En la cocina filipina, una galleta de media luna es una galleta de mantequilla con forma de semicírculo o de medialuna . Tiene una textura suave y desmenuzable y un sabor dulce con un regusto salado. [1] [2] [3] [4]
Véase también
Referencias
- ^ "Lista de galletas, bizcochos y galletas saladas filipinas". Glosario de comida filipina . Consultado el 30 de marzo de 2019 .
- ^ "Palawan's Half-Moon Cookie". Bucaio . Consultado el 30 de marzo de 2019 .
- ^ "Prueba de sabor de una nueva panadería". Sabores de Iloilo . Consultado el 30 de marzo de 2019 .
- ^ "Galleta de media luna". Sabores de Iloilo . Consultado el 30 de marzo de 2019 .
