
  6. ^ abc Clegg & Mackean (2006, pág. 296), fig 14.16—Diagrama que detalla la reabsorción de sustratos dentro de la hifa.
  7. ^ abcde Clegg y Mackean (2006, pág. 296), fig. 14.17: un diagrama que explica las condiciones óptimas necesarias para un crecimiento y una reparación exitosos.

Lectura adicional