Castanea crenata , el castaño japonés [2] [3] o castaño coreano [4] ,es una especie de castaño originaria de Japón y Corea . [1] Castanea crenata exhibe resistencia a Phytophthora cinnamomi , el patógeno fúngico que causa la enfermedad de la tinta en varias especies de Castanea. El mecanismo de resistencia de Castanea crenata a Phytophthora cinnamomi puede derivar de su expresión del gen similar a Cast_Gnk2. [5]
Castanea crenata es un árbol caducifolio de tamaño pequeño a mediano que crece hasta 10-15 m (30-50 pies) de altura. Las hojas son similares a las del castaño dulce , aunque generalmente un poco más pequeñas, de 8 a 19 cm ( 3+1 ⁄ 4 – 7+1 ⁄ 2 pulgada) de largo y3–5 cm ( 1+1 ⁄ 4 –2 pulgadas de ancho. Las flores de ambos sexos nacen en racimos de7 a 20 cm ( 2+3 ⁄ 4 – 7+Amentos erectos de 3 ⁄ 4 pulgadas de largo, con las flores masculinas en la parte superior y las flores femeninas en la inferior. Aparecen en verano y, en otoño, las flores femeninas se transforman en cúpulas espinosas que contienen de 3 a 7 nueces de color marrónque se caen durante octubre.
Castanea crenata es un árbol importante en Japón y Corea por su abundante producción de nueces dulces y comestibles . Se han seleccionado varios cultivares por su gran tamaño de nuez. También se cultiva ampliamente en el este de China y Taiwán .
Es resistente a la plaga del castaño y a la enfermedad de la tinta , y por estas razones es de importancia en América del Norte en el desarrollo de híbridos resistentes a enfermedades y en la ingeniería genética del castaño americano , que es susceptible a ambos patógenos fúngicos.
Ejemplos de cultivares híbridos europeos × japoneses [6] son:
C. crenata produce más biomasa en sus tallos cuando las nueces son más pequeñas y están plantadas más profundamente. [7]
de castañas que se pueden cultivar en la zona 4, noreste de los Estados Unidos, son las siguientes: ... Castanea crenata (castaña coreana)