El condado de Xixia ( chino simplificado :西峡; chino tradicional :西峽; pinyin : Xīxiá ; código postal : Sisia) es un condado en el suroeste de la provincia de Henan , China, que limita con la provincia de Shaanxi al oeste. Está bajo la administración de la ciudad a nivel de prefectura de Nanyang , y tiene un área de 3452 km² ( 1333 millas cuadradas) y una población de 420 000 en 2002. [2]
La región tiene una historia relativamente larga. Hace 6000 años, había asentamientos humanos dentro del territorio y, a lo largo de la historia, fue principalmente una importante capital de condado. En diciembre de 1949, Xixia fue reconstruida como condado. [3]
En segundo lugar, la ubicación es relativamente única. El condado de Xixia se encuentra en el límite entre la zona templada cálida y la zona subtropical del norte , y en el límite entre las áreas húmedas y semihúmedas. [3]
Es un centro de transporte en las zonas adyacentes. Hay recursos relativamente abundantes . Hay principalmente cinco tipos de recursos: bosque , medicina , minería , agua y turismo . [3]
A partir de 2012, este condado está dividido en 3 subdistritos, 10 ciudades y 6 municipios. [4]
Salsa de hongos Zhongjing : la salsa de hongos Zhongjing utiliza hongos Xixia [7] y se cocina mediante un proceso único. Los granos de hongos en la salsa de hongos Zhongjing son distintivos y el aroma de la salsa es intenso. Tanto el arroz como los fideos son muy deliciosos. Y hay muchos sabores de esta salsa de hongos, incluidos los sabores originales, picantes y de Orleans.
El kiwi de Xixia [8] es una especialidad del condado de Xixia, Nanyang , y también un producto de indicación geográfica de China. Xixia está ubicada en la unión de regiones templadas y subtropicales , y es la primera zona de China en llevar a cabo el cultivo artificial de kiwis . Las condiciones climáticas únicas hacen que los macacos producidos en Xixia sean de excelente calidad, ricos en sabor y ricos en vitamina C.
